Góc trời riêng: Tìm hiểu Hoa hồng

Hồng hay hường là tên gọi chung cho các loài thực vật có hoa dạng cây bụi hoặc cây leo lâu năm thuộc chi Rosa, họ Rosaceae, với hơn 100 loài với màu hoa đa dạng, phân bố từ miền ôn đới đến nhiệt đới. Các loài này nổi tiếng vì hoa đẹp nên thường gọi là hoa hồng. Đa phần có nguồn gốc bản địa châu Á, số ít còn lại có nguồn gốc bản địa châu Âu, Bắc Mỹ, và Tây Bắc Phi. Các loài bản địa, giống cây trồng và cây lai ghép đều được trồng làm cảnh và lấy hương thơm.
Đôi khi các loài này được gọi là tường vi.

http://vi.wikipedia.org/wiki/Hoa_h%E1%BB%93ng

***

Nội dung

1. Cơ sở khoa học về hoa hồng.

2. Xứ sở hoa hồng.

3. Tinh dầu hoa hồng nguyên chất (rose essential oil) - Chế phẩm.

4. Y dược về hoa hồng.

5. Văn hóa về hoa hồng.

5.1. Hoa hồng và các sự kiện.

5.2. Hoa hồng và màu sắc.

5.3. Hoa hồng và số lượng.

5.4. Hoa hồng và hội họa.

5.5. Hoa hồng và điêu khắc.

1. Cơ sở khoa học về hoa hồng.

Hoa hồng – Wikipedia

Rose - Wikipedia

File:International Rose Test Garden
pano.jpg

Vườn thí nghiệm hoa hồng quốc tế – Wikipedia

International Rose Test Garden - Wikipedia

Ngắm hoa hồng nở

Colorguide

Blue rose - Wikipedia

Rainbow rose - Wikipedia

2. Xứ sở hoa hồng.

Những người phụ nữ mê nước hoa và tìm hiểu về nguồn gốc của thứ hương liệu xa xỉ này đều biết đến một cái tên, thường xuất hiện trên các nhãn hiệu nước hoa, và đảm bảo nguồn gốc của thứ nước hoa ấy, đó là từ Kasanlik hay Kazanlak trên nhãn mác nước hoa. Nhưng Kasanlik ở nơi nào trên khắp châu Âu, Đức, Pháp, hay Italy thì không phải ai cũng biết.

Trên thực tế Kasanlik là một thị trấn nhỏ thuộc vùng đồng bằng Thrace, ở Bulgaria, bán đảo Balkans. Vùng đồng bằng này sẽ giống như trăm ngàn đồng bằng xanh khác ở Đông Âu nếu nơi đây không được chọn làm đồng trồng hoa hồng nổi tiếng nhất ở Bulgaria.

File:Rose-picking in Bulgaria 1870ies.jpg

Ở Kasanlik, có tới 173 ngôi làng trồng hoa hồng. Hoa hồng nở khắp mọi nơi, trên cánh đồng, trải tới 80 dặm, là cánh đồng trồng hoa hồng lớn nhất thế giới. Hương hoa hồng luôn thoang thoảng trong không khí vô cùng dễ chịu.

Nhờ điều kiện khí hậu, đất đai, hoa hồng ở Kasanlik phát triển mạnh và nơi đây trở thành nguồn cung cấp tinh dầu chính cho các cường quốc nước hoa như Paris, Milan, New York…

Không chỉ được thả hồn bên những cánh hồng trong thiên nhiên bao la, khoáng đạt, du khách còn được dạo bước trong bảo tàng hoa hồng nổi tiếng nhất thế giới ở Kasanlik. Bảo tàng lưu giữ những hiện vật, tài liệu lịch sử về cách sử dụng từ thời xa xưa cho tới ngày nay. Ngoài ra, tại đây, bạn có thể mua về làm kỷ niệm rất nhiều sản phẩm chiết xuất từ hoa hồng như nước hoa, xà phòng hoa hồng, tinh dầu massage hoa hồng, mứt hoa hồng…

Hàng năm, vào cuối tháng 5, đầu tháng 6, lễ hội hoa hồng được tổ chức với những điệu nhảy truyền thống và cuộc thi sắc đẹp, chọn ra nữ hoàng hoa hồng được tổ chức, thu hút đông đảo du khách tham quan.

Đắm say trong hương sắc ‘xứ sở hoa hồng’, Du lịch, xu so hoa hong, nuoc hoa, du lich, du lich viet nam, du lich the gioi, du lich 2013, kinh nghiem du lich, du lich chau au, du lich chau a, kham pha the gioi, dia diem du lich

Hoa hậu hoa hồng

3. Tinh dầu hoa hồng nguyên chất (rose essential oil) - Chế phẩm.

Tinh dầu hoa hồng được chiết xuất bằng cách chưng cất hơi nước từ cánh hoa hồng. Do lượng tinh dầu trong cánh hoa rất ít nên với 1 tấn cánh hoa hồng chỉ chiết được khoảng 0,1 lít tinh dầu hoa hồng nguyên chất. Bằng cách này, chúng ta sẽ tận hưởng được mọi tinh túy từ loài hoa đẹp nhất chỉ với một giọt nhỏ tinh dầu hoa hồng.

Đặc điểm: Tinh dầu hoa hồng có mùi hương mạnh mẽ, sang trọng, nồng nàn và quyến rũ. Tinh dầu hoa hồng bao gồm hàng trăm thành phần như: Citronellol, Citral, Carvone, Citronellyl Acetate, Eugenol , Ethanol, Farnesol, Stearpoten, Methyl Eugenol, Nerol, Nonanol, nonanal, Phenyl Acetaldehyd, Phenylmenthyl Acetate và Geraniol Phenyl... Những chất này tạo lên sự khác biệt về hương thơm, màu sắc cũng như đặc tính dược liệu của hoa hồng.

Công dụng: Tinh dầu hoa hồng nổi tiếng với đặc tính làm giảm căng thẳng, chống trầm cảm, cân bằng cơ thể, dưỡng da, làm trắng da. Bên cạnh đó, tinh dầu hoa hồng còn có tác dụng chống viêm, diệt khuẩn, thải độc gan, kích thích hệ thống thần kinh, tăng cường khả năng sinh lysa.

Tinh dầu hoa hồng rất tốt cho bộ máy tiêu hóa nhờ khả năng hàn gắn các lớp màng, khử khuẩn và bù đắp lượng men thiếu hụt trong dạ dày và ruột.

Cách sử dụng:

- Trộn tinh dầu hoa hồng cùng kem dưỡng da hay nước hoa hồng: Tinh dầu hoa hồng dưỡng ẩm rất cao, phù hợp với làn da khô, đem lại cho bạn làn da mềm mịn, xóa mờ những vết thâm do mụn để lại.

- Xông hơi hay cho vào nước tắm với tinh dầu hoa hồng: Bằng cách này, tinh dầu hoa hồng sẽ kích thích hệ thống thần kinh, giúp tinh thành tỉnh táo, tăng cường trí nhớ. Hệ thống thần kinh sẽ tác động tới hoạt động của các tuyến nội tiết giúp bài trừ các chất độc ra khỏi cơ thể.

- Làm nước hoa với tinh dầu hoa hồng: Từ xưa đến nay, trong quy trình làm nước hoa thì không thể thiếu tinh dầu hoa hồng. Với hương thơm nồng nàn quyến rũ, bạn sẽ tự tin hơn trong mọi hoạt động thường ngày.

- Massage với tinh dầu hoa hồng: Tinh dầu hoa hồng còn dùng được để massage, bạn sẽ có một làn da mềm mại, loại bỏ những vùng da bị chai sần, nhất là đôi bàn tay.

Lưu ý: Trước khi sử dụng nên kiểm tra phản ứng kích ứng da bằng một lượng nhỏ tinh dầu hoa hồng nên tay. Khi sử dụng nên pha thật loãng với nước ấm hoặc pha với tinh dầu dừa dùng cho làn da khô hoặc pha với tinh dầu bơ cho làn da đang bị lão hóa với liều lượng hoa hồng tăng dần lên theo sự thích nghi của làn da. Không nên dùng trong quá trình mang thai.

4. Hoa hồng trong y dược.

Tăng cường sức khỏe

Trong cánh hoa hồng có chứa rất nhiều các loại chất như vitamin C, carotene, các loại vitamin nhóm B, vitamin K, canxi, kali… Các chất này rất tốt cho các cơ quan trong cơ thể như tim, hệ tiêu hóa, miễn dịch…

Kali thành phần vô cùng quan trọng đối với hoạt động của tim, cải thiện tình hình hoạt động của tuyến nội tiết. Tinh dầu hoa hồng làm dịu cơ tim, vì thế những người bị hẹp van tim thường được kê đơn xông bột hoa hồng.

Cánh hoa hồng có chứa canxi tác động đến quá trình trao đổi chất và tiêu hóa thức ăn.

Thư giãn cơ thể

Khi các bạn cảm thấy căng thẳng hay mệt mỏi có thể rắc cánh hoa hồng vào bát nước nóng, đặt ở trong phòng. Cách này sẽ giúp bạn cảm thấy bớt cẳng thẳng, ngoài ra cũng tốt với những bạn bị lạnh đỉnh đầu hoặc cảm cúm. Trà cánh hoa hồng vừa là bài thuốc chữa cảm lạnh, viêm họng, viêm phổi và các chứng loạn thần kinh chức năng, đồng thời cũng là một thứ đồ uống giàu vitamin.

Để ngâm mình trong bồn nước nóng thư giãn cơ thể thì ta hãy đổ nước nóng và nửa cốc đựng cánh hoa hồng, che kín lại. Sau đó đổ vào bồn trước khi tắm.

Những bài thuốc dân gian

Có nhiều loại hoa hồng nhưng Đông y thường sử dụng hồng đỏ và trắng (hồng bạch) để làm thuốc. Hoa hồng là một vị thuốc thơm mát, không độc.

Hàng năm người ta thường hái những đoá hoa mới nở. Khi hái hoa về, bỏ đài, cuống, phơi trong bóng râm cho khô rồi cất vào lọ kín, không phơi nắng để khỏi tan hương vị của hoa.

Theo y học cổ truyền, hoa hồng có vị ngọt, tính ấm, tác dụng hoạt huyết, điều kinh, tiêu viêm, tiêu sưng. Hoa hồng đỏ (mai khôi hoa) dùng làm huyết mạch lưu thông, chữa kinh nguyệt không đều, đau ở vùng bụng dưới, vết sưng tấy, đinh nhọt và viêm mủ da, bệnh bạch cầu. Hoa hồng trắng chứa nhiều vitamin, đường, tinh dầu, dùng chữa ho trẻ em rất công hiệu, còn có tác dụng nhuận tràng.

Bài 1: Chữa ho, khái huyết do phế hư: Hoa hồng trắng 15g, đường phèn lượng đủ dùng, sắc hoặc hấp uống hàng ngày, uống còn nóng. Uống liền 1 tuần.

Nếu trẻ em ho do lạnh có thể lấy cánh hoa hồng trắng còn tươi 15g, một quả quất chín (bỏ cuống), 1/2 thìa mật ong hoặc đường phèn. Cho tất cả vào chén nhỏ hoặc bát nhỏ, hấp cơm hoặc chưng cách thuỷ. Đem ra nghiền nát, trộn đều rồi gạn lấy nước cho trẻ uống nhiều lần trong ngày.

Bài 2: Vết thương vết bỏng: Các nhà nghiên cứu cho biết, vi khuẩn sẽ chết trong vòng 5 phút sau khi tiếp xúc với cánh hoa hồng tươi. Ngoài ra, cánh hoa hồng tươi còn hạn chế mưng mủ vết thương và vết bỏng. Chúng cũng có thể làm dịu những vết ngứa do dị ứng gây ra. Hoa hồng còn được dùng làm thuốc chữa trị mụn nhọt, làm tan máu tụ và làm tiêu sưng.

Bài 3: Chữa mụn nhọt sưng tấy (chưa vỡ mủ): Hoa hồng trắng 20g rửa sạch, giã nát đắp lên mụn sẽ tiêu.

Bài 4: Làm đẹp da mặt: Lấy 20g hoa hồng đỏ, rửa sạch cho vào chậu nước ấm để khoảng 10 đến 15 phút. Sau đó rửa mặt mỗi ngày giúp làn da căng mịn, sạch bụi bẩn. Cũng có thể lấy nước hoa hồng để tắm. Làm kiên trì, da sẽ mịn màng, tươi mát.

Cách sử dụng cực kỳ đơn giản, bạn chỉ cần dùng cánh hoa hồng giã và đắp lên da là được. Các sản phẩm chăm sóc da có chứa chiết xuất hoa hồng giúp nuôi dưỡng, tăng độ đàn hồi của da, làm mờ các vết thâm.

Bài 5: Chữa lở miệng do nóng: Ngâm bột hoa hồng đỏ 5g với 25ml rượu trắng trong 24 giờ. Đun nhỏ lửa cho rượu bay hơi, đến khi còn sền sệt thì cho thêm 30g mật ong vào đun nhẹ, khuấy đều rồi để nguội. Dùng tăm bông sạch thấm thuốc bôi vào chỗ đau, ngày 2 – 4 lần. Dùng liền 5 ngày.

Bài 6: Chữa táo bón do nhiệt: Hoa hồng trắng còn tươi hoặc khô 20 - 40g, hãm với 100ml nước sôi trong 15 - 20 phút, có thể thêm 1/2 thìa mật ong hoặc đường, uống 2 -3 lần trước bữa ăn. Uống liền 10 ngày, có thể nhắc lại liệu trình mới.

Bài 7: Chứng “rau mùi” ở miệng:

Để khắc phục tình trạng này các bạn có thể dùng cánh hoa hồng để làm thuốc, lấy khoảng 5g hoa hồng. Sau đó có thể hãm với nước sôi (như hãm chè) để nguội rồi dùng nước này để ngậm, súc miệng. Hoặc nhai trực tiếp cánh hoa hồng.

Bài 8: Điều hòa nguyệt san.

Để khắc phục tình trạng nguyệt san không đều: bạn có thể dùng 5g hoa hồng cùng 3g hoa quế, 50ml rượu, chưng cách thủy hoặc hấp với cơm. Sau đó để nguội uống.

Nếu nguyệt san thường xuyên thất thường, lúc đến sớm lúc đến muộn thì hãy dùng 6 -7g cánh hoa hồng và hãm uống.

Với chứng rong kinh, băng huyết có thể ngâm 20 cánh hoa hồng trong 1l nước khoảng 30 phút. Sau khi nước ngả màu đỏ thì thêm khoảng 50g đường. Mỗi lần uống 200 ml.

Bài 9: Hỗ trợ điều trị tăng huyết áp: Hoa hồng 9 - 15g, sắc uống hằng ngày hoặc hãm với nước sôi trong bình kín, sau 15 phút thì dùng được, uống thay trà.

Chú ý: Những người tỳ vị hư yếu hoặc có thai không được dùng.

(Theo Sức khỏe & Đời sống)

5. Văn hóa về hoa hồng.

5.1. Hoa hồng và các sự kiện.

- Hoa hồng với người Hy Lạp vốn là một loài hoa màu trắng, nhưng khi Adonis bị tử thương, nữ thần Aphorodite chạy đến cứu chàng đã bị đâm phải một cái gai và máu đã nhuộm thẫm những bông hồng cung tiến chàng. Chính ý nghĩa biểu trưng về sự tái sinh đã khiến con người, từ thời cổ đại, đặt những bông hồng lên các nấm mộ.

- Hoa hồng đã trở thành biểu tượng của tình yêu và còn hơn thế, của sự dâng hiến tình yêu, của tình yêu trong trắng, tương tự ý nghĩa của hoa sen Ai Cập và cây thủy tiên Hy Lạp.

- Hoa hồng, dù là màu trắng hay màu đỏ cũng đều được các nhà luyện đan ưa chuộng hơn cả, mà những chuyên luận của họ thường mang những tiêu đề như "Những cây hồng của các nhà triết học". Trong khi đó, hoa hồng màu lam lại biểu tượng của cái bất khả, cái không thể đạt tới.

- Hoa hồng, trong văn hóa phương Tây, bởi sự tương hợp với màu máu chảy, thường xuất hiện như là biểu tượng của sự phục sinh huyền bí.

-Hoa hồng có giá trị cho biểu tượng lãng mạn của nó, nó có hương vị của táo xanh và dâu tây.

-Hoa hồng là hoa yêu thích của 85% người Mỹ.

- Hoa hồng đã được lai tạo tại nhà của TT Mỹ đầu tiên George Washington.

- Hoa hồng hóa thạch - hơn 35 triệu năm tuổi - đã được tìm thấy trong Florissant, Colorado.

- Hoa hồng có cành của chứa nhiều Vitamin C hơn bất kỳ trái cây hoặc rau khác.

- Hoa hồng trong thần thoại nói rằng đã mọc thêm gai nhọn sau khi thần tình yêu Cupid vô tình bắn một mũi tên vào một khu vườn hoa hồng.

-Hoa hồng lâu đời nhất trên thế giới đã phát triển mạnh mẽ trong hơn 1.000 năm trên các bức tường của Nhà thờ chính tòa Hildesheim (Đức).

- Hoa hồng khổng lồ đã được bán 214 triệu hoa tại Hoa Kỳ vào ngày Valentine năm 2008. Trong đó có 59% là màu đỏ. Chỉ trong thời gian cho ngày Valentine, giá bán hoa hồng thường tăng 42%.

- Hoa hồng có hơn 15.000 loài khác nhau trên toàn thế giới.

- Hoa hồng được chế biến ra nước hoa. Đây là 1 công nghệ bạc tỷ của nhiều nước.

- Hoa hồng được công nhận là Quốc Hoa của Hoa Kỳ từ năm 1986 theo sắc lệnh Tổng Thống Ronald Reagan.

- Hoa hồng được trồng trong nhà kính ở Hoa Kỳ (hơn 900 mẫu (acres). Trên 60% trong số này được trồng ở California.

- Hoa hồng được Shakespeare nhắc tới 50 lần trong tác phẩm của ông .

- Hoa hồng nhặt trên biển ngày 11 tháng 10 năm 1492 đã báo cho đoàn thám hiểm của Columbus biết là đất liền đã gần kề . Quả vậy họ đã đến đất Mỹ ngay sau đó.

5.2. Hoa hồng và màu sắc.