Cánh Gà Hấp Nước Tương

 Món Cánh Gà Hấp Nước Tương đơn giản, dễ làm, ai làm cũng thành công . Thử nào các bạn!

 Nguyên liệu

1kg cánh gà nguyên cái

2M nước tương

1M mật ong

1M dầu hào 

1m hắc xì dầu 

Hành lá, gừng

Muối, giấm

Cách làm

Ngâm cánh gà với nước muối pha loãng + 1M giấm trắng 20 phút.

Xả lại nước lạnh cho sạch.

Nấu nước sôi, xối trực tiếp lên cho da gà săn lại.

Pha nước tương + hắc xì dầu + dầu hào + mật ong, rồi rưới lên cánh gà. Dùng tay xoa bóp gừng +hành xắt nhỏ vào cánh gà để khử mùi.

Lót dưới đáy Nồi Cơm Điện hành lá cắt gừng và mấy lát gừng.

Xếp cánh gà lên trên, rưới nước sốt còn lại vào nồi. Bật nút nấu cơm khoảng 25 phút là chín. Nhớ trở gà cho thấm đều trong quá trình nấu.

 Món này cũng bắt cơm hay nhâm nhi cũng thích hợp.

 Bichnga biên soạn thep Pinterest