Bánh nhân mứt cherry

Bánh pho mai mini cherry, vỏ dòn tan, nhân bánh ngọt lịm, nhín lại thật xinh xắn. Bánh rất thích hợp với những bữa tiệc đứng, hay buổi trà chiều. Cứ làm sẵn vỏ bánh, khi ăn đem chai mứt ra rồi ...! Thật tuyệt!

 

Nguyên liệu 

Vỏ bánh : 1/2 cup bơ lạt, 1 1/4 cup bánh quy (tầm 9-10 cái) 1/4 cup đường mịn

Kem Pho mai

2 trái trứng, 200g kem bơ đánh tan xốp, 1 cup đường mịn, 1m vani, 20 -25 trái cherry đã làm mứt (có thể thay bằng mứt tầm ruột, mứt thơm , mứt dâu ...)

Cách làm 

Tán bánh quy nát + bơ nấu chảy + 1/4 cup đường cho vào thố trộn đều.

 

Cho trứng + 1cup đường + vani + kem bơ vào thố khác đánh cho đều.

Cho 1/2 M vỏ bánh vào khuôn giấy mini. 

Cho 2/3 vỏ giấy kem pho mai vào rồi nướng 350'F trong 17-20 phút.

Khi ăn cho mứt cherry vào vỏ bánh

Ăn nguội vỏ bánh mới dòn tan.

Thưởng thức thôi nào!

Theo Shugarysweets

Giỏ hoa len

Một giỏ hoa hồng bằng len thật sự cũng không khó lắm. Lúc nào rảnh rang, hay cần thư giãn các bạn có "móc" được những bông hồng thật đẹp mắt, trang trí góc nhà, góc phòng!Mời các bạn cùng trải nghiệm!

Bánh kếp (crêpe) kiều Paris

Bữa trà chiều với vài cái bánh kếp nhiều mùi vị cũng thật thú vị. Hay đãi bạn lúc lỡ bữa cũng rất phù hợp. Mời các bạn xem cách làm kiểu Paris thật đơn giản nè!

Nguyên liệu

4 trái trứng lớn

2,25 cup sữa tươi

2 cup bột mì

1M đướng/4 cup bơ chảy hay dầu cải

chút muối

Cách làm

Cho tất cả vào một máy xay sinh tố xay lên cho đều khoảng 1 phút là được, để trong ngăn mát 1-2 tiếng cho bột "nghỉ".
Để chảo không dính nóng với chút bơ hay dầu. 
Rót vừa một ít hỗn hợp lên chảo bắt đầu từ giữa chảo, tay kia cầm cán chảo tráng nhẹ cho bột chảy khắp mặt chảo. 
Để chừng 10-15 giây bánh vừa rám rìa bánh , lấy ra xếp chồng lên nhau.
Khi ăn có thể dùng mứt dâu, mứt thơm, mứt cam hay chocolate tan chảy. Có thể rắc các loại hạt đã giã nhỏ lên trên v.v. mà bạn thích.
Nhớ rắc thêm ít đường bột hay rưới siro, mật ong rất hấp dẫn.
Bánh để trong ngăn mát tủ lạnh được 3 ngày.

Theo Laurent's latest

4 VỊ TRÍ nào TRÊN CƠ THỂ CÀNG SẠCH CÀNG TỐT?

Tắm dưỡng sinh: "4 bộ phận" này trên cơ thể tắm càng kỹ, hưởng thọ càng lâu! 99% mọi người vẫn không biết điều này......

 Thực tế, trên cơ thể có 4 bộ phận mà bạn tắm rửa càng kỹ lưỡng thì sức khỏe sẽ ngày càng tốt hơn!

Thứ nhất:Vùng dưới cánh tay

Khi tắm bạn nên làm sạch thật kỹ vùng dưới cánh tay thay vì chỉ làm sạch qua loa và xịt nước hoa vào. Thực tế, vùng nách là vùng đổ mồ hôi và nơi cư ngụ của rất nhiều vi khuẩn có hại. Đây là lý do vùng da này là nơi cần được vệ sinh kỹ càng nhất khi tắm.

Công hiệu của việc chà sạch nách：
1、Khi kỳ cọ vùng nách bạn sẽ chạm đến điểm cực tuyền ngay giữa nách. Đây là vị trí được các chuyên gia bấm huyệt rất quan tâm khi trị bệnh đau thắt ngực, bệnh tim.
2、Nách cũng là nơi tập trung một số lớn lượng tĩnh mạch và động mạch. Vì lẽ đó, việc kỳ cọ và massage cẩn thận khu vực này giúp cải thiện tuần hoàn máu.
3、Chà nách kỹ lưỡng sẽ tăng cường hệ miễn dịch và chức năng tim phổi khỏe mạnh, chống viêm khớp và đau nhức vai.
4、Có rất nhiều mô bạch huyết tĩnh mạch và động mạch tại nách, vai trò chính là để vận chuyển máu, do đó khi bạn làm sạch cận thận vùng dưới cánh tay này, sẽ có tác dụng hỗ trợ hệ thống thần kinh liên sườn.

Thứ hai: Hố tam giác trên tai


Một bộ phận chúng ta thường bỏ qua khi tắm rửa cơ thể hàng ngày là vị trí tai. Tuy nhiên, đây là bộ phận tích tụ nhờn, cặn xà phòng và bẩn nhất ngay cả khi bạn tắm thường xuyên. Bạn có biết lỗ tai là nơi tập trung 5 huyệt vị quan trọng?  Những huyệt này có quan hệ chặt chẽ với kinh mạch và tạng phủ. Do vậy nên khi tắm rửa bạn nên làm sạch và massage tai cẩn thận. Việc này sẽ giúp điều hòa thân nhiệt, hạ huyết áp, tăng cường miễn dịch. Khi vệ sinh tai cần lưu ý không để nước tràn vào trong lỗ tai bạn nhé! Nên dùng nước rửa viền tai ngoài và dùng bông gòn để tai được khô ráo.

Thứ ba: Ngón chân

Sự thật rằng các cơ quan nội tạng trong cơ thể đều có liên thông đến ngón chân. Lòng bàn chân liên quan đến thận, ngón chân cái thì là gan, mu ngón thứ 2 liên quan đến dạ dày… Do đó việc gập người chà chân có lẽ sẽ hơi vất vả, tuy nhiên việc này lại rất có ích. Hành động chà chân và ngâm chân rất tốt cho sức khỏe. Các nhà nghiên cứu cho rằng ngâm chân mỗi ngày có thể hạn chế bệnh tật. chà ngón chân không chỉ giúp tăng tuần hoàn máu mà còn tăng cường chức năng của cơ quan trong cơ thể.

Công hiệu của việc chà sạch chân：
1、Chà ngón chân có thể tăng cường sự hấp thu khi hệ tiêu hóa hoạt động, giúp cơ thể loại bỏ bọng mắt, cũng có lợi cho các bệnh nhân tiểu đường.
2、Nước ấm khi rửa chân giúp loại bỏ những phần da già cỗi dễ dàng hơn，Giúp cho các ngón chân cảm thấy thoải mái, không đau nhức, và không gặp phải các vấn đề sức khỏe.
3、Tác dụng của việc ngâm chân là giữ ấm cho chân, tăng cường quá trình lưu thông máu trong cơ thể.

Thứ tư: Khu vực bắp chân

Chân là bệ đỡ toàn bộ trọng lượng cơ thể, nếu như bạn phải đi thường xuyên hay ngồi nhiều thì bắp chân sẽ bị căng cơ, nhức mỏi. Ngồi nhiều khiến máu dồn xuống chân, dễ gây sưng và tê phù chân. Do đó, các chuyên gia khuyên rằng khi tắm rửa nên massage và chà nhẹ lên chân để thúc đẩy tuần hoàn máu, đưa máu ngược lên trên hiệu quả. Ngoài ra, khi đi ngủ vào buổi tối bạn nên dùng miếng đệm để gác chân. Khi chân ở tư thế cao hơn sẽ thúc đẩy tuần hoàn máu lên tim, cơ thể ít bị bệnh sẽ khỏe mạnh hơn.


Theo q591

Cách trang trí đèn nhấp nháy

Với những khuôn bánh bằng giấy nhiều màu, các bạn có thể trang trí cho những sợi dây đèn nhấp nháy vào những lễ hội cuối năm! Thật đẹp mắt mà đơn giản phải không các bạn!

8 lợi ích của sữa nghệ

Uống sữa với nghệ đúng cách, tránh được 8 căn bệnh

Sữa có rất nhiều tác dụng cho sức khỏe của bạn, nhưng khi kết hợp với nghệ còn có nhiều tác dụng nữa mà có thể bạn chưa biết dưới đây.
Củ nghệ được biết đến là phương thuốc tự nhiên hiệu quả nhất. Nghệ chứa chất chống oxy hoá giúp chống lại các tổn thương gốc tự do. Là một chất khử trùng và chống viêm, nghệ giúp chống lại rất nhiều bệnh nhiễm trùng và các bệnh khác. Khi áp dụng cho vết thương hở và vết cắt, nghệ giúp máu đông và ngăn ngừa nhiễm trùng. 
Nghệ cũng giúp các tế bào da tái tạo nhanh hơn và các vết thương mau lành hơn. Ngoài ra, nghệ còn là thành phần trong các sản phẩm làm đẹp da như sữa rửa mặt, kem bôi da mặt vì nó cho làn da sáng tự nhiên đồng thời giúp chống nếp nhăn bằng cách tăng sản xuất collagen và giảm sự xuất hiện của mụn nhọt.
Còn sữa giàu canxi, dễ tiêu hóa, giúp tăng cường xương và sức khỏe của não. Do đó, sữa nghệ rất tốt cho việc giải độc cơ thể. Khi cơ thể được loại bỏ các tạp chất sẽ ít bị bệnh.
Dưới đây là 8 lợi ích thu được khi bạn thường xuyên dùng đồ uống này.
Giúp tăng cường miễn dịch
Các thành phần được gọi là lipopolysaccharide có trong nghệ giúp tăng cường chức năng của hệ miễn dịch và giúp chống lại bệnh nhiễm trùng tốt hơn. 

Cùng với sữa, nghệ là thuốc kháng vi-rút và kháng khuẩn mạnh giúp ngăn ngừa nhiễm trùng hoàn toàn. Chất curcumin có trong nghệ là thuốc chống viêm, làm cho vi khuẩn gây bệnh không lây lan trong cơ thể chúng ta.
Giúp chống lại cảm lạnh và ho
Sữa nghệ là một chất khử trùng cũng như chất làm se giúp chữa ho và cảm lạnh từ gốc rễ và giúp tránh nhiễm trùng tái phát. 

Loại nước uống này giúp làm sạch đờm từ đường hô hấp và giúp làm dịu chứng đau họng. Điều này làm giảm các cơn ho và nghẹt mũi.
Tốt cho gan
Gan là bộ phận giúp cơ thể thải độc. Nó hoạt động cả ngày lẫn đêm để loại bỏ chất độc ra khỏi cơ thể. Củ nghệ được biết đến để hỗ trợ các chức năng này, giúp sửa chữa các mô gan. 

Chất curcumin có trong nghệ còn giúp làm tiết các enzyme loại bỏ chất gây ung thư khỏi cơ thể. Do đó, thức uống này là một phương thuốc tuyệt vời cho người bệnh tiểu đường vì gan của những người này thường bị hư hỏng.
Tốt cho tiêu hóa
Sữa nghệ làm tăng việc sản xuất mật, giúp tiêu hóa thức ăn, làm giảm các các triệu chứng trào ngược axit và đầy hơi. 

Sữa nghệ cũng khuyến khích dòng chảy tốt trong ruột và làm giảm chứng táo bón.
Giúp làm sạch máu
Sữa nghệ giúplàm tăng lưu thông máu bằng cách tăng chức năng của hệ bạch huyết. Nó làm sạch máu và làm tăng sự hấp thụ oxy trong máu.

Giảm đau viêm khớp
Tính chống viêm mạnh mẽ của sữa nghệ rất tốt cho việc làm giảm đau khớp. Sữa nghệ giúp duy trì chất lỏng trong các khớp làm tăng tính linh hoạt của xương khớp.

Giúp điều trị chứng mất ngủ
Bạn đã biết một ly sữa ấm sẽ giúp bạn ngủ ngon hơn. Khi sữa được kết hợp với nghệ sẽ giúp não của bạn thư giãn và dễ ngủ hơn.

Giảm đau kinh nguyệt
Chứng chuột rút kinh nguyệt thường gặp ở phụ nữ trong những ngày “đèn đỏ”. Thay vì phải dùng thuốc giảm đau, sữa nghệ sẽ giúp bạn giảm đau nhiều trong những ngày này. 

Nó là liều thuốc chống co thắt tuyệt vời giúp giảm bớt chứng chuột rút. Ngoài ra, sữa nghệ giúp giữ cho hệ thống sinh sản của phụ nữ khỏe mạnh và làm giảm nguy cơ u nang.

Cách chế biến và cách dùng sữa nghệ
Nguyên liệu:
1/2 thìa bột nghệ; 1 cốc sữa; ½ chén nước.
Cách làm:
Đun sôi sữa. Nếu nó đã được đun sôi, chỉ cần làm cho nó ấm. Thêm bột nghệ đã nghiền và trộn đều. Thêm ½ chén nước vào hỗn hợp trên là bạn đã có một thức uống và cũng là phương thuốc tự nhiên chữa bệnh.
Cách dùng:
Nên làm ấm sữa nghệ trước khi uống. Uống sữa nghệ vào giờ đi ngủ mỗi buổi tối. Uống thường xuyên thức uống này sẽ cho bạn hiệu quả rõ rệt.

Theo Vietnamnet

Ổ bánh chuối

Mình bắt đầu biết đến ổ bánh chuối khi chị mình đi học nữ công gia chánh. Mình cứ tiếc ngẩn tiếc ngơ những ổ bánh mì nóng hổi thơm ngon mà lại mang đi phơi để làm bánh chuối. Tuy vậy, nhưng khi ăn bánh chuối mình cũng cảm thấy ... ngon vì vị ngọt của chuối, vị béo ngậy của dừa (Ha!Ha!.Tham nhỉ!). 

Thế rồi, đến một ngày nọ nhà mình, hay nói đúng ra là "nhà nhà" ăn bánh mì trừ cơm. Bánh mì lúc đó không còn giòn, còn thơm mà ... chai ngắc. Ăn không hết phải đem phơi khô, hấp cơm ăn dần. Và thế là món bánh chuối lại được mang ra áp dụng ... triệt để cho đỡ ... đói.

Thời gian thấm thoát trôi qua, bánh chuối chỉ còn là kỷ niệm, dù vẫn được bày bán rất nhiều ngoài tiệm. 

Một lần qua Myanmar, mình được thết đãi món tráng miệng là món ... bánh chuối. Miếng bánh màu tím thẫm, cắt hình thoi, lót bên dưới là miếng lá chuối (trong nhà hàng nhé các bạn!). Mới nhìn chả có gì hấp dẫn, và mình cũng đã "bốc mùi bánh chuối" còn gì. Nhưng khi nhẩn nha, nhâm nhi từng miếng một, mình mới biết họ chăm chút món ăn của họ kỹ càng như thế nào. Một là hầm chuối rất kỹ với đường mới ra đường màu tím đỏ rất đẹp đó. Hai là họ xử lý rất tốt giữa chuối và bánh mì (không phải bột mì) làm cho bánh xốp tơi như bánh mì mà chỉ thoang thoảng hương chuối, hương dừa quyện vào nhau. Rất tiếc là mỗi người chỉ có một miếng bằng 2 ngón tay. Mình chỉ đủ cảm nhận được bấy nhiêu điều đó. 

Hôm nay, đọc được bài làm bánh chuối với bột mì , sữa, chocolate thấy  là lạ, hay hay. Tiện nhà còn vài trái chuối chín, mình đã làm bánh chuối bằng công thức này. Thật sự không đúng điệu gì cả (Theo mình! Hay là mình đã lạc hậu mất rồi!). Chuối + dừa + lá dứa luôn là những người bạn đồng hành. Một khi thay bằng bột mì, sữa tươi, chocolate, nho khô ... món bánh này là Banana Cake mà không thể nào là món Bánh Chuối của miền Đông Nam Á nói chung và Việt Nam nói riêng được. Không tin các bạn cứ thử nhé!

Chút tản mạn về món Bánh chuối nướng

Bichnga 16/11/17