Bí đỏ chiên xù

Trời mưa dầm mấy ngày nay, mình chỉ nghĩ tới mấy món nong nóng ăn cho đã miệng. Bí đỏ cho đỡ thịt thà nhỉ? lol

Nguyên liệu : 
 
   -500g bí đỏ
- 1 quả trứng gà
- 1 thìa cà phê hạt nêm
- Bột chiên giòn
- Bột chiên xù
- Mù tạt vàng
- Dầu ăn
Cách làm : 
 
- Bí cắt miếng vừa ăn, hấp vừa chín tới 
- Trộn trứng gà với bột chiên giòn, gia vị và một ít nước 
 - Nhúng bí qua bột chiên giòn, lăn qua bột xù, cho vào chảo dầu nóng, rán vàng, vớt ráo dầu 
 - Dùng kèm với mù tạt hay tương cà + tương ớt. 

Theo camnangnaunuong