Mùa này rau củ bắt đầu nhiều rẻ đúng mùa. Những món salad đơn giản dễ làm, mau được ăn và nhiều vitamin.
Nguyên liệu
1 trái dưa leo
1m tỏi băm
chút gừng băm
1M hành lá cắt nhỏ
2M lá ngò xắt
1,5 cup cà rốt xắt sợi
1M mật ong
2m nước tương
1/2m ớt đỏ băm
1 chút muối tiêu
1/2M mè rang
1M đường
2M giấm
2m dầu mè
Cách làm
Trộn các loại chất lỏng vào với nhau: Giấm + đường + muối tiêu cho tan.
Cho tiếp nước tương + mật ong + dầu mè + ớt băm khuấy đều.
Cho dưa leo cắt khoanh + cà rốt + hành lá + tỏi + gừng + 1/2 lá ngò vào thố trộn đều.
Rưới nước giấm vào rau trộn đều. Rắc mè và lá ngò lên trên cho đẹp.
Cho vào ngăn mát tủ lạnh chừng 15' cho rau giòn. Rồi măm thôi!
Gia vị có thể gia giảm cho vừa khẩu vị nha các bạn!
Bích Nga biên soạn theo Pinterest
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét