Thứ Sáu, 28 tháng 10, 2022

Cách nấu mềm đậu đỏ bằng nồi cơm điện

 Đậu đỏ thơm bùi dùng để làm chè, làm nhân các loại bánh hay rất ngon. Để các bạn nấu đậu đỏ mau mềm, hãy coi cách này nhé!

Nguyên liệu

250g đậu đỏ

90g Đường

1g Muối
nước
Cách làm
 Cho đậu vào nồi. Cho nước vào ngập qua mặt đậu 1 đốt tay. Ấn nút cook!

 
Khi nút báo chuyển warm, cho thêm 1 lần nước như lần 1 và cho muối vào. 
Ấn nút nấu lại lần 2. Chờ chuyển warm. 
Lúc này cho đường vào trộn đều. Nếu đậu khô, ít nước có thể cho thêm một ít vào để đường 
dễ tan và bột đậu dẽ hơn.
 
Bichnga sọan theo Pinterest 

Thứ Tư, 26 tháng 10, 2022

Tập thể dục trên ... giường

10 PHÚT VÀNG BUỔI SÁNG GIẢI PHÁP LOẠI BỎ B.Ệ.NH KỲ DIỆU

 Theo các danh y xưa, 10 phút đầu ngày sau khi thức dậy là thời gian “vàng” để chăm sóc sức khỏe. Nếu làm được 10 việc này trong vòng 10 phút, kết quả vô cùng kỳ diệu cho sức khỏe.

 
👉 1. Xoa n.óng bàn tay
Khi bạn vừa tỉnh dậy, dùng 2 bạn tay úp vào nhau vào xoa đều khoảng 300 lần cho đến khi tay n.óng lên, d.a lòng bàn tay đỏ hồng lên là được.
Lợi ích:
Khi 2 bàn tay hoạt động nhanh, cọ xát vào nhau nhiều lần liên tiếp sẽ tác động lên hệ thần k.inh trung ương, làm thức dậy ý thức của bạn, giúp cho toàn cơ thể của bạn như được “đ.ánh thức” sau một đêm ngủ dài.
Hành động này sẽ giúp bạn không phải làm một việc ng.uy h.iểm ngay sau khi thức dậy đó chính là lập tức ngồi dậy và rời khỏi giường – nguy cơ gây chóng m.ặt, choáng, thậm chí ngất xỉu.
Ngoài ra, khi xoa tay, các h.uyệt vị trên lòng bàn tay được k.ích thích, có thể mang lại những tác dụng tích cực cho cơ thể như thông lục k.inh, khỏe nội t.ạng, điều hòa âm dương và khí h.uyết, làm mềm kh.ớp, thư giãn vai, giảm mệt mỏi và làm cho mắt bớt áp lực, thị lực rõ ràng hơn.
 
👉 2, Chải tóc bằng tay
Bàn dùng lòng các đ.ầu ngón tay (không dùng móng tay) xoa bóp đ.ầu từ chân trán lên đỉnh đ.ầu, mát xa tiếp ra vùng sau đ.ầu. Mỗi giây xoa bóp khoảng từ 2-4 lần, thực hiện đều trên cả vùng đ.ầu trong 1 phút là có thể dừng lại.
Lợi ích:
Việc dùng các ngón tay xoa bóp trên đ.ầu có thể k.ích thích vỏ n.ão, thúc đẩy sự trao đổi chất, cải thiện trí nhớ, làm tăng lưu lượng m.áu trong n.ão, làm cho gốc chân tóc được cung cấp đầy đủ dinh dưỡng, tóc sẽ dày lên, đ.en và sáng bóng.
Trên đỉnh đ.ầu chúng ta có h.uyệt Bách hội, nếu thường xuyên xoa bóp h.uyệt này sẽ mang lại nhiều tác dụng lên toàn bộ vùng đâu – nơi tập hợp các k.inh tuyến. Chải đ.ầu mang lại tác dụng làm lưu thông các k.inh lạc, điều chỉnh sự c.ân bằng của chức năng bên trong cơ thể con người, là một cách t.uyệt vời để duy trì sức khỏe và tăng cường sức mạnh cơ thể.
 
👉 3, Xoa bóp vành tai
Dùng các ngón tay của bạn, đặc biệt là ngón trỏ và ngón cái, xoa bóp d.ay bấm vành t.ai từ trên xuống dưới rồi lại ngược từ dưới lên trên cho đến khi bạn c.ảm thấy t.ai n.óng ấm lên, vành t.ai chuyển sang màu đỏ hồng. Thời gian tối thiểu là trong 1 phút.
Lợi ích:
Vành t.ai được xem là “cửa ngõ” của các cơ quan nội t.ạng bên trong cơ thể, có rất nhiều h.uyệt vị nằm trên vành t.ai. Nếu bạn chăm chỉ mát xa t.ai thường xuyên, có mang lại tác dụng khơi thông và nạo vét k.inh tuyến, giúp m.áu lưu thông nhanh hơn, từ đó điều chỉnh các cơ quan bên trong cơ thể hoạt động hiệu quả hơn.
 
👉 4, Day bóp mũi
Bạn dùng 2 ngón tay của mình bóp vào vành mũi, rồi vuốt mũi từ trên xuống dưới, dọc theo sống mũi. D.ay bấm các h.uyệt xung quanh sống mũi. Tổng cộng khoảng 50 lần xoa ấn như vậy cho đến khi có c.ảm giác thông mũi.
Lợi ích:
Khi bạn sử dụng ngón trỏ xoa xoa vùng mũi có thể làm thông mũi, khai thông ph.ổi, loại bỏ cách b.ệnh liên quan đến nh.iễm khuẩn vùng mũi, đường hô hấp, vi.êm phế quản. Không những thế, đây còn là hành động t.uyệt vời giúp bạn phòng ng.ừa b.ệnh t.im, xơ vữa động mạch.
 
👉 5, Xoa rốn
Sử dụng lòng bàn tay của bạn để chồng lên nhau và xoa bụng vùng xung quanh rốn theo chiều kim đồng hồ, xoa đều vùng bụng như vậy trong 1 phút.
Lợi ích:
Việc xoa bụng xung quanh rốn nhẹ nh.àng có thể giúp cho khí trong d.ạ d.ày và hệ ti.êu h.óa được lưu thông, thúc đẩy quá trình qua khí ti.êu h.óa và hấp thụ hiệu quả hơn, đồng thời đào thải được những khí thải ra khỏi cơ thể.
Mát xa vùng bụng vào buổi sáng sớm sau khi ngủ dậy cũng sẽ phát triển thói quen tốt cho r.uột, giúp làm tăng sự hoạt động của r.uột, xả chất thải và trao đổi chất một cách dễ dàng.
 
👉 6, Hóp chặt bụng nâng thắt hậu môn
Hóp bụng, thở ra từ từ, sau đó từ từ nâng hông lên cao, thắt chặt hậu môn và hóp bụng, giữa yên, nín thở trong vòng 3 giây, sau đó thả lỏng, nghỉ ngơi 3 giây, tiếp tục làm lại như vậy trong vòng 1 phút, hít thở sâu.
Lợi ích:
Hóp bụng và nâng hông, co thắt hậu môn lại lặp đi lặp lại có thể tăng cường lực co bóp của cơ vòng hậu môn và thúc đẩy tuần hoàn m.áu. Đây cũng là cách nâng cao khả năng tình d.ục, tạo điều kiện thuận lợi cho đại trực tr.àng hoạt động mạnh mẽ và hiệu quả hơn.
 
👉 7, Xoay đảo mắt
Bạn nên duy trì động tác này như là một bài tập thể d.ục h.àng ngày cho mắt. Quay nhãn cầu 30 lần theo chiều kim đồng hồ và ngược chiều kim đồng hồ, sau đó nhấp nháy 3-5 lần mỗi giây.
Lợi ích:
Xoay đảo mắt có thể giúp bạn trở nên tỉnh táo tinh thần, làm mới bản thân, tăng cường các cơ mắt, giúp ngăn ng.ừa và điều tr.ị vi.êm giác mạc mạn tính, lão hóa mắt và các triệu ch.ứng khác.
 
👉 8, Ưỡn người, co duỗi tay chân
Nằm ngửa trên m.ặt phẳng, hơi ngả đ.ầu ra sau, ưỡn ng.ực lên, chân tay d.ang rộng ra và vươn dài hết mức có thể, kéo căng toàn bộ cơ thể.
Lợi ích:
Thông qua việc kéo dãn tay chân và toàn cơ thể sẽ làm cho m.áu lưu thông nhanh hơn đến tứ chi, giúp bạn nhanh chóng tỉnh lại, đồng thời m.áu tiếp tục quay trở lại t.im với tốc độ nhanh hơn, cung cấp khí h.uyết cho t.im và n.ão, giúp cho bạn phòng ng.ừa tốt các b.ệnh về t.im m.ạch.
Đây cũng là cách tăng cường sức khỏe g.ân cốt, x.ương cơ đều trở nên linh hoạt hơn.
 
👉 9, Chà xát bàn chân
Bạn có thể nằm hoặc tốt nhất là ngồi, xoa hai chân vào nhau hoặc xoa bóp mát xa chân cho đến khi bàn chân n.óng lên.
Thực hiện với lòng bàn chân và toàn bộ vùng chân trong khoảng 1 phút.
Lợi ích:
Dưới lòng bàn chân có h.uyệt Dũng tuyền nổi tiếng, đây là điểm khởi đ.ầu của trung tâm k.inh tuyến th.ận. H.uyệt này có tác dụng làm dịu các dây thần k.inh, làm mới n.ão bộ, giúp tỉnh táo nhanh, làm thông các giác quan, mở các “lỗ” trên cơ thể để đón khí mới, ổn định tâm thần và sức khỏe.
 
👉 10, Vặn mình
Bạn nằm ngửa trên giường, sau đó lật người sang trái rồi sang phải, xoay vai, hông, e.o, lật qua lật lại nhẹ nh.àng cho cơ thể vận động trong 1 phút.
Lợi ích:
Động tác này có thể làm cho các kh.ớp c.ột s.ống và lưng cũng như cơ bắp trở lại hoạt động đầy đủ và hoàn thiện sau một đêm dài nghỉ ngơi. Khi ngủ, cơ bắp sẽ cứng lại, vận động này sẽ giúp cho cơ thể mềm mại trở lại. Kiên trì thực hiện trong thời gian dài sẽ có tác dụng tăng cường sức mạnh cơ bắp
 
Theo Y học Online

Thứ Sáu, 21 tháng 10, 2022

Thư giãn cuối tuần với Bài Không Tên số 4

Nhạc sĩ Vũ Thành An nổi tiếng với những bài ca Không Tên. Mời các bạn cùng thưởng thức.




Cách pha trà sữa matcha


 Matcha là một loại nguyên liệu bổ dưỡng, đặc trưng bởi màu xanh dịu và hương thơm khó cưỡng. Trà sữa Thái matcha là một công thức tuyệt hảo mà nhiều người ưa thích. Với công dụng tuyệt vời của matcha, uống trà sữa Matcha sẽ cung cấp một lượng vitamin A và vitamin C vừa đủ, giúp cơ thể giải tỏa căng thẳng và mệt mỏi hằng ngày. cách pha lại rất đơn giản như sau:

Cách làm trà sữa Thái matcha mát lạnh dễ làm tại nhà

Nguyên liệu

3 g bột Matcha

30 ml sữa đặc

15 gam bột sữa

1 gói trà xanh túi lọc

100ml sữa tươi không đường

Cách làm

Cho 1 gói trà xanh túi lọc vào một cái ly, thêm vào 50ml nước nóng (khoảng 80 độ C) và ủ trà trong 2 phút. Sau đó thì lấy túi trà ra.

 Cho 3g bột Matcha + 15 gam bột sữa vào ly nước cốt trà xanh ở bước trên, khuấy đều cho hỗn hợp tan ra.

Cách pha nước cốt trà xanhPha bột matcha với bột sữa và trà đã chuẩn bị

Cho 30ml sữa đặc và 50ml nước sôi vào một bình shake rồi khuấy đều. Tiếp đó, thêm 100ml sữa tươi không đường và vài viên đá vào bình. Đậy nắp bình lại và lắc đều trong 5 giây.

Đổ hỗn hợp sữa vừa lắc ra ly, rót sữa Matcha lên trên mặt để tạo tầng cho đẹp mắt. Cuối cùng, thêm đá viên vào ly và bắt đầu thưởng thức.

Hoàn thành trà sữa Thái matcha rồi thêm đá để thưởng thức

Chỉ trong khoảng 15 phút là bạn đã có hoàn thành món trà sữa yêu thích cho mình. Trà sữa Matcha vừa thơm ngon vừa đẹp mắt, hơn thế, hương vị thơm thơm béo béo cũng phù hợp cho cả người già và trẻ nhỏ trong gia đình đấy. 

Một vài lưu ý

- Bột matcha dùng làm trà sữa cần phải chọn loại chất lượng và có nguồn gốc sản phẩm rõ ràng. Loại bột matcha ngon nhất là bột matcha nguyên chất của Nhật Bản, bạn có thể tìm mua bột Matcha tại các siêu thị, cửa hàng tạp hóa hay trên các trang mạng điện tử uy tín hiện nay.

- Khi mua, bạn cần kiểm tra các thông tin bao bì về ngày sản xuất và hạn sử dụng để đảm bảo chất lượng sản phẩm còn tốt.

- Bạn có thể thay thế bột Matcha bằng bột trà xanh vì chúng có màu xanh và hương thơm gần giống nhau. Tuy nhiên, trà sẽ có vị đắng và chát hơn một chút, nếu dùng bột trà xanh thì bạn có thể tăng lượng đường hay sữa lên một ít là được.

- Trà sữa sau khi hoàn thành nếu không thưởng thức ngay, bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh tối đa 3 - 4 ngày. Đặc biệt, với thức uống trà sữa, nếu bạn để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 4 tiếng, vị của trà sữa sẽ thơm và béo hơn, cho bạn cảm giác chuẩn vị hơn khi thưởng thức ngay đấy, lưu ý nhé.

Theo NK

Thứ Tư, 19 tháng 10, 2022

Bấm huyệt để phòng tránh ung thư và giảm gan nhiễm mỡ - Máu mỡ cao

 Thường xuyên day huyệt hay hơ ngải cứu sẽ hỗ trợ giúp cơ thể phòng chống ung thư và giúp gan khỏe mạnh hơn.

 




Thứ Hai, 17 tháng 10, 2022

Giải trí trong tuần : Lời Rêu - St Phú Quang

 Mời các bạn thưởng thức nhạc phẩm Lời Rêu của nhạc sĩ Phú Quang. Nhạc nhẹ nhàng, lời hát thiết tha mang triết lý cuộc đời, nhưng rất thiết thực.


 

Thứ Sáu, 14 tháng 10, 2022

Salad dưa leo

 Mùa này rau củ bắt đầu nhiều rẻ đúng mùa. Những món salad đơn giản dễ làm, mau được ăn và nhiều vitamin.

Nguyên liệu

1 trái dưa leo

1m tỏi băm

chút gừng băm

1M hành lá cắt nhỏ

2M lá ngò xắt

1,5 cup cà rốt xắt sợi

1M mật ong

2m nước tương

1/2m ớt đỏ băm

1 chút muối tiêu

1/2M mè rang

1M đường

2M giấm

2m dầu mè
 

Cách làm

Trộn các loại chất lỏng vào với nhau: Giấm + đường + muối tiêu  cho tan.
Cho tiếp nước tương + mật ong + dầu mè + ớt băm khuấy đều.
Cho dưa leo cắt khoanh + cà rốt + hành lá + tỏi + gừng + 1/2 lá ngò vào thố trộn đều.
Rưới nước giấm vào rau trộn đều. Rắc mè và lá ngò lên trên cho đẹp.
Cho vào ngăn mát tủ lạnh chừng 15' cho rau giòn. Rồi măm thôi!

Gia vị có thể gia giảm cho vừa khẩu vị nha các bạn! 

Bích Nga biên soạn theo Pinterest

Thứ Sáu, 7 tháng 10, 2022

Thư giãn cuối tuần! Anh đã Quên Mùa Thu - Tùng Giang & Nam Lộc

Mời các các bạn cùng thưởng thức nhạc phẩm Anh Đã Quên Mùa Thu, một lời trách thật nhẹ nhàng nhưng cũng nhiều kỷ niệm, nên thơ của 2 nhạc sĩ Tùng Giang và Nam Lộc.

https://www.youtube.com/watch?v=2_ly8TvtOMo


 

Bánh crepe trà xanh kiểu Ý

 Không hiểu sao mình rất có ấn tượng loại bánh crepe. Vừa dễ làm, mà cũng dễ ăn, vừa giúp đa dạng hóa thực phẩm chúng ta ăn hàng ngày.. 

Nhớ làm thử nha các bạn!

Torta millerighe al tè Matcha e menta 

 Nguyên liệu

Phần bột bánh

200 g bột mì 
40 g bơ
2 thìa trà matcha
4 quả trứng
80 g đường cát
600 ml sữa nguyên chất
2 muỗng canh dầu hướng dương để lạnh
Muối
Phần kem 
 600 ml kem tươi
80 g đường cát
1 thìa cà phê chiết xuất vani
 Phần nước sốt
200 ml kem tươi
20 g đường cát
4 muỗng xirô bạc hà
Bạc hà tươi
Cách làm 
 - Chuẩn bị bột cho bánh crêpes. Dùng nĩa đánh tan trứng trong bát. 
Trong bát thứ hai, rây bột mì với bột trà Matcha, sau đó cho đường vào.

 Đun chảy bơ ở lửa rất nhỏ, sau đó thêm sữa và trộn lên; đổ từ từ vào hỗn hợp bột và trà, 
dùng máy đánh trứng trộn đều tay để không bị vón cục.

 - Làm nước sốt bạc hà. Đổ kem vào nồi, cho đường và vài lá bạc hà 
tươi   vào đun sôi nhẹ, dùng muôi khuấy đều để không tạo màng trên bề mặt. 
Thêm xi-rô bạc hà và để nó đặc lại, đun trên lửa nhỏ trong 7-8 phút; ở cuối tắt và để nguội.
 - Tráng bánh crepe. Dùng chảo không dính đường kính 22cm. Phết một chút dầu hướng
dương vào lòng chảo. Để chảo lên bếp cho nóng chừng 1 phút.
Cầm chảo ra ngoải, múc 1 muỗng bột đổ vào chảo và tráng nhẹ cho lan đều, rồi đặt lại bếp với lửa trung bình . Khi bề mặt của crepe đã vàng, sau khoảng 1 phút, dùng spatula lật mặt lại và nướng tiếp ở mặt còn lại. 
Lặp lại quá trình cho các bánh crêpes khác.  Nhớ khuấy hỗn hợp mỗi lần, vì bột có xu hướng 
chìm xuống đáy.
 Sau đó để bánh crêpes nguội.

• Trong khi đó, chuẩn bị phần nhân. Sử dụng máy đánh trứng, đánh bông kem cùng với đường và vani; 
Khi bạn đã thu được một hỗn hợp chắc, ngay lập tức tắt máy đánh trứng để kem không bị 'phát điên' 
và phân hủy.

• Lắp ráp bánh của bạn. Đặt một chiếc bánh crepe lên khay và phết một phần kem tươi lên trên,
 sau đó đặt một chiếc bánh crepe thứ hai, nhiều kem hơn, v.v. lên trên cho đến khi bạn đã hoàn thành các 
nguyên liệu, kết thúc bằng một chiếc bánh crepe.

• Bọc kín bằng màng bọc thực phẩm và để trong tủ lạnh ít nhất 2 giờ 
(nhưng sẽ tốt hơn nếu giữ lạnh trong 10 - 12 giờ). Lấy nó ra khỏi tủ lạnh và giữ nó ở nhiệt độ phòng 
trong khoảng mười phút; phục vụ nó trong các lát, đi kèm với họ với nước sốt bạc hà.
***  Lời khuyên của Carla

• Có một cách khá nhanh chóng và an toàn để lật bánh crêpes. Khi thấy mép bánh hơi vàng, 
thử nhấc một phần lên: nếu thấy dễ nổi lên, bạn chỉ cần lấy đầu ngón tay hoặc thìa dài và 
dẹt và lật ngay bánh: nếu lắc nhẹ. nó sẽ không bị vỡ.

• Nếu bạn còn thừa bánh crêpes, bạn có thể đông lạnh chúng, bọc trong túi nhựa thực phẩm. 
Để rã đông chúng, hãy cho chúng vào tủ lạnh trong vài giờ.
Bích Nga biên soạn The Pinterest