Salad nui nơ

Trưa hè nóng nực, một dĩa salad vừa mát vừa bổ dưỡng là sự lựa chọn thật thích hợp!

Nguyên liệu

200g nui nơ (loại pasta)

4 cup lá rau chân vịt nhỏ

1/2 cup mạn việt quất khô

1/3 cup hạt điều hay hạt thông

1 1/4 cup quít hồng 

1/4 cup lá ngò rí

1M mè rang

Nước giấm trộn salad

1/3 cup sốt teriyaki đậm đặc

1/3 cup giấm gạo

1/2m bột tỏi

1/2 bột hành (nếu có)

1/4 m muối

1/4 m tiêu xay

1M đường

1/2 cup dầu (olive, canola, hay dầu thực vật)

Cách làm

Luộc nui theo hướng dẫn.
Trộn tất cả các loại gia vị lại với nhau, để ngăn mát khi dùng mới lấy ra.
Cho tất cả các loại rau, trái cây, nui vào một thố lớn.
Rắc mè lên.
Rưới gia vị lên
Trộn đều là thưởng thức thôi!

Chúc các bạn ngon miệng

Bichnga biên soạn theo