Hương vị Việt 2 - Nem nắm Giao Thủy

 Nhớ năm nào vào ngày Tết,  bá Cả và mợ dâu mình cùng làm chung  làm món nem nắm. Hai bà người rắc thính, người trộn nem đầy cả một mâm. Người lớn thích món này lắm, vì đó là Hương vị quê nhà của người xa sứ lúc Tết về. Còn bọn mình, lúc đó chỉ mải nô đùa, giỡn hớt vì được nghỉ học và nhất là chỉ mê những món ngọt mà thôi.

Cả ba miền Bắc Trung Nam đều có món nem, thế nhưng mỗi nơi có kiểu làm riêng, cơ bản vẫn là thịt heo và bì cùng với món thính - gạo rang giã nhuyễn- là không thể thiếu. Mời các bạn tiếp tục thưởng thức món Nem Nắm nổi tiếng của Giao Thủy - Nam Định.