Rau cần là loại rau thông dụng và có thể dùng thuốc có tác dụng thanh nhiệt, bình can, khu phong, lợi thấp, tỉnh não kiện thần.
Rau cần là
loại rau thông dụng và có thể sử dụng làm thuốc. Theo Đông y học: Rau
cần có vị ngọt, cay; tính mát; vào các kinh Phế và Vị. Có tác dụng
thanh nhiệt, bình can, khư phong, lợi thấp, tỉnh não kiện thần, nhuận
phế chỉ khái … Có thể sử dụng để chữa cao áp huyết, mạch máu xơ cứng,
thần kinh suy nhược, kinh nguyệt không đều…
1. Chữa viêm phế quản
Dùng gốc rau cần – liền cả rễ 100g, vỏ quít 9g, kẹo mạch nha (di đường) 30g.
Cách dùng:
Trước hết cho kẹo mạch nha vào nồi đun sôi, tiếp đó cho gốc rau cần và
vỏ quít vào sao cháy, đổ thêm nước vào sắc lấy nước uống trong ngày
(Thực vật dược dụng chỉ nam).
2. Chữa suyễn thở do viêm khí quản mạn tính
Rễ rau cần 15g, kinh giới tuệ (hoa kinh giới) 6g, hoa tiêu 10 hạt, phục linh 9g, đường phèn 12g.
Cách dùng:
Rễ rau cần, hoa tiêu và phục linh sắc trước, đun sôi trong 10 phút,
cho thêm kinh giới tuệ vào đun sôi thêm trong 5 phút, chắt lấy nước, hòa
6g đường phèn vào uống.
Nước thứ hai đun sôi trong 10 phút, chắt nước pha nốt 6g đường phèn vào uống. Liệu trình 10 ngày (Tố thực phổ hòa trung thảo dược phương).
Nước thứ hai đun sôi trong 10 phút, chắt nước pha nốt 6g đường phèn vào uống. Liệu trình 10 ngày (Tố thực phổ hòa trung thảo dược phương).
3. Chữa ho gà (bách nhật khái)
Dùng toàn
cây rau cần 500g, rửa sạch, vắt lấy nước cốt, thêm vài hạt muối vào, hấp
cách thủy, chia 2 phần uống vào sáng sớm và buổi tối; liên tục trong
nhiều ngày (Thực vật dược dụng chỉ nam).
4. Chữa ho do lao phổi
Rễ rau cần
30, rửa sạch, thái nhỏ, trộn với mật hoặc đường đỏ, xào chín, ăn, ngày
2-3 lần (Tố thực phổ hòa trung thảo dược phương).
5. Chữa cao huyết áp, tinh thần hưng phấn, đầu trướng đau, mặt đỏ bừng
Rau cần tươi 250 g, rửa sạch, chần nước sôi khoảng 2 phút, thái nhỏ, giã nát vắt lấy nước, mỗi lần uống 1 chén con, ngày 2 lần.
Có tác
dụng làm hạ huyết áp và giải trừ trạng thái căng thẳng, khó chịu. Nếu
không có rau cần tươi, có thể dùng 30-60g rau cần khô (có thể thêm 12g
khổ qua – mướp đắng) sắc uống.
Cách chế rau cần khô: Rau cầu tươi chần qua nước sôi, phơi trong bóng mát cho khô, cất đi dùng dần (Tố thực phổ hòa trung thảo dược phương).
Cách chế rau cần khô: Rau cầu tươi chần qua nước sôi, phơi trong bóng mát cho khô, cất đi dùng dần (Tố thực phổ hòa trung thảo dược phương).
Rễ rau cần
tươi 30g, cam thảo 15g, thêm nước vào đun sôi khoảng 10 phút, chắt lấy
nước, đập 1 qủa trứng gà vào, ăn trứng và uống nước (Tố thực phổ hòa
trung thảo dược phương).
7. Chữa viêm gan mạn tính
Rau cần
tươi 200g, rửa sạch, giã, vắt lấy nước cốt, thêm 50g mật ong vào trộn
đều, uống ngày 2 lần; liên tục trong nhiều ngày (Thực vật dược dụng chỉ
nam).
8. Chữa đái tháo đường
Rau cần tươi 60 g, gạo tẻ 70 ~ 100 g.
Cách dùng:
Rau cần rửa sạch, thái nhỏ, cùng gạo cho vào nồi, đổ khoảng 600 ml nước
nấu thành cháo; ngày ăn 2 lần vào buổi sáng và buổi tối. Ăn khi cháo
còn nóng, không nên để lâu.
Cháo này
công dụng bổ thận, thanh nhiệt, lợi tiểu, bình can nhưng tác dụng chậm –
phải dùng lâu mới kiến hiệu (Thực dưỡng bổ ích bí dược lương phương).
9. Chữa đi tiểu ra máu (niệu huyết)
Dùng rau cần tươi giã vắt lấy nước cốt uống, ngày 3 lần, mỗi lần một chén con (Thánh huệ phương).
10. Chữa tiểu tiện nhỏ giọt, đau nhức
Rau cần
tươi bỏ lá, giã vắt lấy nước cốt, hoà với đun sôi để nguội uống (Thánh
huệ phương). Hoặc dùng: Rau cần tươi 50-100g, sắc nước uống nhiều lần
trong ngày, tiểu tiện sẽ thông suốt (Hồ Nam dược vật chí).
11. Chữa mất ngủ
Gốc rau cần liền cả rễ 90g, toan táo nhân 9g (sao cháy đen), sắc nước uống trong ngày (Tố thực phổ hòa trung thảo dược phương).
12. Chữa nhức đầu
Gốc rau cần liền cả rễ một nắm to, rửa sạch, giã nát, sào với trứng gà ăn ngày 2 lần (Thực vật dược dụng chỉ nam).
13. Chữa phong thấp, khớp xương chân tay viêm tấy, đau nhức
Dùng rau cầu tươi giã vắt lấy nước, thêm đường trắng vào đun sôi lên, uống thay trà trong ngày (Thực vật dược dụng chỉ nam).
14. Chữa phụ nữ kinh nguyệt trước kỳ
Dùng rau
cần khô 100g, sắc nước uống thay trà trong ngày, uống thường xuyên sẽ
kiến hiệu (Tố thực phổ hòa trung thảo dược phương).
15. Chữa sản hậu xuất huyết
Rễ rau cần 60g, trứng gà 2 qủa, cùng luộc chín, ăn trứng gà và uống nước luộc (Tố thực phổ hòa trung thảo dược phương).
16. Chữa sản hậu đau bụng
Rau khô 60g, sắc lấy nước, thêm chút đường đỏ hoặc rượu trắng vào uống lúc đói bụng (Thực vật dược dụng chỉ nam).
17. Chữa quai bị
Rau cần tươi giã nát, trộn với dầu vừng hoặc dầu lạc đắp vào chỗ có bệnh (Hồ Nam dược vật chí).
Bài thuốc dân gian từ cây rau cần ta
Theo PNO
|
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét