Làm Hamburger tại nhà

Thêm một cách làm "hăm" tại nhà đơn giản. Một số loại gia vị cũng đã được bán lẻ ngoài chợ. Nhớ thử nha các bạn!

 

 Nguyên liệu

450g thịt bò xay

250g thịt heo xay

 2 tép tỏi 

1/4 cup hành tây băm

1/2m bột tỏi

1/2m bột hành

2 m bột nêm hành hay rau củ quả

1 trái trứng

1/4 cup ketchup

1/2 -1 cup vụn bánh mì

Chút muối và tiêu

Cách làm

Cho thịt bò + thịt heo vào thố. Cho hành băm + tỏi băm vào trộn đều. 

Trộn bột hành + bột tỏi + bột nêm cho đều cho vào hỗn hợp thịt. 

Dùng tay trộn để thịt quyện, dẻo vào nhau.

 

Cho trứng + ketchup + vụn bánh mì + chút muối + tiêu vào thịt trộn đều. 

Để thịt nghỉ 10 phút cho thấm. Chia làm 8 phần . 

Nếu chưa ăn thì để lên giấy sáp, cho vào ngăn đá, để dành.

Theo Pinterest