Lá mơ lông là một loại rau gia vị ăn kèm khá phổ biến, thường được dùng để ăn kèm với các món ăn nhiều đạm như: thịt chó, gỏi cá, nem thính… Lá mơ lông có màu khá đẹp, một mặt lá màu tía, một mặt màu xanh, có nhiều lông nhỏ trên các gân lá. Đây không chỉ là một loại rau ăn kèm mà còn là vị thuốc hay có sẵn trong vườn nhà và có công dụng tốt với nhiều loại bệnh khác nhau.
Lá mơ lông được coi là thần dược chữa bệnh đường tiêu hóa
Khi ăn các món ăn nhiều đạm như thịt chó, người ta thường ăn kèm với lá mơ lông, tại sao lại như vậy? Nguyên nhân là do lá mơ lông giúp tiêu hủy protein rất tốt. Thịt chó có đặc điểm là rất nhiều đạm nên thường gây đầy bụng, khó tiêu hoặc đi ngoài ra máu, kiết lỵ sau khi ăn. Ngoài ra, ăn thịt chó cũng rất nóng, vì vậy, nhiều người thường bị ngứa ngoài da do gan không đào thải hết protein từ thịt chó. Tuy nhiên, nếu chúng ta biết cách ăn kèm lá mơ lông với thịt chó thì sẽ giải quyết được những rắc rối về tiêu hóa và hiện tượng ngứa nói trên.
2. Sát khuẩn
Lá mơ lông còn có công dụng sát khuẩn, diệt khuẩn lỵ amip và simela là hai khuẩn gây tình trạng kiết lỵ. Nhiều người bị kiết lỵ, đi ngoài ra máu 2 đến 3 ngày uống thuốc Tây không đỡ nên áp dụng cách sau:
+ Nguyên liệu: 40g đến 100g lá mơ lông (tùy tình trạng bệnh), 1 lòng đỏ trứng gà, gia vị vừa ăn.
Lá mơ lông kết hợp với trứng gà chữa được rất nhiều bệnh
+ Cách làm: Lá mơ lông rửa sạch, băm nhỏ trộn đều với lòng đỏ trứng gà và gia vị. Lưu ý không lấy lòng trắng trứng gà vì lòng trắng trứng có nhiều chất gây khó tiêu. Sau đó dùng lá chuối để lót xuống đáy chảo rồi đổ hỗn hợp lá mơ và trứng gà lên, trải đều rồi nướng nhỏ lửa. Khi chín một mặt thì lật để nướng mặt sau cho chín đều. Chú ý, phải dùng lá chuối tươi lót dưới khi nướng vì giúp món trứng gà lá mơ chín từ từ, không làm mất tinh dầu trong lá mơ lông.
+ Tác dụng: Món ăn này ăn liên tục trong 2 đến 3 ngày chữa bệnh kiết lỵ, tiêu chảy và các bệnh đường ruột rất hiệu quả.
3. Hội chứng ruột kích thích
Nhiều người cứ ăn cơm xong là muốn đi ngoài ngay, hoặc cứ buổi sáng ngủ dậy là muốn đi ngoài, đi ngoài liên tục từ 2 đến 3 lần. Triệu chứng này, tuy không nguy hiểm nhưng gây nhiều khó chịu, phiền toái cho người bệnh. Dân gian có cách chữa hữu hiệu như sau:
+ Nguyên liệu: Lá mơ lông từ 40g đến 100g (tùy tình trạng bệnh), gừng tươi 10g, 1 lòng đỏ trứng gà.
+ Cách dùng: Lá mơ lông rửa sạch, băm nhỏ. Gừng tươi lọc lấy nước. Sau đó trộn đều hỗn hợp gồm lá mơ lông, gừng và trứng gà, chưng cách thủy lên cho chín rồi ăn nóng.
+ Công dụng: Mỗi ngày ăn 1 lần, ăn trong vòng 15 ngày liên tiếp để chữa chứng rối loạn tiêu hóa, đại tràng kích thích.
4. Viêm tai ở trẻ nhỏ
Khi tắm cho trẻ nhỏ có thể vô tình bị nước rơi vào tai, gây viêm và mưng mủ, người ta gọi là viêm tai giữa chảy mủ. Khi bị viêm tai giữa, trẻ thường sốt cao, quấy khóc. Trong trường hợp này, lấy lá mơ lông hơ trên lửa cho nóng, sau đó vò lá và nhét vào tai trẻ, để qua đêm đến sáng hôm sau lá mơ sẽ giúp hút hết mủ ra, khiến trẻ nhỏ hết đau, trẻ sẽ ngủ ngon.
5. Bệnh khớp ở người già
Người già thường bị phong thấp, đau khớp, nhức mỏi khi thay đổi thời tiết. Có 3 cách từ lá mơ lông có thể giúp giảm đau hiệu quả.
Cách 1: Lá mơ lông sắc lấy nước uống, có thể lấy cả thân lá cây đều được.
Cách 2: Giã dập lá mơ lông rồi cho vào tách, đổ nước sôi, hãm như trà. Sau đó, rót nước ra một cái cốc và cho thêm rượu vào để uống. Rượu có tác dụng dẫn thuốc chạy khắp cơ thể giúp giảm đau nhanh hơn.
Cách 3: Băm nhỏ cả cây gồm thân và lá mơ lông, sau đó phơi khô, băm nhỏ. 1kg lá mơ lông khô ngâm với 2 lít rượu, ngâm trong 10 ngày là uống được.
Rượu này có thể trong uống ngoài xoa. Mỗi ngày uống 1 đến 2 ly.
Theo daitrang.net
Lá mơ lông là một loại cây phổ biến có thể vừa làm gia vị cho nhiều món ăn vừa có tác dụng làm bài thuốc chữa nhiều loại bệnh khác nhau rất hiệu quả.
Lá mơ lông: Còn gọi là mơ tam thể, ngưu bì đống, mẫu cẩu đằng,
ngũ hương đằng, thanh phong đằng, mao hồ lô... Tên khoa học là Peaderia
scandens (Lour.), là một loại cây leo mọc hoang hoặc được trồng làm hàng rào
nhiều nơi ở nước ta. Lá cây mọc đối, hình trứng hay mác dài, gốc lá tròn hay
hình tim, cuống dài. Hoa tím nhạt, tràng hình ống mọc thành xim kép ở kẽ lá hoặc
đầu cành. Quả hình cầu có đài tồn tại màu vàng nâu.
Nói đến lá mơ lông, người ta thường liên tưởng ngay đến thịt
chó, nhiều nơi còn dùng làm rau sống ăn kèm với các loại rau khác. Tuy nhiên,
mơ lông còn là một vị thuốc khá độc đáo. Theo dược học cổ truyền, lá mơ lông vị
chua, tính bình, có công dụng trừ phong hoạt huyết, chỉ thống giải độc, tiêu thực
đạo trệ, trừ thấp tiêu thũng.
Thường được dùng để
chữa các chứng bệnh như phong thấp (đau khớp), phúc thống (đau bụng), lỵ tật
(kiết lỵ), phù thũng, thực tích (đầy bụng, chậm tiêu), cam tích (trẻ em suy
dinh dưỡng), can tỳ thũng đại (gan, lách to), trúng độc, thoát giang (sa trực
tràng), bối ung (mụn nhọt mọc ở lưng), bạch đới (khí hư), thương tổn do trật đả...
Lá mơ lông được dùng làm thuốc chữa rất nhiều loại bệnh |
Ðể chữa kiết lỵ, dùng lá mơ lông 30-50g rửa sạch thái nhỏ,
trộn với 1 quả trứng gà rồi bọc lá chuối đem nướng hoặc đặt vào chảo rán (không
cho mỡ), ăn 2 lần trong ngày, 7 ngày là một liệu trình.
Ðể chữa chứng phong thấp, cổ nhân khuyên nên dùng rễ hoặc dây mơ lông 30-50g sắc uống với một chút rượu.
Ðể chữa chứng phong thấp, cổ nhân khuyên nên dùng rễ hoặc dây mơ lông 30-50g sắc uống với một chút rượu.
Ðể chữa chứng bối ung nên dùng 50g dây mơ lông tươi sắc uống, bên ngoài lấy
lá giã nát đắp.
Ðể chữa chứng cam tích trẻ em, có thể dùng rễ mơ lông 15-20g
hầm với dạ dày lợn 1 cái mà ăn.
Ðể giải độc dùng rễ và dây mơ lông 100g, đậu xanh 30g sắc uống làm 3 lần, mỗi lần cách nhau 2-3 giờ.
Chữa lỵ trực tràng shiga.
Ðể giải độc dùng rễ và dây mơ lông 100g, đậu xanh 30g sắc uống làm 3 lần, mỗi lần cách nhau 2-3 giờ.
Chữa lỵ trực tràng shiga.
Bài thuốc: Lá mơ tam thể 30-50g. Trứng gà 1 quả.
Lá mơ rửa sạch để ráo, thái nhỏ trộn với trứng gà cả lòng đỏ
và lòng trắng, cho vào lá chuối nướng hoặc cho lên chảo rán vàng không cho dầu,
mỡ. Ngày ăn 2-3 lần, thời gian điều trị từ 7- 10 ngày.
Trị chứng đau dạ dày:
Lấy khoảng 20 – 30 gr lá mơ lông rửa sạch, giã nát, vắt lấy
nước cốt uống một lần trong ngày. Kiên trì dùng sẽ có hiệu quả.
Trị chứng bí tiểu tiện: Nếu bị sỏi thận gây bí tiểu thì lấy rau
mơ sắc uống ngày vài lần, cho kết quả tốt.
Trị chứng tiêu chảy do nóng: Lá mơ 16 gr, nụ sim 8 gr, sắc với
500 ml nước còn 200 ml, chia uống hai lần trong ngày.
Trị giun:
Nếu bạn bị giun kim, giun đũa thì lấy 50 lá mơ rửa sạch, giã
nát, vắt lấy nước cốt, cho ít muối uống vào buổi sáng lúc đói rất hiệu nghiệm.
Ngoài ra có thể lấy 30g lá rau mơ tươi (cả lá và ngọn) rửa sạch, cho thêm 50ml
nước sôi để nguội, thụt vào hậu môn trước khi đi ngủ sẽ trị được giun kim.
Theo tin moi
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét