Bánh qui đường đơn giản nhất

"Buồn buồn" làm bánh qui nhâm nhi khi chiều mưa tới! Thật đơn giản, cũng dễ làm và "lành" không sợ quá đát hay thuốc bảo quản nữa nha!

Nguyên liệu

 2, 3/4 cup bột mì đa dụng
1m bột nổi baking soda
1/2m bột nổi baking powder
1 cup bơ mềm (để ở nhiệt độ phòng)
1, 5 cup đường trắng (thêm bớt theo khẩu vị)
1 trứng gà 
1 m vani nước

Cách làm 

Làm nóng lò ở 190'C hay 375'F.
Trộn bột mì + bột nổi (2 loại) lại với nhau.
Đánh bơ + đường thành hỗn hợp như kem. Thêm trứng + vani vào đánh tiếp.
Từ từ cho hỗn hợp bột vào đánh cho đều. 
Vò viên cỡ 1/2 ngón chân cái xếp ra vỉ nướng, xen kẽ nhau.

Nướng từ 8-10 phút. Bánh sẽ từ từ giãn nở rồi vàng um. là được. 

Lấy bánh ra vỉ làm nguội.

Cho bánh vào hũ để ăn dần.
Chúc các bạn ngon miệng!

Bichnga soạn theo Allrecips