Món này thanh tịnh, có thể làm món chay cũng rất thích hợp.
Nguyên liệu
200g bông cải xanh
100g nấm rơm
100g bắp non
50g cần ta
2 chùm tiêu xanh
10g ớt sừng
10g tỏi băm, 2 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ Nấm và Rong biển; Dầu ăn
Hướng dẫn thực hiện
1 Bông cải rửa sạch, xắt miếng vừa ăn, chần sơ
2 Nấm rơm ngâm nước muối loãng 5 phút, rửa lại cho sạch, chẻ đôi.
Bắp non rửa sạch, xắt đôi. Cần ta rửa sạch, xắt khúc khoảng 4cm
3 Làm nóng 1 thìa súp dầu ăn, phi thơm tỏi băm, lần lượt cho bông
cải, bắp non, nấm rơm vào xào chín, nêm hạt nêm Knorr từ Nấm và Rong
biển vừa ăn. Khi rau củ chín, cho tiếp cần ta vào đảo đều, tắt bếp.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét