Thứ Ba, 17 tháng 9, 2024

Lợi ích tuyệt vời của yến mạch, có thể bạn chưa biết

 

1. Yến mạch và bột yến mạch dùng để làm gì?

Được nhiều người tiêu dùng tin tưởng và sử dụng như vậy bởi loại bột này chứa nhiều chất xơ hòa tan cùng các thành phần khoáng chất vi lượng cần thiết cho cơ thể như natri, canxi, kali, sắt... và các loại vitamin B, vitamin E.

Yến mạch là một loại thực phẩm ngũ cốc thường thấy, phổ biến nhất có thể nói đến cháo yến mạch thường được ăn vào bữa sáng để giảm cân tốt.

Yến mạch thường được ăn vào bữa sáng giúp giảm cân

Yến mạch thường được ăn vào bữa sáng giúp giảm cân

Bột yến mạch là yến mạch đã được sơ chế, so với yến mạch dạng nguyên chất phải mất nhiều thời gian để nấu thì đa số mọi người yêu thích bột yến mạch cán, nghiền hoặc cắt nhỏ... hơn vì ít tốn thời gian nhưng mùi vị và dưỡng chất vẫn vô cùng tốt.

Đối với những người bận rộn thì có thể chọn yến mạch đóng hộp (đồ ăn nhanh), đây là loại yến mạch đã được chế biến kĩ, tốn ít thời gian, kết cấu xốp dễ ăn, ngon miệng.

Yến mạch là một lựa chọn tuyệt vời cho một chế độ ăn lành mạnh. Bạn có thể chế biến được rất nhiều món với yến mạch, từ cháo yến mạch đơn giản cho bữa sáng đến các món nướng, món điểm tâm ngon lành cho bữa phụ. Bạn cũng có thể thêm yến mạch vào các món bánh nướng, granola và bánh mì...

2. Những lợi ích của bột yến mạch

Ngăn ngừa bệnh tim mạch

Trong yến mạch có thành phần chất xơ cao nên sẽ hỗ trợ cơ thể triệt tiêu và làm giảm lượng cholesterol xấu trong máu, đồng thời kích thích hệ tuần hoàn để bảo vệ tim, phòng ngừa các biến chứng về tim mạch như tai biến, xơ cứng động mạch.

Giúp kiểm soát đường huyết

Lượng đường trong máu cao là mối lo thường thấy bởi nguy cỡ dẫn đến các bệnh như đái tháo đường tuýp 1, tuýp 2, thừa cân, cao huyết áp... Với việc thêm yến mạch vào chế độ ăn bạn có thể giảm bớt phần lớn nỗi lo này một cách dễ dàng.

Ăn yến mạch giúp kiểm soát đường huyết

Ăn yến mạch giúp kiểm soát đường huyết

Các nhà khoa học đã nghiên cứu và chứng minh rằng, thành phần chất xơ không tan beta-glucan của yến mạch có tác dụng hình thành một lớp gel làm trì hoãn việc rỗng dạ dày và hấp thu glucose vào máu, cải thiện độ nhạy của hoocmon insulin, từ đó làm giảm lượng đường trong máu, giúp bạn kiểm soát đường huyết tốt hơn.

Hỗ trợ hạ thấp mức cholesterol

Ngoại trừ đường huyết, lượng cholesterol trong máu cũng là một điều được nhiều người quan tâm do có mối quan hệ trực tiếp đến sức khỏe tim mạch. Ở đây, yến mạch tiếp tục phát huy tác dụng tuyệt vời của mình. Nghiên cứu này xuất phát từ thành phần trong yến mạch:

- Thành phần beta-glucan trong yến mạch có hiệu quả tốt bất ngờ trong việc tăng bài tiết chất mật giàu cholesterol, nhờ vậy mà giảm mức tuần hoàn của cholesterol trong máu.

- Hàm lượng chất chống ôxy hóa trong yến mạch kết hợp cùng Vitamin C sẽ giúp ngăn ngừa oxy hóa LDL.

Việc kết hợp giảm mức cholesterol LDL tuần hoàn và bảo vệ cholesterol LDL khỏi quá trình oxy hóa sẽ giúp bạn ngăn bớt nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch hiệu quả.

Tăng cường sức đề kháng

Nếu bạn thường xuyên mắc phải những căn bệnh cảm cúm thông thường như đau đầu, sổ mũi, ho khan... và đã quá chán ngấy với việc sử dụng thuốc thì đừng bỏ qua “liều thuốc tự nhiên” đến từ yến mạch.

Với hàm lượng beta glucane dồi dào, yến mạch cung cấp năng lượng và tiêu diệt những vi khuẩn gây bệnh, tạo lớp màng bọc bảo vệ cơ thể khỏi những tác nhân gây hại.

Bột yến mạch có rất nhiều lợi ích tốt cho sơ thể

Bột yến mạch có rất nhiều lợi ích tốt cho sơ thể

Hỗ trợ hệ tiêu hóa hiệu quả

Với hàm lượng chất xơ vô cùng dồi dào, khoảng 7.1%, nên khi được bổ sung vào cơ thể, bột yến mạch sẽ kích thích ruột tiết dịch tiêu hóa ở dạ dày, thúc đẩy quá trình tiêu hóa thức ăn diễn ra dễ dàng và nhanh chóng hơn, ngăn ngừa tình trạng khó tiêu, táo bón.

Làm giảm căng thẳng, mệt mỏi

Hàm lượng vitamin A, vitamin E dồi dào cùng các khoáng chất thiết yếu, loại bột này giúp cơ thể bạn hồi phục sức khỏe nhanh chóng, đánh tan đi những mệt mỏi, căng thẳng sau một ngày dài làm việc.

Hỗ trợ giảm cân

Việc sở hữu một dáng vóc cân đối, gọn gàng là ước mơ của nhiều chị em phụ nữ. Và, để giảm cân an toàn và nhanh chóng thì bột yến mạch là một sự lựa chọn tuyệt vời.

Sỡ dĩ nói như vậy vì bột yến mạch có hàm lượng calo rất thấp, thấp hơn cả gạo và lúa mì nhưng vẫn đảm bảo cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể, làm giảm cơn thèm ăn cũng như tạo cảm giác no lâu.

Trị mụn và mang đến làn da trắng sáng

Saponin là một hợp chất không thể thiếu trong thành phần của các sản phẩm dành cho da mụn bởi độ lành tính cũng như khả năng kháng khuẩn hiệu quả của nó.

Và loại chất đặc biệt này được tìm thấy trong các loại bột yến mạch với hàm lượng vô cùng dồi dào. Bởi lẽ đó nên khi bổ sung bột yến mạch vào liệu trình chăm sóc da mụn, nó sẽ giúp làn da của bạn kiểm soát lượng bã nhờn tiết ra, đồng thời se khít lỗ chân lông, loại bỏ mụn hiệu quả.

Bên cạnh đó, với những khoáng chất vốn có, bột yến mạch còn giúp tái tạo và nuôi dưỡng làn da từ sâu bên trong, mang đến cho bạn làn da trắng sáng, rạng ngời như ý muốn mà không cần phải dùng đến những loại mỹ phẩm dưỡng da khác.

3. Lưu ý khi dùng yến mạch

- Phụ nữ có thai và cho con bú vẫn có thể sử dụng cám yến mạch hoặc yến mạch nguyên chất nhưng phải trải qua chế biến kĩ lưỡng.

- Khi sử dụng yến mạch phải nhai kỹ tránh nguy cơ gây nguy cơ tắc nghẽn ruột. Không phù hợp cho đối tượng có vấn đề về nhai hoặc khó nuốt.

- Yến mạch cũng không phù hợp cho những người bị rối loạn tiêu hóa vì có thể gặp nguy cơ yến mạch gây tắc ruột.

 

Theo Phunutoday

Thứ Sáu, 13 tháng 9, 2024

Bún Cà Bung

 Trời lành lạnh ngày mưa, có tô bún Cà Bung nóng hổi thật tuyệt! 

Nguyên liệu 

10 - 12 trái cà dĩa khía xanh

150g thịt ba chỉ

1 miếng tàu hũ trắng, hay 100g tàu hũ bi chiên

1 trái cà chua

5-7 lá lốt bánh tẻ.

1/2M mắm tôm

2M nước mẻ

500g bún tươi

1 lóng nghệ, 3 gốc hành

Cách làm

Cà dĩa chẻ tư, ngâm nước muối cho trắng.

Thịt ba rọi cắt miếng như ngón tay

Tàu hũ trắng cắt quân cờ, chiên vàng

Cà chua bổ múi cau 6-8 miếng .

Giã nát nghệ + gốc hành cho nát.

Cho 1M dầu ăn vào nồi đất để nóng, cho nghệ hành vào đảo cho thơm.

Cho thịt vào xào sơ cho thấm đều. 

Lần lượt cho tàu hũ, cà pháo, cà chua vào, đảo nhẹ. 

Cho tiếp gia vị vào đảo qua 1 lần nữa, rồi cho nước vừa ngập rau thịt. Đậy nắp vung.

Khi nước sôi, hớt bọt nêm lại theo khẩu vị gia đình : đường, bột ngọt, ....

Cuối cùng cho lá lốt xắt khúc 1cm hay tía tô tùy ý thích. Tắt bếp.

Dùng nồi đất để giữ cho món cà bung nóng lâu, ăn với bún rất thích hợp!

Chúc các bạn có một bữa ăn ngon, đơn giản mà ấm bụng ngày Thu.


Bichnga biên soạn

* Các bạn có thể dùng cà tím hay cà bát thay thế. Nhưng cà dĩa sọc xanh là thích hợp nhất, không bị vỏ dày làm giảm độ ngon.



Thứ Ba, 10 tháng 9, 2024

4 thực phẩm tốt cho bữa sáng của bạn

Trứng rất tốt cho bữa sáng

Theo các chuyên gia dinh dưỡng mỗi quả trứng (khoảng 50 g) có 72 calo, 6,2 g đạm, 5 g chất béo, 1,6 g chất béo bão hòa, vitamin A, B2, B5, B6, B12, D, K, khoáng chất như phốt pho, selen, canxi, kẽm... Protein trong trứng cung cấp các axit amin mà các thực phẩm khác thường thiếu.

Đồng thời, khi bạn ăn trứng bổ sung protein, chất béo lành mạnh giúp no lâu. Choline trong trứng tham gia vào hệ thần kinh trung ương, tạo ra acetylcholine - một chất cần thiết cho các hoạt động của cơ thể, nhất là ghi nhớ rất tốt. Chính vì vậy, bạn hoàn toàn có thể bổ sung trứng vào thực đơn hàng ngày của bạn nhất là bữa sáng để bảo vệ sức khỏe.

Trứng tốt cho bữa sáng của bạn

Trứng tốt cho bữa sáng của bạn

Cà phê giúp trái tim khỏe

Trong thành phần của cà phê chứa caffeine làm tăng mức năng lượng, giảm mệt mỏi, giảm nguy cơ mất trí nhớ. Đồng thời theo các chuyên gia dinh dưỡng thì hàm lượng caffeine an toàn dùng hàng ngày không nên vượt quá 400 mg. Một tách hoặc gói cà phê thông thường có khoảng 70-100 mg caffeine. Phụ nữ mang thai không nên tiêu thụ quá 200 mg caffeine mỗi ngày.


 

Cà phê có lợi cho sức khỏe nhưng nếu thêm đường có thể tác động tiêu cực. Đường bổ sung là thành phần không lành mạnh trong chế độ ăn uống, có liên quan đến béo phì, tiểu đường.

Trái cây bổ sung chất chống oxy hóa

Trái cây có lượng calo thấp, chứa chất xơ, nhiều loại vitamin, khoáng chất và đường đơn. Chất xơ giúp cơ thể chậm hấp thụ đường, cung cấp nguồn năng lượng ổn định.

Đồng thời, nếu bạn bổ sung các loại quả mọng như việt quất, quả mâm xôi, dâu tây... được xếp vào nhóm quả mọng, có hương vị thơm ngon, giàu chất xơ và ít calo, có chất chống oxy hóa là anthocyanin. Bên cạnh đó, một chế độ ăn giàu anthocyanin có thể chống viêm, ngăn ngừa bệnh tim, ung thư, tiểu đường và các tình trạng sức khỏe mạn tính khác.

Thực phẩm tốt cho bữa sáng

Thực phẩm tốt cho bữa sáng

Ngoài ra, khi bạn ăn các loại trái cây đa dạng sắc màu giúp tăng cường hấp thụ nhiều loại chất chống oxy hóa. Tiêu thụ thực phẩm này thường xuyên có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, mất trí nhớ, tiểu đường, béo phì và nhiều tình trạng sức khỏe khác.

Các loại hạt phòng ngừa nhiều bệnh nguy hiểm

Tất cả các loại hạt như hạt: Hạnh nhân, hạt óc chó, đậu phộng... cung cấp protein, chất béo, chất xơ, vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe tổng thể.

Chế độ ăn có nhiều hạt góp phần cải thiện các triệu chứng như huyết áp cao, lượng mỡ trong máu, lượng đường trong máu, mỡ bụng - yếu tố làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim, tiểu đường.

Theo Phunutoday

Thứ Sáu, 6 tháng 9, 2024

Gỏi Củ Cải Trắng

 Củ cải Trắng được gọi là "sâm mùa đông" được chế biến thành những món ngon. Tuy nhiên với mùi và vị hơi hắng nên những món tươi cũng hiếm. Hôm nay chúng ta làm quen với món Gỏi Củ cải để có thể thưởng thức "Sâm Tươi" nha các bạn.

Nguyên liệu

300g củ cải

200g tôm

200g thịt ba chỉ

100g cà rốt

2 trái khế chua

Mắm, đường, chanh, ớt

Húng lũi, đậu phông giã nhỏ.

Cách làm

Gọt vỏ củ cải, bào mỏng theo chiều ngang, ướp với 1/2m muối 10 phút. Vắt ráo, rồi xả nước 2-3 lần cho ra bớt chất hăng. Cho qua tô nước lạnh, để ngăn mát 15 phút, vắt ráo.

Cà rốt xắt sợi, ướp 1/2m muối 10 phút, rồi xả sạch, vắt ráo.

Khế cắt bỏ rìa khía, bào mỏng.

Luộc chín tôm, bóc vỏ. Luộc thịt , xắt lát mỏng.

Làm nước mắm chua ngọt.

 Trộn củ cải + cà rốt + tôm + thịt cho đều.  Trên rắc rau húng lũi và đậu phộng. 


Theo Ẩm Thực Sài Gòn

 * Để bớt hăng hơn nữa, trước khi trộn, rưới một ít nước mắm vào củ cải, trộn đều rồi vắt ráo sẽ làm bớt mùi hăng nhiều hơn.


Thứ Ba, 3 tháng 9, 2024

Rau là "tổ yến thực vật"

 

Loại rau là "tổ yến thực vật", canxi gấp 4 lần

Có một loại cây lá có nó khá giống với rau ngót rất thích hợp với khí hậu Việt Nam. Loại rau này được ví von như "tổ yến thực vật", canxi cao gấp 4 lần sữa lại có chất chống K, hãy mua ngay về thưởng thức.

Giá trị dinh dưỡng của lá cây chùm ngây

Không phải ngẫu nhiên rau chùm ngây lại được người ta gọi là “siêu thực phẩm”. Giá trị dinh dưỡng có trong lá cây này cực kỳ cao. Nghiên cứu đã chỉ ra, cứ 100g rau chùm ngây sẽ có chứa:

– Đạm: 6,35g

– Chất béo: 1,7g

– Bột đường: 8,0g

– Chất xơ: 1,9g

– Phốt pho: 112mg

– Sắt: 28mg

Giá trị dinh dưỡng có trong lá cây chùm ngây cực kỳ cao.

Giá trị dinh dưỡng có trong lá cây chùm ngây cực kỳ cao.

Ngoài ra, hàm lượng canxi có trong lá chùm ngây cũng cực kỳ cao, cao gấp 4 lần sữa. Lượng vitamin C có trong nó còn gấp tới 7 lần chanh. Vitamin A cũng rất cao, cao hơn tới 4 lần so với cà rốt. Hơn thế, loại lá cây này cũng được chứng minh là rất giàu kali, mangan, đồng, caroten, các vitamin nhóm B và vitamin PP.

Tác dụng của rau chùm ngây với sức khỏe

Dù là theo y học cổ truyền hay y học hiện đại, cây chùm ngây đều rất tốt cho sức khỏe. Trong Đông y, rau chùm ngây có tính vị rất tốt cho cơ thể. Phần rễ cây của nó có tác dụng trợ tim, nhuận tràng. Trong khi đó, hoa và quả cùng gôm nhựa ở thân lại có khả năng giảm đau nhức. Còn trong y học hiện đại, cây chùm ngây cũng được ứng dụng rất nhiều vào việc chăm sóc sức khỏe con người. Dưới đây là một số tác dụng nổi bật của rau chùm ngây:

+ Ngừa ung thư

Lá chùm ngây có chứa một lượng lớn vitamin C cùng với các chất chống oxy hóa. Đây chính là những chất giúp ngăn ngừa hình thành nên các gốc tự do. Ngoài ra, lượng niazimicin có trong lá của cây này cũng được cho là có tác dụng ngăn ngừa, chống lại sự phát triển của các tế bào ung thư.

+ Dưỡng gan

Người ta đã nghiên cứu và tìm thấy trong lá của cây chùm ngây có chứa một lượng lớn các hoạt chất silymarin. Đây chính là chất có khả năng làm tăng chức năng của gan, từ đó giúp bảo vệ lá gan khỏi các tổn thương khi cơ thể con người tiêu thụ quá nhiều chất béo.

+ Tốt cho huyết áp

Hàm lượng niazimicin và isothiocyanate có trong lá chùm ngây sẽ giúp hạn chế được tình trạng động mạch dày, giúp cân bằng huyết áp.

+ Tốt cho tim mạch

Các hoạt chất chống oxy hóa có trong lá chùm ngây có tác dụng giúp giảm cholesterol xấu trong máu từ đó sẽ ngăn ngừa tổn thương tới tim và đồng thời làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch hiệu quả.

+ Tăng cường hệ miễn dịch

Vitamin C, kẽm và các chất chống oxy hóa có trong lá rau chùm ngây sẽ giúp tăng cường sức đề kháng, nhờ vậy mà cơ thể chúng ta sẽ dễ dàng chống lại được các khuẩn và virus gây bệnh.

Trong Đông y, rau chùm ngây có tính vị rất tốt cho cơ thể.

Trong Đông y, rau chùm ngây có tính vị rất tốt cho cơ thể.

+ Trị táo bón

Trong lá cây chùm ngây có một hàm lượng chất xơ hòa tan và không hòa tan rất cao. Nhờ những hoạt chất này mà nhu động đường ruột sẽ hoạt động hiệu quả hơn, ngăn ngừa được tình trạng táo bón.

+ Cải thiện tình trạng thiếu máu

Có thể bạn chưa biết, ở trong lá rau chùm ngây có chứa hàm lượng sắt không hề nhỏ. Chính vì thế, khi ăn loại rau này thường xuyên sẽ giúp bạn cải thiện được tình trạng thiếu máu do thiếu sắt.

Theo Phunutoday

Thứ Sáu, 30 tháng 8, 2024

Cháo Trứng Bắc Thảo Thịt Nạc

 Mấy nay, sáng nào cũng mưa rả rích, dù không lâu cũng đủ gợi nhớ món Cháo Bắc Thảo Thịt Nạc điểm tâm. Mời các bạn cùng tham gia cho ấm lòng!

Nguyên liệu

1 cup gạo

2 quả trứng bắc thảo

50g thịt nạc xắt sợi

1/2 M gừng xắt sợi

dầu mè, bột nêm, hành lá, tiêu

Cách làm

Vo gạo sạch cho thêm 8 cup nước, nấu sôi tắt lửa, đậu nắp để 15 phút cho gạo nở.

Ướp thịt nạc với 1/2m bột nêm + 1/4m tiêu.

Bật lửa nấu lửa riu riu cho gạo nở hoàn toàn và sánh lại.

Bóc vỏ trứng bắc thảo, dằm cho vỡ ra những miếng nhỏ cỡ ngón tay cái.

Mở lửa lớn thêm, cho trứng vào đảo nhẹ.

Cho thịt vào đảo cho tơi thịt và chín tới.

Nêm lại cho vừa khẩu vị.

Cho gừng vào, thêm 1m dầu mè + hành lá rồi múc ra dùng nóng. 


Bichnga biên soạn theo Pinterest


Thứ Ba, 27 tháng 8, 2024

3 thói quen ‘vàng’ của người sống lâu, ít bệnh tật

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng, có 3 thói quen "khắc cốt ghi tâm" mà hầu hết người sống lâu đều có. Ngạc nhiên là, chỉ cần sở hữu 1 trong 3 điều này cũng đủ để bạn tự hào về sức khỏe của mình.

Để có được sự trường thọ, việc kết hợp nhiều yếu tố khác nhau là điều cần thiết. Điều này bao gồm việc duy trì thói quen lành mạnh, thực hiện chế độ ăn uống hợp lý và thường xuyên tham gia các hoạt động thể chất.

Lauren Hurst, một huấn luyện viên chuyên về sức khỏe cho người cao tuổi tại Hoa Kỳ, đã có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực này. Trong suốt thời gian làm việc, cô đã có dịp tiếp xúc với nhiều người cao tuổi và nhận thấy rằng những cá nhân sống thọ, đồng thời vẫn giữ được sức khỏe và sự năng động đều có những thói quen chung đáng chú ý. Dưới đây là 3 thói quen sống thọ mà cô đã rút ra từ trải nghiệm của mình.

Đặt tập thể dục lên hàng đầu

Theo chuyên gia Lauren, nhiều khách hàng của cô lớn lên trong những gia đình coi trọng việc rèn luyện thể chất. Tuy nhiên, ngay cả những người ít quan tâm đến hoạt động thể chất vẫn nỗ lực dành thời gian cho việc tập luyện trong lịch trình hàng ngày của mình. Điều này cho thấy rằng bất kể mức độ quan tâm, việc duy trì thói quen tập thể dục đều đặn là rất quan trọng.

Về phương diện sức khỏe, việc tập thể dục đóng vai trò then chốt trong việc cải thiện hệ thống tim mạch và hô hấp. Khi cơ thể hoạt động, nhịp tim và nhịp thở tăng lên, giúp cung cấp oxy và các dưỡng chất cho tế bào một cách hiệu quả hơn. Điều này không chỉ nâng cao chức năng tim mà còn giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, một trong những nguyên nhân chính dẫn đến tử vong sớm.

Hơn nữa, tập thể dục giúp củng cố sức khỏe xương khớp. Các hoạt động như đi bộ, chạy, hoặc tập yoga đều có tác động tích cực đến sức mạnh cơ bắp và tính linh hoạt của hệ thống xương, từ đó phòng ngừa loãng xương và giảm thiểu nguy cơ gãy xương khi tuổi tác gia tăng.

Tập thể dục giúp củng cố sức khỏe xương khớp

Tập thể dục giúp củng cố sức khỏe xương khớp

Tâm trạng tích cực: Chìa khóa cho sức khỏe và tuổi thọLauren, một chuyên gia tâm lý, nhận thấy rằng hầu hết khách hàng của cô đều duy trì một thái độ tích cực, ngay cả trong những tình huống khó khăn. “Họ luôn có cách nhìn lạc quan và tìm ra giải pháp cho mọi vấn đề,” cô chia sẻ trên tờ Insider. Theo Lauren, suy nghĩ lạc quan, dù là ít hay nhiều, có thể góp phần đáng kể trong việc cải thiện sức khỏe và kéo dài tuổi thọ. Khi tâm trí của chúng ta hướng về những điều tích cực, cơ thể sẽ sản sinh ra các hormone như serotonin, dopamine và endorphin. Những chất hóa học này mang lại cảm giác hạnh phúc, thoải mái, giúp chúng ta thư giãn. Hệ quả là, hệ miễn dịch được củng cố, giúp cơ thể có khả năng chống chọi với bệnh tật tốt hơn.

Hơn thế nữa, tâm lý tích cực khuyến khích những hành vi lành mạnh, dẫn đến các quyết định tốt hơn trong lối sống. Những người có sự lạc quan thường chăm sóc bản thân tốt hơn, từ việc duy trì chế độ ăn uống hợp lý, tập thể dục thường xuyên, đến việc tránh xa thuốc lá và hạn chế uống rượu—những yếu tố quan trọng góp phần vào sức khỏe tổng thể.

Tâm lý tích cực khuyến khích những hành vi lành mạnh, dẫn đến các quyết định tốt hơn trong lối sống

Tâm lý tích cực khuyến khích những hành vi lành mạnh, dẫn đến các quyết định tốt hơn trong lối sống

Tầm quan trọng của việc đặt mục tiêu trong cuộc sống
 Cô Lauren đã nhận thấy rằng những người cao tuổi nhưng vẫn duy trì sức khỏe và sống thọ thường xuyên đặt ra các mục tiêu cụ thể cho mỗi ngày. Những mục tiêu này có thể đơn giản như cam kết đi bộ 5 km hoặc tăng cường ăn uống với nhiều trái cây nhằm nâng cao sức khỏe. Việc xác định và hoàn thành mục tiêu là một yếu tố quan trọng góp phần vào sự kéo dài tuổi thọ.

Không chỉ vậy, việc có mục tiêu rõ ràng còn giúp giảm bớt căng thẳng trong cuộc sống. Khi xác định được mục tiêu, chúng ta thường có xu hướng nhìn nhận những khó khăn và thách thức như là những trở ngại tạm thời, dễ dàng vượt qua trên con đường chinh phục đích đến.

Khả năng quản lý căng thẳng này có vai trò then chốt trong việc ngăn ngừa các bệnh lý liên quan đến stress như bệnh tim, huyết áp cao và rối loạn lo âu. Bên cạnh đó, khi tiến gần đến những mục tiêu đã đề ra, chúng ta thường cảm thấy một niềm hài lòng lớn. Cảm giác này không chỉ nâng cao mức độ hạnh phúc mà còn góp phần làm giảm nguy cơ mắc phải chứng trầm cảm.

Khả năng quản lý căng thẳng này có vai trò then chốt trong việc ngăn ngừa các bệnh lý liên quan đến stress như bệnh tim, huyết áp cao và rối loạn lo âu

Khả năng quản lý căng thẳng này có vai trò then chốt trong việc ngăn ngừa các bệnh lý liên quan đến stress như bệnh tim, huyết áp cao và rối loạn lo âu

Thói quen nâng cao sức khỏe và gia tăng tuổi thọ Ngoài ba yếu tố chính đã được đề cập, có một số thói quen bổ sung có thể góp phần tích cực vào việc cải thiện sức khỏe và kéo dài tuổi thọ. Dưới đây là những thói quen mà cả người trẻ lẫn người lớn tuổi nên xem xét và áp dụng:

- Chế độ ăn uống lành mạnh: Nên ưu tiên ăn nhiều rau xanh, trái cây tươi, ngũ cốc nguyên hạt và protein từ những nguồn thực phẩm dinh dưỡng như cá, thịt gà và các loại hạt. Hạn chế tối đa tiêu thụ thực phẩm nhanh, những món chế biến sẵn và đường, để bảo vệ sức khỏe toàn diện.

- Ngủ đủ giấc: Đảm bảo có từ 7 đến 9 giờ ngủ mỗi đêm là điều cần thiết để cơ thể có thời gian hồi phục và tái tạo năng lượng. Giấc ngủ đủ và chất lượng không chỉ giúp cải thiện trí nhớ mà còn củng cố hệ miễn dịch và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính.

- Khám sức khỏe định kỳ: Việc kiểm tra sức khỏe định kỳ và phát hiện sớm những vấn đề sức khỏe sẽ giúp bạn có thể ứng phó kịp thời và hiệu quả. Điều này góp phần quan trọng trong việc ngăn ngừa các bệnh lý tiềm ẩn, đồng thời nâng cao cơ hội sống thọ và khỏe mạnh hơn.


Theo Phunu Today