Nếu trong nhà có sẵn 1 lon 7Up, ta sẽ có một tô nước mắm tuyệt vời nha các bạn! Nhớ thử nha!
Nguyên liệu
- 250ml nước ngọt 7Up vị chanh
- 1 quả chanh tươi
- 15g ớt
- Gia vị: nước tương, muối, đường nâu.
- Dụng cụ: Cối giã.
Cách pha nước mắm chay
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Đầu tiên, bạn đem 15g ớt loại bỏ cuống xanh, rồi cho vào cối và giã nhuyễn để nước mắm nhìn ngon mắt hơn. Còn 1 quả chanh bạn sẽ cắt thành múi nhỏ nhé.
Bước 2 Pha nước mắm
Bạn chỉ cần hòa tan hoàn toàn 250ml 7Up vị chanh cùng 20g đường nâu, 15g muối và 15ml nước tương là được.
Bước 3 Hoàn thành nước mắm chay
Bạn dùng tay tách từng tép chanh rồi mới vắt khoảng 10 – 15ml vào chén nước mắm để nước mắm nhìn hấp dẫn hơn nhé. Cuối cùng, bạn thêm 15g ớt băm vào là đã hoàn thành rồi nè.
Bước 4 Thành phẩm
Chén nước mắm chay hoàn thành rồi, nhìn trông vô cùng bắt mắt chẳng thua kém gì nước mắm mặn đâu nhé. Vị chua chua ngọt ngọt mặn mặn được phối hợp với nhau rất hài hòa. Chắc chắn sẽ khiến món ăn của bạn được “nâng cấp” hương vị lên gấp bội lần.
Theo BHX
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét