Tôm Cuộn Mì Chiên Giòn

 Một vài món ăn chơi làm từ nguyên liệu Tôm. Tôm Chiên Cuộn Mì với một chút sáng tạo ăn rất ngon miệng và đẹp mắt. Mời các bạn cùng chiêm ngưỡng.

Nguyên liệu

20 con tôm loại trung

20 vỏ hoành thánh 

1M bột mì

1 lòng trắng trứng

1 vắt mì tươi

dầu chiên

Sốt mayonnaire

ít mè đen. 

Chút tiêu, chút bột ngọt, chút muối.

Cách làm 

Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu. Pha bột mì với lòng trắng trứng đánh tan đều với muối + bọt ngọt + tiêu. Nhúng tôm vào.

Dùng mì cuộn chung quanh tôm. Để dầu vừa nóng chiên giòn.

 

Vỏ hoành thánh bỏ vào muôi, ép xuống tạo hình. Nhúng cả cái muôi có vỏ bánh xuống chảo dầu chiên chín. Vỏ bánh tách ra, vớt lên để ráo.

Cho tôm chiên vào những cái "cup" này để trang trí cho đẹp nha các bạn.

Kiểu này rắc chút thêm chút hành sấy, ...

Chúc các bạn vui với những món mới này.

Bichnga biên soạn theo