Bạn có biết, cà tím là một trong những thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Vì vậy, bạn đừng bỏ qua món ăn từ loại thực phẩm này nhé.
Chống lại các gốc tự do
Gốc
tự do mang đến rất nhiều tổn thương cho tế bào. Cà tím giúp chống lại
các gốc tự do bởi thành phần của nó chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa.
Axit cholorogenic được coi là chất chống oxy hóa quan trọng trong cà
tím, giúp ngăn ngừa các bệnh do tác động của các gốc tự do.
Cho một trái tim khỏe
Ăn
cà tím thường xuyên có thể làm giảm lượng cholesterol trong cơ thể bạn.
Cà tím cũng giúp duy trì huyết áp ở mức bình thường. Lượng cholesterol
và huyết áp ổn định góp phần làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Cải thiện chức năng não
Đây
là một trong những lợi ích sức khỏe quan trọng của cà tím. Cà tím chứa
dinh dưỡng thực vật, giúp bảo vệ cấc màng tế bào từ bất kỳ tổn thương
nào. Cà tím hỗ trợ cho một bộ nhớ khỏe mạnh.
Loại bỏ sắt quá tải
Một hợp chất trong cà tím
gọi là nasunin giúp cho việc loại bỏ sắt dư thừa ra khỏi cơ thể. Vì
vậy, ăn cà tím thường xuyên sẽ giúp loại bỏ lượng sắt dư thừa. Điều này
rất hữu ích đối với những bệnh nhân đa hồng cầu.
Ảnh minh họa
Tính chất kháng khuẩn
Khả năng kháng khuẩn giúp cho bạn miễn nhiễm các bệnh nhiễm trùng,
đây là một trong những lợi ích của cà tím đối với sức khỏe. Cà tím có
chứa lượng lớn vitamin C, giúp chống nhiễm trùng. Hãy thêm cà tím vào
bữa ăn của bạn để trải nghiệm lợi ích này.
Tăng cường hệ miễn dịch
Cà
tím có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch của bạn. Sự hiện diện của chất
chống oxy hóa, chất dinh dưỡng phyto và vitamin C trong cà tím là lý do
cà tím đóng góp nhiều lợi ích cho sức khỏe của bạn.
Bỏ hút thuốc
Nếu
bạn đang tìm kiếm một phương pháp tự nhiên hoặc một liệu pháp thay thế
nicotine để bỏ thuốc lá, cà tím là một lựa chọn tuyệt vời. Điều này là
do cà tím cũng chứa một lượng nicotine nhưng không gây "nghiện" như
thuốc lá.
Làn da khỏe mạnh
Cà
tím rất giàu khoáng chất, vitamin và chất xơ giúp giải độc và làm cho
làn da của bạn tươi sáng. Anthocyanin có trong vỏ của cà tím là một chất
chống lão hóa mạnh mẽ.
Chăm sóc tóc
Ăn
cà tím giữ nước lại cho da đầu của bạn. Một số enzyme có trong cà tím
giúp kích thích các nang tóc. Điều này sẽ tạo ra sự phát triển tóc và
duy trì một kết cấu lành mạnh cho mái tóc của bạn.
Giữ nước cho làn da
Đây là một trong những lợi ích sức khỏe
đáng kể của cà tím. Cà tím có chứa một lượng nước đáng kể. Điều này
giúp giữ cho làn da của bạn ngậm nước. Điều này giúp da bạn không bị khô
và bạn có thể tránh được một số vấn đề liên quan đến da khô.
Theo Pháp Luật Xã Hội
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét