Thứ Bảy, 25 tháng 7, 2015

Đào cuộn thịt muối nướng

Đang mùa đào mình rất thích, nên cứ cố tìm "món ngon vật lạ" mà nguyên liệu là đào. Món đào cuộn thịt muối nướng dùng làm món ăn sáng hay làm barbecue ngoài trời cũng hay lắm đây các bạn! 


Nguyên liệu

2 trái đào chín tới
4 lát thịt muối
2 M pho mai burrata hay sốt mayonaide
chút dầu olive, lá húng quế, muối, tiêu

Cách làm

Xẻ đào ra làm bốn miếng.
Dùng thịt nướng cuốn chung quanh miếng đào rồi nướng trên than lửa nhỏ.
Khi thịt rám và cuốn lại, đào mềm vừa tới thì lấy ra dĩa.
Một dĩa bốn miếng đào cùng 1 muỗng bơ Burrata. Rắc thêm ít dầu olive và lá quế xắt nhỏ nữa là có thể thưởng thức rồi.
Thật đơn giản nhưng không kém phần bổ dưỡng phải không các bạn? Cứ từ từ thưởng thức nhé!

Bichnga soạn theo Allrecipes

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét