Nguyên liệu
4 cánh gà lớn
1/2 lon co ca
2M nước tương
chút muối, dầu chiên và rau ghém
Cách làm
Cánh gà rửa sạch bằng muối, cắt 3 khúc, để ráo.
Ướp cánh gà với 1M nước tương và để 5 phút.
Chiên gà với ít dầu, trên lửa vừa. Khi một mặt gà đã vàng mới trở mặt kia.
Rưới thêm 1M nước tương + 1/2 lon coca vào rồi đậy nắp. Chảo gà sôi, trở gà, nấu lửa vừa vừa cho tới khi nước còn sền sệt là được.
Với mùi thơm và vị ngọt của coca làm món gà thêm phần hấp dẫn và ngon miệng. Quá dễ phải không các bạn.
Đừng cố uống cho hết lon coca (kẻo mập), mà hãy để dành một nửa cho món này nhá!
Bichnga
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét