Chủ Nhật, 25 tháng 6, 2017

Bánh dừa hạnh nhân



Đây là loại bánh dừa hạnh nhân rất dễ làm, chỉ với 4 loại nguyên liệu và không cần máy đánh trứng. Không cần đánh tan, không cần làm lạnh, chỉ trộn chúng với nhau rồi “ném” chúng vào lò nướng, Quá dễ phải không nào? Bạn sẽ yêu thích món bánh này cho mà coi! 


 Nguyên liệu

200g dừa nạo sấy 
2 cup chocolate chip hơi ngọt
2/3 cup hạnh nhân rang muối đập dập 
1 lon sữa đặc có đường


Cách làm 

Làm nóng lò trước 325’F  -  180’C
Trải 1 tờ giấy nướng lên vỉ nướng rồi để qua 1 bên.
Bỏ dừa + chocolate + hạnh nhân + sữa đặc vào trộn đều. 
Trộn cho đến khi chúng đã hòa quyện vào nhau. 
Dùng đồ múc kem hay muỗng ăn cơm múc từng muỗng hỗn hợp ra vỉ có giấy nướng đã chuẩn bị sẵn. 
Nhúng mấy ngón tay cho ướt, gọm nhẹ cho chiếc bánh gọn gàng và đầu hơi có chóp. 
Nướng chừng 12-14 phút bánh rám vàng hay là mấy cọng dừa đã vàng nâu là được. 
Mang vỉ nướng ra và cứ để chúng tự nguội trên giấy nướng. 
Khi bánh đã nguội, cho bánh vào một cái hộp kín không khí để ăn dần. 
Thêm một tách trà nếu bạn thích! Chúc ngon miệng! 

Bichnga soạn theo Mom on Timeout

Thứ Năm, 22 tháng 6, 2017

Xài sao cho đúng

Dùng lâu như vậy mà giờ mới biết 9 cách sử dụng đồ vật chính xác, số 6 99% người dùng sai


Những món đồ dưới đây xuất hiện trong cuộc sống hằng ngày rất nhiều nhưng không ngờ chúng ta đã hiểu sai cách sử dụng của chúng bấy lâu nay. 
1. Cách đeo gối

2. Đổ sữa

3. Cắm ống hút

4. Đeo tai nghe

5. Lấy kem đánh răng

6. Bôi thuốc

7. Cách dùng ống hút chính xác



8. Sử dụng đũa dùng một lần
 


Thứ Tư, 21 tháng 6, 2017

Cách làm trứng muối thơm ngon

Trước đây mình chỉ biết một cách là ngâm trong nước muối. Bữa nay thấy cách này hay nên mang về chia sẻ cùng các bạn. Muốc cách này trứng không có mùi tanh, thơm ngon hơn. Mời các bạn xem! 
Nguyên liệu

10 trái trứng vịt
1 lít nước 
250g muối
10 cánh đại hồi
3 trái thảo quả khô
3 miếng quế cỡ ngón tay
3 lát gừng tươi
1M đường
1M rượu trắng

Cách làm 

Nấu một lít nước cùng với muối + đại hồi + thảo quả (đập vỡ) + quế + gừng + đường. Khuấy đều, chờ nồi nước sôi lên vài phút cho ra chất. Trước khi tắt bếp mới cho rượu vào. Chờ nguội.

Xếp trứng vào hũ/keo. Đổ hỗn hợp vào hũ trứng . Đậy nắp để chỗ mát 22 ngày là có thể dùng được.

Theo feeddy

Thứ Hai, 19 tháng 6, 2017

Dùng giấy nhôm sao cho thật hữu hiệu

Trước kia bạn chỉ biết dùng để bọc đồ nướng đúng không? Bây giờ hãy xem giấy nhôm còn làm được những gì nhá! 
 
▼  Tăng tốc độ wifi


▼ Kéo bị cùn? Cắt nhiều lần vào tờ giấy bạc và lưỡi kéo sẽ trở lại sắc như mới.


▼ Vo mảnh giấy bạc lại thành một nắm và cọ xát vào những món đồ kim loại bị gỉ. Sau một lúc, đồ đạc sẽ trở nên sáng bóng.
3537506

▼ Chà xát để làm sạch xoong nồi bằng inox, gang…bị cháy. Chú ý không dùng cho chảo chống dính.
1425633138-12

▼ Để một dải giấy bạc trên mặt bàn là rồi mới đặt quần áo lên trên. Giờ đây, bạn có thể đồng thời làm nóng cả mặt trước và mặt sau của quần áo. Nhờ đó, thời gian là quần áo sẽ giảm đi một nửa.
3537508

▼ Quấn lá bạc xung quanh quả chuối để giữ cho chúng khỏi chín nẫu quá nhanh.
3537513 

▼ Hết pin? Bạn có thể sử dụng pin tiểu AAA và một chút lá bạc gắn vào đầu dương ‘+’.
3537505

▼ Để các lá nhôm bên dưới chân tủ, chân bàn, chân ghế, chân giường (các vật dụng nặng). Gia đình
 sẽ dễ dàng di chuyển đồ đạc là không làm hỏng sàn nhà.
3537516
▼ Quấn lá bạc xung quanh tay nắm cửa để tránh dính sơn khi tân trang nhà ở.

1425633138-3 

▼ Phễu bằng giấy bạc tiện ích.
3537521 

▼ Vo tròn hai tờ giấy bạc và ném vào máy giặt. Quả bóng sẽ có tác dụng như bàn chải giặt sạch các vết bẩn trên quần áo.
1425633138-1 

▼ Sử dụng giấy bạc để cọ xát và làm sạch vỉ nướng của bạn mà không cần dùng hóa chất.
3537522

Theo DaiKyNguyên

Chủ Nhật, 18 tháng 6, 2017

Bí quyết để trẻ mãi không già nằm ở đường ruột?

Một số loại vi khuẩn đường ruột có thể làm người ta trẻ lâu, theo nghiên cứu mới.


 Theo Daily Mail, các nhà nghiên cứu đã xác định được những loại gien vi khuẩn có thể kéo dài tuổi thọ của giun sán, và một số loài cũng có thể bảo vệ giun khỏi sự phát triển khối u. Các nhà nghiên cứu tin rằng các chất bổ sung có chứa vi khuẩn có lợi cho ruột có thể được dùng để làm chậm quá trình lão hóa.
 Các nhà nghiên cứu tại Trường Y Baylor và Trung tâm Khoa học Y khoa Đại học Texas (Mỹ) đã xác định được vi khuẩn và hợp chất vi khuẩn làm kéo dài tuổi thọ của giun C.elegans, cũng như một số gien làm chậm sự tiến triển của khối u và sự tích tụ amyloid-beta, hợp chất liên quan đến bệnh Alzheimer.
Tác giả của nghiên cứu, tiến sĩ Meng Wang - phó giáo sư di truyền học phân tử và con người tại Trường Y Baylor và Trung tâm Cao niên Huffington - cho biết: "Cộng đồng khoa học ngày càng ý thức được rằng sự tương tác của cơ thể chúng ta với hàng triệu vi khuẩn - hệ vi sinh vật ruột, có thể ảnh hưởng đến nhiều chức năng của cơ thể chẳng hạn như các hoạt động nhận thức, chuyển hóa và lão hóa”.
Dựa trên các phát hiện, các nhà nghiên cứu đã tìm ra rằng các chất bổ sung vi khuẩn hoặc các hợp chất của chúng có thể làm chậm tiến trình lão hóa.
Theo TNO 

Theo câu cuối "Dựa trên các phát hiện, các nhà nghiên cứu đã tìm ra rằng các chất bổ sung vi khuẩn hoặc các hợp chất của chúng có thể làm chậm tiến trình lão hóa.", vậy chất bổ sung vi khuẩn hay các hợp chất của chúng có phải là các loại Yaourt không ta?

Thứ Bảy, 17 tháng 6, 2017

Hủ tíu chay đơn giản

Không phải ngày chay, nhưng thấy tô bún riêu chay mình lại động lòng. Mời các bạn cùng xem! 


Nguyên Liệu 

 
1kg bún riêu
1 củ cà rốt

3 trái cà chua
100 gr nấm rơm

50g nấm đông cô
1 củ cải trắng
200g đậu bi 

2 lá tàu hũ ky giòn
Đậu phộng
Hành phi, hành ngò, nước tương, đường phèn, bột nêm

Rau sống các loại
Chao (nếu thích)


Cách Làm 

 
Bắt nồi nước sôi lên, cho đậu phộng vào ninh khoảng 10p. 

Sau đó cho lần lượt cà rốt, củ cải trắng, đậu que, bông cải vào nấu cho mềm, vớt ra.
Cho cà chua xắt múi cau vào chảo dầu. Bỏ nấm rơm, nấm đông cô rửa sạch với nước muối, cắt đôi, xào chung +1M bột nêm chay, rồi cho vào nồi nước lèo.
Nêm thêm 1 M nước tương, một ít đường phèn, bột nêm sao cho vừa miệng là được
Cho bún vào tô, múc nước lèo và các loại thực phẩm rau cải vào, thêm vài miếng tàu hũ ky chiên.

Cho hành phi, hành ngò. Rắc chút tiêu là có thể dùng!

Chúc các bạn ngon miệng!  

ST

Thứ Năm, 15 tháng 6, 2017

Giơ chân dưỡng sinh: Bài tập đơn giản tốt từ đầu đến chân ai cũng nên biết sớm


Chỉ nằm giơ chân trên giường trước khi ngủ, cơ thể sẽ có sự thay đổi lớn cho hệ tuần hoàn, tiêu hóa, thần kinh. Đây là động tác dưỡng sinh "vận động trong nghỉ ngơi" rất tuyệt vời.
 
Giơ chân dưỡng sinh: Bài tập đơn giản tốt từ đầu đến chân ai cũng nên biết sớm
Giơ chân: Động tác dưỡng sinh tốt từ đầu đến chân
Nghiên cứu cho thấy, việc duy trì sức khỏe không có cách nào tốt hơn là chú ý đến chế độ ăn uống và tập thể dục. Điều này chúng ta đều biết, nhưng việc biến lý thuyết thành hành động thì không phải ai cũng thực hiện được.
Có một bài tập rất đơn giản, dành cho người bận rộn hoặc không đủ điều kiện để đi đến các phòng tập, vì chỉ cần một thao tác đơn giản, nằm ngửa trên giường (không kê gối), co chân lên, gập gối vuông góc, giữ yên từ 5-15 phút vào mỗi buổi tối trước khi đi ngủ.
Đây là động tác thể dục trong trạng thái nghỉ ngơi. Nhưng cơ thể lại nằm trong trạng thái làm việc. Vì vậy, sự nghỉ ngơi này mang lại lợi ích vô cùng lớn.
Giơ chân dưỡng sinh: Bài tập đơn giản tốt từ đầu đến chân ai cũng nên biết sớm - Ảnh 1.

Vì sao chỉ giơ chân cũng có tác dụng tốt cho sức khỏe?
Theo lý giải, khi nằm thư giãn trên giường trong tư thế này sẽ làm cho máu ở vùng chân di chuyển về tim, từ đó nguồn máu tươi mới sẽ chảy về vùng não. Máu di chuyển đến đâu sẽ làm thư giãn các mạch máu. Việc này rất tốt cho người già, bệnh nhân cao huyết áp.
Khi giơ chân trong một khoảng thời gian dài hơn so với bình thường, máu tiếp tục chảy ngược vào phổi, tim, cung cấp đầy đủ oxy giúp tĩnh mạch lưu thông thuận lợi hơn, mang lại lợi ích đáng kể cho sức khỏe tim mạch.
Bàn chân và vùng bắp chân hàng ngày đều ở trong trạng thái thấp hơn cơ thể, chịu nhiều lực nặng, dẫn đến cảm giác mệt mỏi, quá tải. Khi giơ chân lên cao giúp chân thư giãn, máu được di chuyển qua lại làm cho toàn bộ cẳng chân được thả lỏng, nhẹ nhõm và nghỉ ngơi thật sự.

Lưu ý, trước và sau khi nằm giơ chân, bạn nên uống khoảng 300ml nước ấm để điều hòa nhịp tim và khí huyết, giúp trí não thư giãn, hít thở tự nhiên, giữ hơi thở nhẹ, không nín thở. Dựa vào lực ở vùng eo và vùng đan điền sẽ giúp cho cơ thể đào thải chất độc trong hệ tiêu hóa ra ngoài.

Mỗi đêm trước khi đi ngủ để dành 15 phút thực hiện bài tập này, tuân thủ tối thiểu trong hai hoặc ba tháng, có thể cải thiện thể chất, tăng gấp đôi năng lượng cơ thể, giải phóng sự khó chịu về thể chất, có tác dụng phòng và chữa bệnh hiệu quả thấy rõ.
Giơ chân dưỡng sinh: Bài tập đơn giản tốt từ đầu đến chân ai cũng nên biết sớm - Ảnh 2.
Một số tác dụng cụ thể bạn nên theo dõi trong quá trình tập

1. Giải độc, cải thiện làn da
Giơ chân sẽ làm tăng sự trao đổi chất, máu sẽ nhanh chóng chảy vào gan, thận, vùng thắt lưng, tạo ra phản ứng đào thải axit rất mạnh. Độc tố từ tuyến yên tiết ra, kích thích khả năng tăng cường giải độc.
Khi giơ chân, máu trong cơ thể sẽ chảy tăng tốc hơn, nhiệt độ cơ thể tăng lên, sau đó mồ hôi sẽ chảy ra, các lỗ chân lông mở rộng, các chất độc hại bên trong sẽ được thải ra khỏi da làm cho làn da thay đổi dần và trở nên trẻ hơn sau mỗi lần tập.

2. Ngăn ngừa táo bón, tăng cường chức năng tiêu hóa
Khi giơ chân, cơ thể sẽ có nhiều thay đổi tích cực, đường ruột vận động một cách tự nhiên, từ đó có thể ngăn ngừa táo bón, tăng cường chức năng tiêu hóa, làm giảm nguy cơ mắc bệnh về gan và ruột.

3. Hạ huyết áp, hạ đường huyết
Người xưa có câu nói nổi tiếng, dưỡng khỏe tì vị là dưỡng sinh, kéo dài tuổi thọ. Khi giơ cao chân, cơ thể sẽ đổ mồ hôi, cũng là một cách đốt năng lượng, thải axit và mỡ thừa bên trong cơ thể, từ đó đào thải các độc tố ra ngoài, mang lại tác dụng phòng ngừa bệnh mỡ máu.
Đông y cho rằng, lá lách có mối quan hệ trực tiếp với tứ chi, khi giơ chân cao sẽ làm cho lá lách hoạt động mạnh hơn, từ đó làm ổn định lượng đường, cải thiện chức năng của tì vị. Tính cách của con người cũng nhờ đó mà ổn định, cân bằng, bình tĩnh.

Giơ chân dưỡng sinh: Bài tập đơn giản tốt từ đầu đến chân ai cũng nên biết sớm - Ảnh 3.

4. Bảo vệ tim, giảm căng thẳng, cải thiện giấc ngủ
Bạn không phải chờ quá lâu mới cảm nhận được tác dụng của động tác này. Đông y quan niệm, giơ chân trước khi ngủ, bạn sẽ "thẳng giấc" đến khi trời sáng. Bởi ngay từ khi bạn giơ chân, áp lực trong não sẽ giảm xuống nhanh chóng, xua tan sự căng thẳng, lo lắng, làm cho khí trong não đẩy nhanh ra ngoài, cải thiện chất lượng giấc ngủ nhanh chóng.

5. Giảm bớt gánh nặng cho phổi
Trong quá trình giơ chân, vùng đan điền cũng được tập luyện, làm cho phổi được cung cấp rất nhiều không khí, lượng oxy tươi mới sẽ được bổ sung nhiều hơn, từ đó làm giảm gánh nặng cho phổi, tăng cường chức năng phổi. Thường xuyên giơ chân thì sẽ rất dễ dàng cảm nhận được hiệu quả.

6. Bảo vệ cột sống, ngăn ngừa thoái hóa khớp
Khi giơ cao đầu gối, vùng sống lưng sẽ được nằm trong trạng thái bằng phẳng, duy trì sự ổn định, cơ bắp toàn thân được đàn hồi linh hoạt, khí huyết lưu thông thuận lợi, các khớp đều được bảo trì, tăng sản xuất tủy xương, mang lại tác dụng hồi phục thần kinh vùng cột sống và xương chậu.
Đây cũng là cách chăm sóc khung xương, phòng ngừa lão hóa xương khớp, đặc biệt là vùng đầu gối.

 
Theo Health/Dưỡng sinh