Rau câu Quýt

 Một món rau câu trái cây làm cho món tráng miệng hay ăn vặt vừa đẹp mắt vừa ngon miệng.

Nguyên liệu

1kg quýt loại nhỏ, trái ngọt, 500ml sữa không đường, 1 gói râu câu dẻo

5 cây que xiên thịt nướng , 5 chai nước suối 500ml, 20g đường

 

Cách làm

Lột vỏ quýt, gỡ hết các tơ bám chung quanh.

Dùng que xiên, xỏ 4 trái vào ngay giữa trái thành xâu. 

Cắt bỏ phía trên vỏ chai nước suối.

Cho xâu quýt vào chai nước suối.
 

 

Nấu sữa + đường + rau câu dẻo trên lửa nhỏ. 

Khuấy nhẹ tay cho tan đường và rau câu hoà tan hoàn toàn trong sữa. 

Để hỗn hợp sữa nguội bớt mới đổ vào chai đựng quýt. 

Cho ngay những chai rau câu này vào tủ lạnh cho đông lại.

Khi ăn cắt khoanh nhìn đẹp và ăn ngon miệng.

Chúc các bạn thành công

Bichnga