Ăn đúng chất trước khi tập luyện là điều tối quan trọng vì cơ thể
sẽ tận dụng một số chất dinh dưỡng trong quá trình toát mồ hôi, cho phép
cải thiện thể lực và độ bền của cơ thể, đồng thời ngăn chặn thương tổn
đối với cơ bắp. Lý tưởng nhất là nên ăn trước khi tập từ 15 đến 30 phút
nếu muốn thức ăn có thời gian tiêu hóa và chất dinh dưỡng được chuyển
hóa để sử dụng trong quá trình tập luyện.
Sau đây là những lựa chọn phù hợp nhất, theo trang India.com:
Chuối. Chứa nhiều chất carbohydrate dễ tiêu hóa,
chuối đóng vai trò cung cấp năng lượng cho cơ thể và bổ sung kali giúp
duy trì chức năng cơ bắp và thần kinh. Cơ thể người không thể trữ kali
trong thời gian dài, nên một quả chuối cỡ vừa sẽ giúp duy trì hàm lượng
vi chất cần thiết ở mức tốt nhất.
Chuối càng quan trọng hơn đối với
những người muốn tháo mồ hôi sau buổi tập sáng.
Bột yến mạch. Đây là món ăn giàu chất xơ, có nghĩa
là nó sẽ phóng thích carbohydrate vào máu với tốc độ chậm hơn, mà lại
không gây đầy hơi hoặc trướng bụng. Việc duy trì hoạt động bơm
carbohydrate vào máu cho phép năng lượng luôn giữ ở mức cao trong suốt
quá trình tập luyện. Yến mạch còn là nguồn dồi dào vitamin B, giúp
chuyển hóa carbohydrate thành năng lượng. Đó là lý do bạn nên ăn một
chén bột yến mạch trước giờ tập khoảng 30 phút, nếu muốn “cháy” hết mình
trong phòng gym.
Sữa chua với trái cây. Trái cây chứa nhiều loại
chất carbohydrate và sữa chua lại dồi dào protein. Sự kết hợp này mang
lại hiệu quả thật tốt cho những người chuẩn bị bước vào phòng tập, vì
protein cần thời gian để chuyển hóa thành năng lượng. Các chất
carbohydrate từ trái cây như táo, lại được chuyển hóa ở tốc độ nhanh
hơn, và cung cấp nhiên liệu cho cơ thể trong quá trình vận động. Kế đến,
các protein nhập cuộc nhằm bảo đảm cơ bắp không bị tổn hại sau khi kết
thúc.
Ngũ cốc nguyên hạt. Chứa đầy chất xơ và đủ loại
carbohydrate, một mẩu bánh mì làm từ loại ngũ cốc này là đủ để một người
lướt qua các bài tập một cách dễ dàng. Có thể phết ít mật ong lên bánh
mì, hoặc thêm một quả trứng đã luộc chín nếu cần thêm protein. Nếu bạn
chọn món bánh mì kẹp cho bữa ăn, nên bổ sung thịt nạc để tăng thêm nguồn
cung cấp năng lượng cho cơ thể.
Hạt các loại và trái cây khô. Những thanh protein
làm từ trái cây khô là món ăn vặt thích hợp trước khi vào phòng gym.
Điều này do trái cây khô chứa nhiều chất xơ và carbohydrate so với phiên
bản tươi. Carbohydrate trong quả vải khô chẳng hạn sẽ dễ dàng được xử
lý để chuyển thành năng lượng. Bạn cũng có thể ăn một vốc đậu phộng, hạt
cười, hạnh nhân, hạt điều nếu muốn cơ thể sẵn sàng trước giờ tập. Đây
là những loại hạt dễ tiêu hóa và không gây đầy bụng trong quá trình vận
động.
Theo TNO
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét