Chủ Nhật, 7 tháng 5, 2017

Người bệnh tim chống đỡ với nắng nóng thế nào?

Trong những ngày nắng nóng, người bệnh tim dễ mệt. Theo phản ứng của cơ thể để tự làm mát, tim phải đập nhanh hơn và làm việc nhiều hơn để cung cấp máu đến bề mặt da, giúp hỗ trợ việc điều tiết mồ hôi, làm mát cơ thể.
Theo đó, khi nhiệt độ tăng cao quá có thể tăng thêm gánh nặng cho trái tim và cả hệ tuần hoàn.
Tình trạng mất nước, cùng với việc trái tim phải hoạt động quá sức sẽ gây ra mệt mỏi, thậm chí có thể gây tình trạng sốc nhiệt. Nguy cơ này càng cao hơn đối với những người mắc các bệnh về tim mạch.
bệnh tim, bệnh tim mạch
Ảnh minh họa
Các chuyên gia tim mạch khuyên người bệnh tim cần thực hiện những việc như sau:
Đối với người bệnh tim, phải sử dụng đầy đủ các loại thuốc điều trị bệnh tim mạch để phòng ngừa việc bệnh triến triển xấu đi. Khi gặp tình trạng mệt mỏi kéo dài, kèm theo chứng khó thở, phù, tim đập nhanh, đau tức ngực… phải đến bệnh viện khám ngay để được điều trị kịp thời.
Khi môi trường có nhiệt độ trên 35 độ C, nếu người bệnh tim phải đi ra ngoài thì cần dùng ô che nắng và không nên ở ngoài trời nắng lâu quá, đặc biệt vào lúc giữa trưa và đầu giờ chiều (từ 10 giờ đến 15 giờ) để tránh bị sốc nhiệt.
Trường hợp gặp phải các triệu chứng sốc nhiệt như: sốt cao, da khô nóng mà không thấy đổ mồ hôi, chóng mặt, buồn nôn và lơ mơ (mất tri giác), bất tỉnh… thì cần phải gọi ngay người giúp đỡ, cần làm mát cho cơ thể ngay lập tức như vào chỗ mát, uống nước mát, lấy khăn lạnh lau người, nhằm hạ thân nhiệt, sau đó đưa bệnh nhân đến cấp cứu ở bệnh viện.
Thực hiện chế độ ăn uống phù hợp: uống nhiều nước trà, tốt nhất là uống nước trà xanh; ăn nhiều hoa quả mát như dưa hấu, thanh long, nho, đu đủ…sẽ mang lại hiệu quả tốt trong việc giải nhiệt. Những ngày nóng, nên uống từ 8-10 cốc (2-2,5 lít) nước đun sôi ấm hoặc nước trà.
Một vài nghiên cứu cho biết: bệnh tim thường xảy ra vào buổi sáng sớm, do ban đêm cơ thể bị thiếu nước. Vì vậy, trong đêm khi tỉnh dậy, bệnh nhân nên uống một cốc nước ấm, giúp cho máu điều hòa lượng nước, có lợi cho việc phòng chống tai biến mạch máu.
Người bệnh tim phải ăn uống điều độ, ăn những thức ăn thanh đạm, ăn nhiều rau củ quả và các loại đỗ giàu chất kali và canxi.
Ăn những loại thịt động vật và các thức ăn giàu chất protein nhưng lại ít mỡ, nên ăn uống đúng giờ.
Bệnh nhân tim không nên lao động hay vận động quá sức, để tránh xảy ra tai biến mạch máu não, hoặc do ra quá nhiều mồ hôi không bổ sung nước kịp thời, dẫn đến bị tắc mạch máu…
Việc ngủ trưa đối với người bệnh tim rất quan trọng vì có thể giảm được tai biến nặng. Bạn chỉ cần nghỉ trưa khoảng 30 phút, là có thể giảm được 30% tỷ lệ xảy ra tai biến bệnh tim mạch.
Do nóng bức nên người bệnh thường đi ngủ muộn, vì vậy, buổi sáng không nên dậy quá sớm để đảm bảo ngủ đủ giấc (từ 7-8 giờ).
Nếu bạn sử dụng máy điều hòa nhiệt độ, thì nhiệt độ trong phòng không nên quá thấp, tốt nhất là khoảng 25độ C.

Theo Vietnamnet

Thứ Bảy, 6 tháng 5, 2017

Lợi ích bất ngờ khi uống nước ấm

Hầu hết mọi người thường chọn cà phê hoặc trà vào buổi sáng. Tuy nhiên, theo các chuyên gia sức khỏe thì uống nước ấm vào buổi sáng tốt cho sức khỏe rất nhiều.
 
Uống nước ấm mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe /// Ảnh: Shutterstock
Giảm cân
Nước nóng rất tốt để thúc đẩy quá trình trao đổi chất - điều vô cùng cần thiết nếu muốn giảm cân. Không chỉ hỗ trợ quá trình trao đổi chất, nước nóng còn giúp phá vỡ các mô mỡ trong cơ thể.
Thông mũi, họng
Uống nước nóng là cách tuyệt vời để chữa cảm lạnh, ho và đau họng. Theo Boldsky, nước nóng giúp làm tan đờm và loại bỏ đờm khỏi đường hô hấp, từ đó làm giảm bớt các triệu chứng đau họng và nghẹt mũi.
Giảm đau bụng kinh
Nước nóng cũng hỗ trợ tích cực trong việc giảm đau bụng kinh. Độ nóng của nước giúp làm dịu và dễ chịu các cơ ở bụng.
Giải độc
Uống nước ấm vào buổi sáng giúp làm sạch cơ thể. Chất độc trong cơ thể sẽ được bài tiết qua nước tiểu và mồ hôi. Có thể thêm một chút nước cốt chanh và mật ong vào nước ấm để có hiệu quả tốt hơn.
Ngừa lão hóa
Nước ấm giúp làm lành các tế bào da, làm tăng tính đàn hồi của da và làm giảm ảnh hưởng của các gốc tự do. Kết quả sau đó, làn da bị tổn thương sẽ trở nên mịn màng hơn.
Ngăn ngừa mụn trứng cá
Nước nóng giúp làm sạch sâu bên trong cơ thể và loại bỏ nguyên nhân chính gây ra mụn trứng cá.
Giúp tóc chắc khỏe
Uống nước nóng là cách tốt nhất để có được mái tóc mềm mại và bóng mượt. Nước nóng tiếp thêm sinh lực cho dây thần kinh trong chân tóc, khiến chúng hoạt động tối ưu. Điều này giúp cho tóc bóng mượt tự nhiên và chắc khỏe.
Ngủ ngon
Uống một chút nước ấm trước khi ăn tối hoặc trước khi đi ngủ không chỉ giúp thanh lọc cơ thể mà còn giúp thư giãn thần kinh. Thêm vào đó, uống nước ấm vào buổi tối còn làm giảm cảm giác thèm ăn lúc nửa đêm và giúp tinh thần sảng khoái vào buổi sáng hôm sau.
Tăng cường lưu thông máu
Một lợi ích khác của việc uống nước nóng là tăng cường lưu thông máu - điều quan trọng đối với cơ bắp và hoạt động thần kinh. Ngoài ra, nước ấm còn giữ hệ thần kinh khỏe mạnh bằng cách phá hủy chất béo xung quanh.
Hỗ trợ quá trình tiêu hóa
Nước nóng có lợi ích đặc biệt cho quá trình tiêu hóa. Một số nghiên cứu chỉ ra rằng uống nước lạnh trong và sau khi ăn có thể làm đông cứng dầu trong thức ăn tiêu thụ. Điều này dẫn đến tích tụ chất béo trong đường ruột và cuối cùng có thể dẫn đến ung thư ruột. Nhưng nếu thay nước lạnh bằng nước nóng, bạn có thể tránh được vấn đề này.
Cân bằng điện giải trong cơ thể
Sau khi tập luyện thể thao, uống một chút nước ấm sẽ giúp bổ sung vitamin và khoáng chất cho có thể bằng cách duy trì cân bằng điện giải trong cơ thể. Nước ấm cũng giúp tiếp tục đốt cháy calo sau khi ngừng tập luyện, thúc đẩy nhanh quá trình giảm cân.
Hỗ trợ hoạt động của đường ruột
Nước nóng giúp hoạt động của đường ruột nhịp nhàng, khỏe mạnh và bớt đau đớn. Mất nước có thể gây ra táo bón mãn tính. Vì phân bị tích lũy trong ruột, nên ruột hoạt động chậm hơn.
 
TNO

Thứ Tư, 3 tháng 5, 2017

Bạn có biết công dụng của tấm dựa đầu trong xe ?

Bạn có biết thêm công dụng các tấm dựa đầu bên trên những chiếc ghế trong xe?

 Kết quả hình ảnh cho tấm tựa đầu

     Những tấm dựa đầu trên những chiếc ghế trong xe ô-tô đều có thể tháo rời ra khỏi lưng dựa rất dễ dàng. Khung sắt của chúng rất cứng có thể dùng để đập vỡ kính xe khi xe bị cháy hay khẩn cấp cần thoát ra ngoài lúc hành khách bị mắc kẹt bên trong.
    Kính xe được chế tạo để rất dễ bị đập vỡ từ phía trong xe
    Chúng ta ít người biết việc này, bạn vui lòng chuyển cho người khác cùng biết, có thể cứu được nhiều mạng sống đấy ) 

ST

Thứ Bảy, 29 tháng 4, 2017

Bánh bông lan 3 nguyên liệu

Hôm nay mình giới thiệu với các bạn lọai Bánh bông lan xốp, mềm, thơm, ngon kiểu Nhật mà chỉ dùng có 3 loại nguyên liệu thôi nha! Mời các bạn xem! 


Nguyên liệu

3 trái trứng gà loại lớn
120g chocolate trắng, loại của Meiji càng tốt
120 kem bơ

Cách làm

Tách lòng trắng và lòng đỏ riêng. Cho lòng trắng vào một cái thố lớn. Lấy màng nhựa che miệng thố, cho vào ngăn mát tủ lạnh, lát mang ra đánh cho cứng.
Bật lò làm nóng ở 170'C hay 338'F, chừng 6 phút thì sử dụng.
Tách từng miếng chocolate ra (nếu dùng loại khác thì bẻ nhỏ cho mau tan), cho vào một cái thau nhôm, phía dưới là nồi nước nóng, đảo nhẹ cho chocolate tan chảy ra.
Cho bơ vào thố chocolate (vẫn để trên soong hấp) khuấy cho cả hai tan chảy, hòa quyện vào nhau.
Dùng máy đánh cho lòng trắng bông đứng lên, khi úp thố trứng xuống mà trứng vẫn không rơi xuống là được.
 

Nhấc thau chocolate bơ xuống, cho 3 lòng đỏ trứng vào khuấy đều.
Chia kem trứng ra làm ba phần, cho làm 3 lần vào hỗn hợp trên trộn đều cho đến hết.

 Thoa bơ lên giấy lót, cho vào khuôn 15cm hay 6inn. Cho hết hợp vào khuôn.
Dùng 2 tay bê khuôn bánh lên dọng nhẹ vài cái cho hỗn hợp dàn đều và bọt khí lớn thoát ra ngoài.
Cho khuôn bột vào khay nướng, rót một ít nước nóng ra khay, rồi cho vào lò nướng 3 lần với nhiệt độ khác nhau.
- Lần1:  170'C (338'F) - 15 phút
- Lần 2: 160'C (320'F) - 15 phút
- Lần 3:  tắt lò và tiếp tục để bánh trong lò thêm 15phút nữa mới lấy ra.
Lấy bánh ra vỉ, để nguội hoàn toàn.
Rắc chút đường mịn lên mặt bánh cho thêm phần hấp dẫn và cắt bánh ra.


Thưởng thức thôi nào! 

Bichnga soạn theo Ochikeron
 .


Thứ Sáu, 28 tháng 4, 2017

Ăn bát cháo này, dạ dày sẽ "biết ơn"!

Một trong những cách chữa bệnh dạ dày bằng cách ... "ăn" đây các bạn!
 Ăn bát cháo này, dạ dày sẽ "biết ơn"!

Đông y có nhiều cách chữa bệnh đơn giản, hiệu quả, có thể áp dụng dễ dàng. Món cháo chữa bệnh đau dạ dày này có thể giúp bạn hỗ trợ giảm đau nhanh chóng, an toàn, bổ dưỡng.

Đa số trong chúng ta thường chưa chú trọng chất lượng của bữa ăn sáng. Lại càng ít người ăn một bữa sáng với mục đích "chữa bệnh".
Một bữa sáng tốt, không phải là cứ ăn thêm nhiều thịt cá, một bát cháo loãng đơn giản lại là một lựa chọn tuyệt vời.
Các chuyên gia Đông y đã nghiên cứu và gợi ý cho chúng ta một bài thuốc chữa bệnh yếu tì vị, gây đau dạ dày, lá lách có thể sớm khắc phục một cách hiệu quả. Công thức và cách làm món cháo này lại hết sức đơn giản. 

Cách nấu món cháo khoai gạo lứt chữa bệnh dạ dày
Nguyên liệu: Gạo lứt 100g, khoai lang (có thể thay thế bằng các loại khoai khác như khoai mỡ, khoai từ, khoai môn…), táo tàu khô 3-5 quả, đường tinh luyện vừa đủ.
Cách làm: Vo gạo sạch, nấu cháo bình thường khoảng 1-2 tiếng cho đến khi gạo chín nhừ. Gọt sạch khoai, thái miếng vừa, rửa táo tàu, cho vào nồi cháo tiếp tục nấu khoảng 15 phút cho khoai chín. Thêm đường đảo đều, đun sôi một lát rồi ăn nóng ấm.
Tác dụng: Các loại khoai, đặc biệt là khoai từ, khoai mỡ rất tốt cho sức khỏe của dạ dày và lá lách, sinh khí ích phổi, bổ thận sinh tinh. Là một món ăn tốt cho đường ruột, ăn đến đâu, biết đến đó.
Những người có nhu cầu chữa các bệnh về dạ dày, lá lách, người ăn kém, tiêu chảy mãn tính, phổi yếu gây ho, thận hư di tinh, tiết dịch âm đạo, thường xuyên đi tiểu, khát nướcnóng trong người có thể ăn thường xuyên để cải thiện tình trạng bệnh.
Món cháo này nên nấu thường xuyên và ăn dài ngày trong các bữa sáng, một thời gian sau sẽ cảm nhận được tác dụng ngăn chặn mồ hôi, lá lách và dạ dày suy nhược, mệt mỏi, thiếu máu, mất máu, tim đập nhanh, khó tiêu, hơi thở yếu...
Ăn bát cháo này, dạ dày sẽ biết ơn! - Ảnh 1.
Có thể dùng khoai mỡ hoặc các loại khoai khác thay thế

Ăn bát cháo này, dạ dày sẽ biết ơn! - Ảnh 2.
các loại gạo lứt

Ăn bát cháo này, dạ dày sẽ biết ơn! - Ảnh 3.
Táo tàu

Ăn bát cháo này, dạ dày sẽ biết ơn! - Ảnh 4.
Đường tinh luyện (mình dùng đường vàng)

Người mắc bệnh dạ dày lá lách nên lưu ý
Những món ăn có tính hàn lạnh, Đông y khuyên bạn không nên ăn quá nhiều. Ví dụ như mướp đắng, dưa chuột, bí xanh, cà tím, rau muống, cần tây, rau dền, rau diếp, chuối, lê, dưa hấu, đậu xanh , đậu hũ, yến mạch.
Những món ăn có hương vị đậm đặc, cay nóng như thịt vịt, thịt lợn, sữa, hàu, vừng.
Những thực phẩm khó tiêu, lợi khí như như kiều mạch, táo gai, củ cải, rau mùi…
Ăn bát cháo này, dạ dày sẽ biết ơn! - Ảnh 5.
Nên ăn bát cháo này vào các bữa sáng, ăn nhiều ngày sẽ có tác dụng hiệu quả hơn.

Theo Health163

* Nếu nấu cơm gạo lức: cứ 1 gạo + 2 nước. Nấu sôi, bớt lửa hay chuyển qua warm 15 phút. Sau đó bật qua cook hay tăng lửa nấu lại như nấu cơm bình thường. 
* Nấu cháo : Cứ 1 gạo + 8 nước. Nấu sôi, bớt lửa hay chuyển qua warm  để 20 phút rồi nấu cháo như gạo thường.
 

Thứ Ba, 25 tháng 4, 2017

10 lợi ích của nước chanh ấm

Mỗi buổi sáng, chỉ cần một ly nước chanh ấm ta được tới 10 điều lợi cho cơ thể mà không phải "làm gì nhiều". Xem này các bạn! 













Theo webtretho

*Cách pha nước chanh ấm: Vì ta cần chanh nên lượng mật ong rất ít (chỉ làm ... bùa). 
Với 1m nước chanh + 1m (hay 2m mật ong) + 250ml nước ấm.  Nên pha nước ấm, đừng nóng quá sẽ làm "ảnh hưởng" tới chất lượng nước chanh.
Khi quen, tăng lượng chanh lên 1.5m là được. Sau khi uống xong, chừng 15- 20 phút hãy ăn sáng.
Mình đã uống khá thường xuyên nước chanh ấm buổi sáng rồi. Nên bảo đảm với các bạn là việc "tiêu hóa" rất thoải mái, cũng ít cảm vặt hơn trước. Nước da có sáng hơn, nhưng mà có mụn (chắc đang thải độc gan lol)
Lúc đầu hơi khó chịu một chút (tâm lý sợ xót ruột), nhưng quen rồi sẽ không sao. Bạn nào đang bị đau bao tử pha ít nước chanh thôi nhé! Hoặc đau nặng thì đừng uống kẻo "đau thêm, dù a xít có nhẹ đến đâu, mà uống lâu ngày cũng không tốt.

Thứ Hai, 24 tháng 4, 2017

Loại rau này bổ dưỡng hơn nhân sâm nhưng ít người biết rõ, ở Việt Nam có rất nhiều

Các nhà khoa học cho biết trên thực tế, loài rau này còn tốt hơn nhân sâm. Mỗi 100 g rau tươi, có chứa 2,28 g protein, 0,2 g chất béo, 4,1 g carbohydrate, 16 mg kali, 2,3 mg sắt, 34 mg phốt pho, 6,42 mg caroten, 0.32 mg vitamin C.
Trong những năm gần đây, ở châu Âu, Hoa Kỳ, Nhật Bản, Trung Quốc và một số nơi khác đã đưa lá khoai lang vào thực đơn trong các nhà hàng và khách sạn sang trọng. Bởi các nhà khoa học đã phát hiện lá khoai lang là một loại thực phẩm bổ dưỡng hơn nhiều lần so với những gì họ vẫn nghĩ về loại rau này.
Trong y học cổ truyền, rau khoai lang đã được coi là một vị thuốc với nhiều tên gọi khác nhau như cam thử, phiên chử, là một loại rau có tính bình.
Rau khoai lang không độc, tốt cho thận, có thể chữa bệnh về lá lách, mát gan, lợi mật, bồi bổ sức khỏe, tăng cường thị lực, chữa bệnh vàng da, điều hòa kinh nguyệt, nam giới di tinh,…
rau khoai 1
Các nhà khoa học phát hiện dinh dưỡng trong rau khoai lang gấp nhiều lần so với trong củ khoai lang. Lấy ví dụ Vitamin B6 cao gấp 3 lần, vitamin C gấp 5 lần, vitamin B2 cao gấp 10 lần.

Lá khoai lang được ví ngang hàng với một loại ‘siêu’ thực phẩm là rau chân vịt, nhưng lượng a-xít axalic trong rau khoai lang ít hơn rất nhiều lần so với rau chân vịt, vì thế nguy cơ gây bệnh sỏi thận của rau khoai lang cũng ít hơn.
Các nhà khoa học cho biết trên thực tế, loài rau này còn tốt hơn nhân sâm. Mỗi 100 g rau tươi, có chứa 2,28 g protein, 0,2 g chất béo, 4,1 g carbohydrate, 16 mg kali, 2,3 mg sắt, 34 mg phốt pho, 6,42 mg caroten, 0.32 mg vitamin C.
Công dụng nổi bật của lá khoai lang:

1. Thanh nhiệt, giải độc
Rau khoai lang có tác dụng hiệu quả trong việc thanh nhiệt, làm mát cơ thể. Đặc biệt, loại rau này rất giàu chất diệp lục giúp làm sạch máu, loại bỏ độc tố trong cơ thể.
2. Chống lại sự ôxy hóa trong cơ thể
Trong rau khoai lang có chứa một loại protein độc đáo có khả năng chống lại sự ôxy hóa đáng kể. Loại protein này có khoảng 1/3 hoạt tính chống ôxy hóa của glutathione – một trong những chất quan trọng có vai trò trong việc tạo các chất chống ôxy hóa trong cơ thể.
3. Giúp phòng ngừa bệnh tiểu đường
Lá rau lang có đặc tính giảm đường huyết. Nên dùng rau, không dùng củ vì củ chứa nhiều tinh bột. Rau lang đỏ có chứa một chất gần giống insulin, ở lá già không có chất này. Vì thế người bị bệnh tiểu đường có thể dùng lá non của dây khoai lang để ăn.

4. Giúp phòng ngừa bệnh táo bón
Rau lang có vị ngọt, mát, nhờ chứa nhiều chất xơ nên giúp nhuận tràng rất hay. Lá rau lang còn chứa chất nhựa tẩy khoảng 1,95% – 1,97% nên có tác dụng nhuận trường, ngăn ngừa bệnh táo bón.
5. Giúp giảm cân
Đơn giản bạn chỉ cần ăn khoai và rau lang luộc hoặc ăn chế độ 1/2 gạo, 1/2 khoai riêng rẽ, hoặc độn với nhau nấu cơm, cháo, bánh…sẽ giúp giảm cân hiệu quả.
rau-lang-xao

Món ngọn khoai lang xào bổ dưỡng đổi bữa cho cả nhà với công thức đơn giản:
* Chuẩn bị:
Ngọn khoai lang, tỏi, ớt, dầu ô liu, dầu mè muối, hạt nêm.
* Sơ chế:
+ Rửa ngọn khoai lang thật sạch, để ráo nước
+ Tỏi bỏ vỏ, đập dập
+ ớt bỏ hạt thái lát
* Thực hành:
+ Phi nhanh tỏi trong chảo dầu ô liu, đổ rau xuống xào cùng
+ Đảo đều tay cho đến khi ngọn khoai lang ngót xuống. Thêm một chút nước, dầu mè, ớt, nêm nếm gia vị
+ Khi ngọn khoai lang vừa chín tới bày ra đĩa, ăn cùng cơm kèm theo các món ăn khác (thịt, cá,…) để cân bằng dinh dưỡng
Lưu ý khi dùng lá khoai lang làm thực phẩm:
+ Không nên ăn lá khoai lang quá nhiều và quá thường xuyên.

Theo ĐKN
 
* Thường thì mình trụng qua nước sôi, xả qua nước lạnh trước khi xào cho rau không bị thâm đen.