Salad dưa leo dưa lưới tươi

Mùa này bên mình làm salad ăn là rất hợp lý hợp tình, bởi trời cũng không lạnh lắm, đôi lúc lại nắng nóng bất thường. Nhưng quan trọng là vào mùa rau quả rất tươi ngon. Thật tuyệt! Làm món salad dưa leo dưa lưới tươi này đi nhé các bạn!

Nguyên liệu

Một trái dưa leo lớn ít ruột

1/4 trái dưa lưới

2 trái ớt sừng xanh không cay

1/4 củ hành tây tím

2 hũ yaourt

1/6 m muối

Cách làm

Hành tây xắt lát.

Ớt bỏ hột, xắt khoanh tròn, mỏng
Gọt vỏ cả 2 loại dưa, bỏ hột và xắt miếng vừa ăn, cho vào một cái tô lớn.

Rắc chút muối vào dưa rồi xóc đều, để khoảng 5 phút cho ra nước.

Gạn hết nước này ra, trộn với yaourt, hành, ớt cho đều.

Bọc tô salad lại, cho vào ngăn mát tủ lạnh để 1 tiếng.

Sau một tiếng là có thể thưởng thức được rồi các bạn!

Bichnga soạn theo foodnetwork

*Tùy theo khẩu vị các bạn có thể gia giảm yourt có đường hay không đường nhé! Mình thích tỷ lệ 1/1.