Làm sao để đốt bớt calo?

Có rất nhiều lý do để mọi người quyết tâm tập thể dục. Tuy nhiên, lý do phổ biến nhất vẫn là để đốt cháy calo, giảm cân và có thân hình đẹp. Các nghiên cứu đã tổng hợp những hình thức tập luyện giúp đốt calo nhiều nhất. 

Số liệu tính toán mức độ tiêu hao calo của các hình thức tập luyện này dựa trên dữ liệu của Viện Y tế Quốc gia của Mỹ (NIH) và một số nghiên cứu khác.

Cần lưu ý là mức tiêu hao calo dưới đây chỉ là con số trung bình. Lượng calo tiêu hao thực sự có thể cao hoặc thấp hơn tùy theo giới tính, tuổi tác, cơ địa mỗi người và một số yếu tố khác, theo The Independent.

Chạy bộ là cách tập luyện đốt calo nhiều nhất - Ảnh: Shutterstock

15 cách tập thể dục giúp đốt cháy nhiều calo nhất trong 1 giờ tập luyện gồm:

1. Chạy bộ với vận tốc gần 13 km/giờ. Với tốc độ này, người chạy sẽ đốt được 861 calo/giờ. Người chạy sẽ hoàn thành 1 km trong khoảng 4 phút rưỡi.

2. Nhảy dây: đốt 861 calo/giờ. Chạy bộ và nhảy dây là 2 môn đứng đầu danh sách này. Đồng thời, đây cũng là 2 môn phổ biến và rất dễ tập luyện.

3. Bóng đá: đốt 752 calo/giờ.

4. Võ Taekwondo: đốt 752 calo/giờ. Taekwondo là môn thể thao có cường độ hoạt động cao. Những môn võ khác đốt lượng calo tương tự như taekwondo gồm muay Thái và karate.

Taekwondo là môn thể thao có cường độ hoạt động cao và có thể giúp đốt đốt 752 calo trong 1 giờ tập luyện - Ảnh: Reuters

5. Bơi lội: đốt 715 calo/giờ.

6. Chạy lên cầu thang: đốt 657 calo/giờ. Cách tập luyện này rất phù hợp với những người làm việc tại các cao ốc văn phòng. Họ có thể tranh thủ đi thang bộ như là một cách tập luyện.

7. Chạy bộ với tốc độ 8 km/giờ: đốt 606 calo/giờ. Với tốc độ này, người chạy có thể hoàn thành 1 km trong 7 phút rưỡi.

8. Quần vợt đơn: đốt 584 calo/giờ.

9 Leo núi: đốt 728 calo/giờ

10. Bóng rổ: đốt 584 calo/giờ.

11. Thể dục nhịp điệu: đốt 533 calo/giờ.

12. Đi bộ: đốt 438 calo/giờ.

13. Nâng tạ: đốt 365 calo/giờ.

14. Yoga: đốt 292 calo/giờ.

15. Bóng chuyền: đốt 292 calo/giờ. Tuy nhiên, nếu là môn bóng chuyền bãi biển thì lượng calo tiêu hao sẽ gấp đôi.

Theo TNO

Cà tím kho

Món kho trong các món ăn chay thường rất dễ ăn vì vị măn mẳn và có rau củ. Nhiều lúc muốn ăn chay nhanh gọn và thanh đạm chỉ cần một món này là có thể "đánh 3 " chén cơm thật dễ dàng. Nhớ thử nha các bạn!

Nguyên liệu

2 trái cà tím
10 miếng tàu hũ bi
1 khúc boa rô
1 trái ớt 
1M nước mắm chay
1M nước tương
1/2M nước màu
1M tương ớt
1M bột nêm chay
1M đường
4M nước lạnh
dầu chiên 

Cách làm

Cà xắt lát xéo, dày 1cm đem chiên vừa chín tới.
Boa ro xắt khúc 4cm. ớt cắt miếng.
Cho nước vào nồi đất cùng với tương ớt+ nước mắm+ nước tương+ bột nêm+ đường+ nước màu nấu cho sôi. Nêm lại , múc ra 1/2.
Xếp tàu hũ, cà tím, boa rô, ớt vào nồi. Rưới phần nước gia vị mới múc ra lên trên. 
Bắc lên bếp nấu lại khoảng 5 phút là có thể ăn được.

Theo Diệu Pháp Âm

Bánh đào tươi

Lần trước mình đã chia sẻ với các bạn món bánh đào làm bằng đào nấu nước đường. Hôm nay là bánh đào tươi theo kiểu Ý nha! Có thể phá cách thêm một viên kem vani, chanh, dứa, hay chính kem đào cũng rất thích hợp. Mời các bạn thử!

Nguyên liệu 

Nhân bánh
8 trái đào chín, bóc vỏ, xắt làm 6-8
1/4 cúp đường mịn
1/4 cup đường nâu nhạt
1/4 m bột quế
1/8 m bột nhục đậu khấu
1m nước cốt chanh
2m bột bắp

Vỏ bánh
2 cup bột đa dụng
1/2 cup đường mịn
1/2 cup đường nâu nhạt
2m bột nổi (baking powder - bột này đựngtrong gói nhỏ
1m muối
12 M bơ lạt, làm lạnh và cắt miếng nhỏ
1/2 cup nước sôi

3M đường mịn để rắc trang trí

Cách làm

Làm nóng lò ở 400'F nếu dùng khuôn nướng thủy tinh màu đậm,  hay 425'F nếu dùng khuôn nướng thủy tinh màu nhạt.
Cho đào + 1/4 cup đường mịn + 1/4 cup đường nâu nhạt +1/4 m bột quế, bột nhục đậu khấu + nước chanh và bột bắp vào chung một cái thố to, trộn đều. Cho hết vào khuôn nướng, cao khoảng 1/2 khuôn . Nướng khoảng 10 phút.

Trong 1 cái thố lớn khác, trộn bột + đường + bột nổi, muối cho đều. Tán cùng với bơ, cho đến khi bơ nát quyện đều nhau. Cho nước nào trộn đều. 
Cho hỗn hợp này lên bề mặt khuôn đào vừa nướng xong, dàn đều.

Rắc đường mịn lên mặt khuôn bánh.

Cho vào lò nướng khoảng 30 phút hay bề mặt bánh vàng nâu là được.

Lấy từng phần bánh ra dĩa cá nhân, trang trí thêm kem tươi ... theo ý thích.

 

Quá tuyệt phải không các bạn! 
Nhớ thử nhé!

Bichnga soạn theo The slowroasted Italian

Sự Tích Cây Huyết Dụ

Ngày xưa có một anh chàng chuyên về nghề giết lợn đem thịt ra chợ bán. Anh ta sống gần một ngôi chùa, mỗi sáng khi nghe tiếng chuông đổ anh giết lợn để kịp phiên chợ.

Cây huyết dụ

Một hôm vị trụ trì ngôi chùa nằm mơ thấy một người đàn bà dẫn đàn con đến xin cứu mạng. Vị thiền sư liền hỏi bằng cách gì thầy có thể cứu mạng. Người thiếu phụ nói ngày mai khi dậy tụng kinh xin thầy đừng đánh chuông thì mẹ con nàng sẽ được cứu, vị trụ trì nhận lời.
Sáng hôm sau, sư cụ lẳng lặng dậy tụng kinh mà không thỉnh chuông công phu như thường lệ. Không nghe tiếng chuông báo thức nên chàng đồ tể ngủ thẳng giấc, đến khi tỉnh dậy mặt trời đã lên cao, nếu giết lợn không còn kịp thời gian của phiên chợ nữa.
Anh chàng bực mình lên chùa hỏi sư cụ sao không đánh chuông khiến anh phải lỡ dở công việc. Vị thầy kể lại giấc mơ. Anh ta liền về nhà, chạy ra chuồng lợn xem thì thấy con lợn nái mình định mổ thịt đã sinh một đàn con. Anh tự nghĩ loài súc vật cũng có linh hồn, cũng tham sống sợ chết, cũng vì con sẵn sàng hy sinh cho con thế mà lâu nay vì sinh kế anh đã giết bao nhiêu sinh mạng. Anh liền bỏ đao đồ tể, quyết chí tu hành sau nầy trở thành vị A-la-hán.
Chỗ con dao anh cắm xuống hôm sau mọc lên một loại cây, thân cây có đốt ngắn giống thân cau rừng nhưng lá giống những lưỡi dao có màu đỏ như máu, người dân nơi đây gọi là cây huyết dụ hay cây phật dụ. Ngày xưa con dao đồ tể đã giết bao nhiêu sinh mạng, ngày nay với lá cây huyết dụ đã cứu biết bao phụ nữ bị bịnh sản hậu…
Chuyển bài từ The Old Cottage

Tâm Hoa

Cây huyết dụ có hai loại: loại có lá đỏ cả hai mặt và loại có lá một mặt đỏ một mặt xanh. Cả hai loại đều dùng làm thuốc nhưng loại lá hai mặt đỏ tốt hơn. Cây thường được trồng làm cảnh, thân to bằng ngón tay, cao 1-2m. Toàn thân mang nhiều vết sẹo của các lá đã rụng, chỉ có lá ở ngọn. Lá không có cuống, hẹp, dài khoảng 30cm. Hoa mọc thành chùy dài. Quả mọng chứa 1-2 hạt.
Theo y học cổ truyền, huyết dụ có vị nhạt, hơi đắng, tính mát, có tác dụng cầm máu, bổ huyết, tiêu ứ, dùng chữa rong kinh, chữa lỵ, xích bạch đới, phong thấp nhức xương…

Thực Phẩm Màu Tím giúp gì cho ta?

10 Loại Thực Phẩm Màu Tím Có Thể Đẩy Lùi Lão Hóa, Giữ Làn Da Tươi Trẻ

            

Rau quả màu tím chưa rất nhiều anthocyanin, chất này không chỉ có tính chất kháng oxy hóa mạnh mà còn ngăn ngừa cao huyết áp, hạn chế rối loạn chức năng gan.

Rong biển tím, nho tím, thức ăn khác màu tím giàu rutin và vitamin C, nâng cao tính đàn hồi thành mạch, cải thiện chức năng tim mạch.

Ăn nhiều trái cây và rau củ màu tím giúp bảo vệ mắt

Các nghiên cứu gần đây cho thấy rằng các gốc tự do là sản phẩm phụ của quá trình trao đổi chất, chúng làm tổn thương ADN, tế bào và các cơ quan từ đó dẫn đến quá trình oxy hóa quá mức và gây ra lão hóa. Một số lượng lớn các nghiên cứu khẳng định rằng anthocyanin là chất chống oxy hóa tự nhiên nổi bật nhất từng được phát hiện có tác dụng ngăn ngừa lão hóa.

Thậm chí, tác dụng chống oxy hóa của nó còn tốt hơn cả vitamin C và vitamin E. Theo báo cáo của các học giả người Mỹ, anthocyanin có tác dụng chống oxy hóa mạnh gấp 30-50 lầ so với vitamin C và vitamin E.

Có thể nói là có khả năng đào thải gốc tự do tốt nhất. Loại thực phẩm này còn có rất nhiều caroten, rất tốt cho mắt, có thể ngăn ngừa bệnh quáng gà, thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể và những bệnh khác về mắt.
Ăn nhiều trái cây và rau quả có màu tím giúp điều chỉnh tâm trạng.
Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng thực phẩm có màu sắc không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn có tác dụng điều tiết tâm trạng không thể coi thường, và màu tím là có tác dụng nổi bật. Nho tím có chất chống tăng huyết áp, nhiều hơn vitamin E và chất chống oxy hóa. Vì vậy rượu vang đỏ tốt hơn rượu vang trắng.

Sau đây là 10 loại trái cây và rau có màu tím chứa nhiều chất chống oxy hóa vô cùng hữu ích cho cơ thể:

1. Quả Việt quất

Quả việt quất được mệnh danh là “siêu trái cây” vì chứa hầu hết các loại anthocyanin có trong trái cây và rau quả. Ngoài tác dụng chống lão hóa, nó còn giúp phòng ngừa ưng thư đại tràng,cải thiện thị lực, chống mỏi mắt.

2. Nho tím

Nho tím đứng sau việt quất và cà rốt về anthocyanin, ngoài ra còn chứa flavonoid là một chất chống oxy hóa mạnh khác. Đây chính là một thực phẩm chống lão hóa tuyệt vời. Ngoài ra, nho còn có tác dụng ổn định tâm trạng, giảm căng thẳng, lo lắng rất tốt.

3. Khoai lang tím

Khoai lang tím có loại chỉ vỏ tím, và loại tím cả vỏ và ruột. Ngoài những chất dinh dưỡng vẫn có trong khoai lang, khoai lang tím còn chứa nhiều selen và anthocyanin chống oxy hóa và ngăn ngừa lão hóa hiệu quả.

4. Cà tím

Cà tím chứa nhiều anthocyanin và vitamn E làm chậm quá trình lão hóa của tế bào và duy trì sự trẻ trung. Ngoài ra, trong cà tím còn chứa lượng lớn polyphenol, một chất chống oxy hóa mạnh có thể loại bỏ các gốc tự do, tăng cường sức đề kháng và khả năng miễn dịch của cơ thể , phòng chống ung thư.

5. Dâu tằm

Dâu tằm có tác dụng chống lão hóa, cải thiện cung cấp máu và dinh dưỡng cho da, làm trắng da, cải thiện thị lực…

6. Cà rốt tím

Cà rốt tím cũng chứa hầu hết các anthocyanin trong trái cây và rau quả. Cà rốt tím có tác dụng chống lão hóa, ngăn ngừa bệnh tim mạch và ung thư, cung cấp dinh dưỡng cho mắt.

7. Củ hành tím

Hành tím chứa nhiều chất xơ, canxi, kali, natri và nhiều khoáng chất khác, có chứa anthocyanin có tính chống oxy hóa mạnh, có thể bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của gốc tự do, ức chế dị ứng và viêm nhiễm, đồng thời chống lão hóa. Trong hành tây chứa cả selen các tác dụng chống oxy hóa mạnh ,ẽ, làm tăng cường sức sống của các tế bào.

8. Bắp cải tím

Bắp cải tím cũng rất bổ dưỡng với anthocyanin và vitamin E cùng tiền chất của vitamin A.

9. Ngô tím

Ngô tím chứa hoạt tính chống oxy hóa mạnh và chống gây đột biến.

10. Đậu lăng tím

Đậu lăng tím nhiều chất xơ, vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin C và glycosides cyanogenic, tyrosinase có tác dụng giải độc tốt và cung cấp nhiều dinh dưỡng.

Tú Linh

(Dịch Secretchina)

Hồng Thúy chuyển

Cách làm bóng bay tại ... nhà

Thỉnh thoảng gia đình có tiệc, chúng ta cần vài chiếc bóng bay xanh đỏ trang trí cho bữa tiệc thêm sinh động, vui mắt. Để cho bữa tiệc được vui vẻ trọn vẹn, nhất là để tránh nguy hiểm cho mọi người, các bạn chỉ cần dùng "baking soda" là có những chiếc bóng an toàn rồi nhé!
 Mời các bạn xem cách làm! 

Dụng cụ và vật liệu
bong bóng
1 chai nhựa 750ml
1-2 cái quặng (phễu)
1/2 cup giấm
1M bột nổi (baking soda)
Cách làm 
Cho giấm vào chai . Nếu dùng 1quặng, nhớ lau khô trước khi dùng lần sau.
Cho bột nổi vào bong bóng. Căng miệng bong bóng ra, bao trùm lên miệng chai (nhớ không cho bột rớt vào trong chai trước khi đã bao kín miệng chai)
Dốc bóng thẳng lên cho bột rớt xuống chai. tay kia cầm chai lắc nhẹ cho bột hòa cùng với giấm và đồng thời bọt khí bay lên. Tới một độ lớn nhất định của bóng, ta túm miệng bóng, rồi dùng thun cột lại. 
Thế là ta có những chiếc bóng bay xinh đẹp an toàn rồi nhé! 
 Chúc các bạn thành công!

9 dấu hiệu cảnh báo chức năng thận bắt đầu suy yếu

Thận giúp cơ thể lọc máu, bài tiết chất độc, chất thải ra ngoài theo đường tiểu. Khi chức năng thận suy yếu ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe toàn thân, nên cần phải cảnh giác.

Chức năng thận vô cùng quan trọng, nhưng trong thực tế thì suy thận đang thuộc hàng đầu trong số các bệnh phổ biến, đứng sau bệnh tim và ung thư. Lối sống, chất lượng nước, thực phẩm và các loại thuốc hay bất cứ thứ gì lọt được vào trong máu đều có nguy cơ tác động đến thận.

Chức năng chính của thận là lọc các chất thải từ máu, các loại thực phẩm béo và cholesterol cao mà chúng ta tiêu thụ hàng ngày. Thận cũng điều chỉnh huyết áp, cân bằng điện giải và việc sản xuất tế bào hồng cầu trong cơ thể.

Một khi để thận làm việc kiệt sức do thói quen ăn uống xấu và lối sống không khoa học sẽ dẫn đến suy thận, ung thư thận… Nước tiểu có máu và chứa nhiều bọt, hay đi tiểu vào ban đêm, chân tay sưng, chán ăn và ngứa trên da… là dấu hiệu của bệnh thận.

Dưới đây là những dấu hiệu cho thấy thận của bạn đang có vấn đề.

1. Mệt mỏi, đau lưng

  

Thận suy dẫn đến chất thải không được bài tiết kịp thời khỏi cơ thể, gây ngộ độc cho các cơ quan khác. Người thận suy có biểu hiện dễ mệt và thường xuyên mệt mỏi, đồng thời kéo theo một số triệu chứng như dưới đây.

Thận suy cũng có thể là do viêm thận, thận bị đau bởi viêm nhiễm hay có sỏi mà gây nên tình trạng thận đau quặn, thận lại có vị trí gần vùng xương cột sống cuối và ở vùng chậu nên khi đau thận thì vùng lưng cũng chịu ảnh hưởng và bị đau.

2. Đi tiểu bất thường

Lượng nước tiểu ít hơn là dấu hiệu rõ ràng thận của bạn đang có vấn đề. Mặt khác, nếu đi tiểu quá nhiều lần vào ban đêm bạn cũng có khả năng mắc các bệnh về thận. Dấu hiệu này là do các bộ lọc thận bị hư hỏng.

3. Nước tiểu có máu

 Nếu nước tiểu của bạn vẩn đục có màu đỏ của máu thì đây là một dấu hiệu nhiễm trùng tiểu. Đặc biệt, nên đi bác sĩ ngay lập tức nếu nước tiểu có máu vì nguy cơ bạn bị suy thận hay mắc các bệnh về thận rất cao.

4. Nước tiểu có bọt

Nước tiểu nói rất nhiều điều về sức khỏe. Sủi bọt hoặc nước tiểu nhiều bọt là một dấu hiệu cảnh báo suy thận. Đặc biệt, những người bị suy thận, nước tiểu cũng có mùi lạ, khó chịu.

5. Chân tay sưng phù

Khi bàn chân và mắt cá chân của bạn sưng như quả bóng, đừng ngần ngại mà hãy đi kiểm tra sức khỏe. Sưng chân tay là một dấu hiệu chức năng thận giảm, gây sưng ở các chi.

6. Chán ăn

Chán ăn đi kèm buồn nôn và ói mửa là một dấu hiệu không thể bỏ qua do tích tụ các độc tố trong cơ thể. Thận bị suy nên không thể hoàn thành được công việc thải độc.

 

7. Mắt sưng húp

Khi thận bị rò rỉ một lượng lớn protein trong nước tiểu, đôi mắt của bạn trở nên sưng húp. Vì vậy, khi thấy mắt bỗng nhiên sưng, đừng ngần ngại, hãy đi xét nghiệm máu hoặc kiểm tra sức khỏe của thận.

8. Chuột rút

Sự mất cân bằng điện giải có thể do chức năng thận suy giảm. Vì vậy, nếu bạn bị chuột rút thường xuyên, hãy nhớ đi kiểm tra thận ngay lập tức.

9. Ngứa da

Khi thận không thể giữ được sự cân bằng khoáng chất và chất dinh dưỡng trong máu, làn da của bạn bắt đầu bị ngứa. Nếu các loại kem và thuốc không có tác dụng trong việc giảm ngứa, bạn nên đến bác sĩ để được kiểm tra thận.

Khi thấy các dấu hiệu trên có kẻ kéo dài và đồng thời xuất hiện, bạn nên chú ý đi khám để biết chắc chắn hơn. Một số người thường phải dùng thuốc nhiều, thuốc kháng sinh, thuốc giảm đau, thuốc chống thải ghép, thuốc huyết áp, thuốc điều trị mỡ máu… cần đặc biệt lưu ý đến vấn đề này.

ST