Thứ Năm, 11 tháng 12, 2014

Cách làm kem bơ cơ bản

Có nhiều cách làm kem bơ. Hôm nay mình giới thiệu cách làm kem bơ cơ bản và đơn giản nhất! Thêm một chút màu thực phẩm vào là các bạn có kem bơ trang trí trên bánh kem của mình.


Basic buttercream icing

Nguyên liệu

140g bơ lạt
280g đường
1-2 M sữa
ít giọt màu thực phẩm bạn thích

Cách làm

Đánh bơ trong một cái thố cho tơi xốp.
Thêm 1/2 đường vào đánh cho đều
Thêm 1/2  đường còn lại và sữa vào đánh cho tới khi mọi thứ đều bông xốp lên
Thêm màu mà bạn cần vào khuấy cho đều.
Thế là chúng ta có kem bơ trang trí bánh rồi nha!

Bichnga biên soạn theo BBC

* Lưu ý: Bơ, đường sữa nhớ cho vào tủ lạnh ít nhất 1 giờ cho thật lạnh mới sử dụng.

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét