Salad dưa leo

 Lúc này, dịch covid đã lên đỉnh điểm, rau cỏ thật khan hiếm thì dĩa salad dưa leo sẽ khiến ta mát lòng. Nhớ thử nha các bạn! Dễ làm lắm!

Nguyên liệu

250g dưa leo

3/4 M muối

2 tép tỏi lớn, băm nhỏ

1m giấm

1,5M đường

1m ớt bột Hàn Quốc hay ớt thường cũng được

1m dầu ớt 

1/2m dầu mè

Ít mè trang trí

Cách làm

 

Rửa dưa, cắt miếng vừa ăn, thêm muối, trộn đều, cho vào tủ lạnh 15 phút.

Trộn giấm + đường + tỏi + dầu + ớt bột cho đều và nhớ đường tan hoàn toàn.

Vớt dưa ra cho ráo nước, cho hỗn hợp dầu giấm vào dưa, trộn đều.

Múc ra dĩa trên rắc chút mè làm ... duyên.

Mời các bạn làm thử. Bảo đảm ngon miệng!

Bichnga soạn theo ai quên mất rồi. Sorry bạn!