Bánh bí đỏ Chocolate

 Mời các bạn xem thêm một kiểu bánh bí đỏ thật đơn giản nè!

Nguyên liệu

 

 2 cup bôt mì đa dụng

1M hương bí đỏ

1m bôt nổi baking (soda)

1/2m muối

1 cup bơ lạt ở nhiêt đô phòng

1 1/4 cup đường

1 trái trứng gà ở nhiêt đô bình thường

2m vani

1cup bí đỏ đã nấu chín, tán nhuyễn

2 cup chocolate hạt

Cách làm

Làm nóng lò ở 350'F hay 180'C . Khuôn nướng 9x13 inch.

Trôn bôt mì + bôt hương bí đỏ + bôt nổi + muối.

Trôn bơ + đường cho đến khi hòa quyện (3-4 phút) 

Thê trứng + vani vao đánh cho đều.

Thêm bí đỏ đánh cho đều.

Từ từ cho hỗn hơp bôt vào ( 3 lần), khuấy cho đều vào nhau.  rồi cho

Rắc 1/2 chocolate vào hỗn hợp bánh, trộn đều, vào khuôn.

Nướng trong 35-40 phút, rồi xiên thử bánh. Nếu chín sẽ dính que xiên.

Cắt bánh dọn ăn sau khi đã rắc 1/2 chocolate còn lại lên trên mặt bánh.

Dùng giấy sáp che lên mặt bánh cho khỏi khô, trước khi cắt.

 

 

Bánh có thể được 3-4 ngày.

 

Nhớ thử nhé các bạn!

 

Bichnga biên soạn theo  Mom on Timeout

* Mình hông thích chocolate nên thay bằng nho khô, táo tàu, kỷ tử và một ít sữa đặc có đường (bớt đường lại)

Cá cơm kho

Những con cá nho nhỏ mà làm nên những bữa cơm 'to" , ngon miệng. Mời các bạn xem! 

Nguyên liệu

3 lạng cá cơm tươi
80ml nước sôi
Ớt chỉ thiên xắt nhỏ 3 trái (có thể thay bằng ớt xiêm)
Gia vị: 1 thìa đường, 3 thìa mắm, 1 thìa dầu ăn, 1 thìa nước màu, 1 thìa tiêu

Cách làm

Cá cơm chọn mua con thật tươi.
Về nhà bạn đổ cá ra thau, đổ nước và cho xíu muối vô, rửa sạch cá, xả lại vài lần với nước, bỏ đầu, rửa sạch cho ra rổ.
Cá sơ chế xong, bạn cho vô nồi đất, nêm các loại gia vị trong phần nguyên liệu vào.
Dùng đũa đảo nhẹ rồi ướp trong nửa tiếng.
Cá ướp đủ thời gian, bạn đặt nồi đất lên bếp, đổ 80ml nước sôi vô, kho với lửa lớn đến khi sôi thì hạ nhỏ lửa, hớt bỏ bọt.

 Dùng thìa múc nước chan lên mặt cá một lúc, sau đó đậy nắp nấu liu riu như thế đến khi cá chín, nước kho sền sệt lại thì bạn nêm nếm lần cuối rồi tắt bếp, rắc tiêu lên trên.
Múc cá cơm kho cay ra đĩa, dùng nóng với cơm rất ngon, hấp dẫn. 

Bạn có thể lấy nước kho cá ra dùng để chấm dưa leo hoặc rau luộc. Thông thường, bạn nên kho trong vòng 20 phút để hoàn thiện món cá. 

Lưu ý về gia vị, công thức trên đây chỉ là cơ bản, nếu bạn thích ăn cay hoặc không ăn được cay nồng thì nên gia giảm cho phù hợp.

ST trên neet

Bốn thói quen khi ăn của người sống thọ

Không cần phải mua thực phẩm đắt tiền, chỉ thay đổi cách ăn cũng giúp bạn sống khỏe mạnh hơn.

Nhiều loại thực phẩm được cho có tác dụng chữa bệnh như hạ huyết áp, hạ mỡ máu, hạ đường huyết… Ngoài ra, sự kết hợp thực phẩm, cách ăn uống hợp lý cũng có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn.  

Muốn sống lâu hơn và tránh được bệnh tật, mọi người nên duy trì bốn thói quen ăn uống tốt:

1. Nhai chậm

Ảnh minh họa: Bestfood4u

Khi nhắc tới cơ quan tiêu hóa, mọi người hay nghĩ tới dạ dày và ruột. Trên thực tế, miệng là nơi bắt đầu quá trình biến đổi thức ăn. Mục đích của răng là nhai thực phẩm và trộn với nước bọt để tạo nền tảng cho dạ dày tiêu hóa.

Nếu tốc độ nhai quá nhanh, thức ăn vào dạ dày chưa kịp vỡ, không chỉ làm trầy xước niêm mạc đường tiêu hóa mà còn làm tăng gánh nặng cho dạ dày, kích thích tiết axit dịch vị quá mức. Khi đó, bạn dễ bị viêm loét dạ dày, trào ngược thực quản.

Đồng thời, khi bạn ăn quá nhanh, hệ thần kinh không kịp phát ra thông báo “no”. Bạn dễ vô tình ăn quá nhiều dẫn tới khó tiêu, béo phì, đau dạ dày mạn tính. Khi thừa cân, bạn sẽ đối mặt với nguy cơ bệnh liên quan tới tim mạch và não, gan nhiễm mỡ…

2. Chế độ ăn nhạt

Mọi người thường định nghĩa ăn nhạt là không chọn đồ cay và kích thích. Từ góc độ sức khỏe, ý nghĩa của chế độ ăn nhạt là duy trì hương vị ban đầu của thực phẩm, tránh thêm quá nhiều gia vị và muối.

Nếu ăn quá mặn trong thời gian dài, muối sẽ xâm nhập trực tiếp vào lớp bảo vệ niêm mạc dạ dày, gây tổn thương. Người có kiểu ăn như vậy sẽ bị viêm dạ dày mạn tính và các vấn đề khác.

Hơn nữa, có một lượng ion natri nhất định trong cả muối ăn và gia vị. Lượng ion natri nạp vào cơ thể vượt quá tiêu chuẩn gây ra hiện tượng giữ nước và natri, tăng huyết áp và tổn thương thận.

3. Dinh dưỡng cân bằng

Ảnh minh họa: Favy-jp

Không có thực phẩm nào có thể đáp ứng được mọi nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể. Để giữ cho cơ thể khỏe mạnh và cải thiện khả năng miễn dịch, bạn cần có một chế độ ăn uống cân bằng.

Các bạn nên sắp xếp các thực phẩm chứa chất đạm, chất béo, vitamin, khoáng chất và chất xơ trong ba bữa ăn một cách hợp lý như trứng, sữa, trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt...

4. Không bỏ bữa sáng 

Nhiều người quen ngủ muộn và giảm cân thường nói không với bữa sáng. Nhưng đây là bữa quan trọng nhất trong ngày. Bạn sẽ có đủ lượng glucose cần thiết cho các hoạt động của buổi sáng. Đồng thời, bữa ăn đầu tiên trong ngày cũng thúc đẩy chức năng đường tiêu hóa.

Bỏ bữa sáng thường xuyên dễ ảnh hưởng đến sức khỏe đường tiêu hóa và gây ra các bệnh về dạ dày, táo bón, hội chứng ruột kích thích.

Nếu muốn tránh các bệnh mạn tính và duy trì sức khỏe, bạn nên bắt đầu bằng việc điều chỉnh chế độ ăn uống. Bạn cần duy trì thói quen ba bữa đều đặn, nhai chậm, cân đối dinh dưỡng. Ngoài ra, mọi người nên duy trì lịch sinh hoạt và tập thể dục hàng ngày.

An Yên (Theo Aboluowang - Vietnamnet)

Giải trí cuối tuần : Chiếc Lá Thu Phai

 Lá cứ phai đi cùng năm tháng 

Tóc cũng phai theo mỗi dặm dài

Cá hú kho

 Cá hú, một loại cá da trơn, thịt ngon và béo. Cách kho đơn giản mà ăn rất bắt cơm. Mời các bạn cùng xem.

Nguyên Liệu
 

15 khúc cá hú Làm Sạch Cắt Khúc : -

3 muỗng canh  dầu ăn

1 muỗng canh tỏi xay

1 muỗng canh đầu hành đập dập bằm nhuyễn

4 muỗng canh đường vàng

1/2 muỗng canh ớt xay

100gram nước mắm ngon

1/2 muỗng canh bột ngọt

1/2 muỗng canh bột nêm

200gram nươc dừa tươi

100gram nước trắng

1/2 muỗng canh tiêu xay:
 

Cách Làm
 

Phi tỏi và đầu hành cho vàng và thơm. Bỏ ớt xay vào phi vàng để lấy màu đẹp.

Bỏ đường và các loại gia vị còn lại vào chảo, đảo đều.
Cho hỗn hợp nước và nước dừa vào nấu cho sôi.

Bỏ Cá Hú vào nấu sôi lên, bớt lửa cho cá chín và thấm gia vị. Tắt lửa.

Khi ăn múc 2 -3 khúc vào nồi đất kho cho nước sền sệt là được.
Trang trí thêm ớt trái, tiêu xay và hành cắt khúc lên trên bề mặt ơ cá.
Dùng kèm cơm nóng dẻo

ST

Giải trí cuối tuần: Sóng Về Đâu - Trịnh Công Sơn

Sóng biển lăn tăn sóng bạc đầu 

Người ngồi lặng lẽ biết về đâu 

Về nơi chốn cũ lòng hiu quạnh 

Để lại non sâu bạc mái đầu

 

Bánh bông lan bí đỏ hương quế - Pumpkin Muffins

Tháng Mười là mùa vu của bí đỏ. Trái bí rất bở ngon ngọt, không như những ngày trái vụ, sượng chai hoặc nhạt nhẽo. Bí đỏ là một trong mười loại thực phẩm cần thiết cho người già và trẻ nhỏ. Bí đỏ dùng làm nguyên liệu cho cả  món mặn lẫn món ngọt trong đời sống cả phương tây lẫn phương đông. Những món canh, súp, chè, luôc, chiên .... chè và làm bánh đều ngon và bổ dưỡng . Mời các bạn món bánh Bông lan bí đỏ này nhe!

 

Nguyên liệu

2 3/4 bột mì đa dụng , 1m muối, 1m bột quế, 1m bột nổi (baking soda), 2 cup đường trắng, 2/3 cup đường nâu, 3 trái trứng gà, 15oz hay 1 lon bí đỏ, 3/4 nước cốt dừa, 1/4 cup  sữa tươi hay sữa hạnh nhân, 1m vani.

 Nguyên liêu trang trí: 2/3 cup  đường trắng, 2/3 cup pecan băm nhỏ, 1m bôt quế hay hương bí đỏ.

Cách làm

Làm nóng lò ở 350'F hay 180'C

Hỗn hợp khô : trộn bột + muối + bột quế+ bột nổi cho đều.

Hỗn hợp ướt: trộn đường trắng + đường nâu + trứng + nước cốt dừa + sữa hạnh nhân + vani cho đều.

Từ từ cho hỗn hợp khô vào hỗn hợp ướt, khuấy cho đều.

Múc vào cỡ 2/3 khuôn, đem nướng 25 phút.

Trộn đường  + bột quế + bột pecan cho đều

Để bánh nguội, rắc hỗn hộp bột quế đường lên mặt bánh, dọn ra dùng với trà nóng.

Ngon quá phải không các bạn, mà cũng dễ làm thôi.

Bichnga biên soạn theo Mom on Timeout

8 huyệt giúp ngủ ngon

Hướng dẫn dán Salonpas vào huyệt chữa mất ngủ đơn giản và hiệu quả

 

Khi bị mất ngủ đặc biệt là mất ngủ kinh niên, bạn thường cảm thấy bứt rứt, khó chịu. Đây chính là nguyên nhân khiến bạn cáu gắt với người xung quanh và ảnh hưởng đến công việc hàng ngày.

Nếu mất ngủ thường xuyên đang hành hạ bạn, mà bạn lại không muốn phải sử dụng những viên thuốc gây buồn ngủ một cách liên tục hãy thử dán Salonpas vào một số huyệt vị sau

 

 

 

Vì sao Dán Salonpas vào huyệt lại giúp ngủ ngon?

Dán Salonpas vào huyệt giúp kích thích mạch máu, tăng cường lưu thông khí huyết làm giảm được tần suất, thời gian và cường độ của các cơn đau đầu, giảm căng thẳng, giúp dễ ngủ.

Phương pháp này đặc biệt thích hợp trên những người mất ngủ do lo lắng, căng thẳng, đau đầu, rối loạn giấc ngủ.

Trong một nghiên cứu nhỏ năm 2011 trên 50 người bị mất ngủ cho thấy: Dán Salonpas vào huyệt có kết quả tức thì với những người bị mất ngủ cấp tính. Với những người mất ngủ mãn tính sau 4 lần Dán Salonpas vào huyệt liên tục, giấc ngủ của họ đã được cải thiện đáng kể

Để dán Salonpas vào huyệt có hiệu quả, khi thực hiện bạn hãy ngồi hoặc nằm với tư thế thật thoải mái, thả lỏng cơ thể

 

Cách Dán Salonpas vào một số huyệt vị giúp cải thiện giấc ngủ của bạn

1. Huyệt nội quan

Dán cả hai tay. Huyệt nội quan là huyệt nằm ở mặt bên trong cổ tay, giữa hai dây chằng, cách cổ tay khoảng 2 cm. Huyệt này có tác dụng an thần, lưu thông khí huyết.

Kiên trì thực hiện dán Salonpas vào huyệt này khiến tình trạng suy nhược thần kinh, mất ngủ được cải thiện.

2. Huyệt thần môn

 Dán cả hai bên. Huyệt thần môn nằm ở nếp nhăn trên cổ tay, phía bên dưới của ngón tay út. Huyệt này có tác dụng làm an thần, dịu tâm trí.

Cách dán vào huyệt thần môn

Thực hiện Dán Salonpas vào huyệt này đều đặn mỗi ngày vào thời điểm trước khi đi ngủ sẽ khắc phục được tình trạng mất ngủ.

3. Huyệt tam âm giao

Huyệt này là huyệt vị giao hội của 3 kinh âm của chân: can – tỳ – thận nằm ở vị trí cao nhất trên mắt cá chân bên trong của bạn, có tác dụng bổ ích cho 3 tạng can, tỳ, thận.

Dán Salonpas vào huyệt Mỗi ngày làm một lần trước khi đi ngủ. 

 

Lưu ý nếu bạn đang mang thai tuyệt đối không được dán huyệt này vì có thể kích thích sinh con.

 

4. Huyệt dũng tuyền

Dán cả 2 chân. Huyệt này nằm ở vị trí lõm nhất dưới gan bàn chân.

Để dán Salonpas vào huyệt này, bạn có thể ngồi khoanh chân lại, sau đó dán dễ dàng Ngoài ra, bạn có thể nằm ngửa với gối cao để dùng tay với được chân.

Dán Salonpas vào huyệt dũng tuyền thường xuyên có tác dụng thúc đẩy lưu thông khí huyết, cải thiện chất lượng giấc ngủ.

 

5. Huyệt phong trì

Huyệt này nằm ở phía sau cổ của bạn, ngay dưới mỏm xương đòn chũm.

Để cải thiện chứng mất ngủ, hay chóng mặt, kém tập trung, trí nhớ kém bạn có thể Dán Salonpas vào bấm huyệt này

 

6. Huyệt ấn đường

Ấn đường là huyệt nằm ở trung điểm đường nối giữa hai đầu chân mày. Đây là một trong những huyệt quan trọng, nhạy cảm nhất của cơ thể.

Ngoài tác dụng giảm mất ngủ, huyệt ấn đường còn có tác dụng ổn định tâm trạng, thông dẫn lưu mắt, mũi và khắc phục chứng đau đầu. huyệt này nhạy cảm rất dễ tổn thương và có

thể gây liệt cơ mặt nếu tác động lực quá mạnh nếu day hay xoa bóp bấm huyệt.

 

7. Huyệt thái dương

Thái dương là huyệt nằm cách đuôi chân mày khoảng 0.5cm. Tác động vào huyệt thái dương có tác dụng an thần, giảm căng thẳng mệt mỏi… vì vậy Dán Salonpas vào huyệt này có khả năng chữa chứng mất ngủ ngoài ra giảm được chứng đau đầu, đau nửa đầu.

 

8. Huyệt thiên trụ

Huyệt này nằm ở phía sau của cổ, cách đốt sống và cách hộp sọ khoảng 1,5cm. Huyệt này chi phối các dây thần kinh ở trung tâm não. Khi tác động vào huyệt thiên trụ sẽ góp phần làm giảm đau đầu, căng thẳng, kích thích dễ ngủ

Những lưu ý khi Dán Salonpas vào huyệt chữa mất ngủ là phương pháp trị liệu mới có ứng lý thuyết của y học cổ truyền. Tuy nhiên không thể áp dụng Dán Salonpas vào huyệt một cách tùy tiện, khi thực hiện dán Salonpas vào huyệt cần chú ý:

Không Dán Salonpas vào huyệt cho người có tâm lý bất ổn, kích động mạnh.

 

Tuyệt đối không Dán Salonpas vào huyệt đang có vết thương hở.

 Khi Dán Salonpas và uống thuốc đông y gia truyền Hổ Khanh chữa mất ngủ kinh niên, nên áp dụng đều đặn và phối hợp với các liệu pháp khác như ngâm chân, dùng tinh dầu … để đạt được kết quả tốt.

 

ST

Chân giò kho Coca

Món chân giò kho Coca dù còn khá lạ lẫm đối với nhiều người nhưng với hương vị mặn ngọt hài hòa và màu sắc bắt mắt ắt hẳn sẽ chinh phục được cả những ai khó tính nhất.

Nguyên liệu

Giò heo: 1.2kg
Coca cola: 1 lon
Tỏi: 4 tép
Hoa khánh hồi: 3 cái
Rượu nấu ăn: 2 muỗng canh
Gừng
Hành khô
Đường: 40g
Dầu ăn: 2 muỗng canh
Lá nguyệt quế: 5 lá
Nước tương: 2 muỗng canh
Muối: ½ muỗng cà phê

Cách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Giò heo cạo sạch lông và lớp da bẩn bên ngoài, chặt miếng vừa ăn. Hành khô bóc vỏ, bổ đôi. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Gừng thái lát.

Bước 2: Luộc giò heo
Giò heo đem luộc sơ với nước muối loãng rồi đổ ra rửa lại cho sạch và hết mùi hôi. Sau đó để ráo.

Bước 3: Xào giò heo
Cho dầu vào chảo đun nóng rồi cho 2 muỗng canh đường vào đun cho đến khi đường chuyển sang màu nâu cánh gián thì trút giò heo vào xào cùng, đảo đều khoảng 5 phút.

Bước 4: Kho giò heo với coca

 

 Đổ coca cùng nước tương và rượu vào đun rồi cho tỏi, hành, gừng, lá nguyệt quế, hoa hồi, thêm một chút nước vào hầm cho đến khi nước cạn, giò heo mềm nhừ là được.

Trình bày thành phẩm
Món ăn đạt yêu cầu là khi phần nước xốt phải quyện đều quanh giò heo giúp các thớ thịt đậm đà, ngấm gia vị. Bên cạnh đó, giò heo nhừ và quyện màu coca, mùi vị thơm ngon.

Mẹo thực hiện món ăn thành công:

- Giò heo nên chọn phần chân trước sẽ có nhiều thịt và mềm hơn.

- Không cần đun đường sẫm màu quá vì khi hầm cạn nước, đường sẽ chuyển màu nâu sậm hơn là vừa.
 

Chúc các bạn thực hiện thành công món chân giò kho Coca!

Theo Info.net

Giải tri cuôi tuần: Lối Thu Xưa

 Mời các bạn thưởng thức một tác phẩm mới của mình và cô bạn học Kim Hà nhé !

 

Bánh mì tí hon bằng lò nướng hay nồi chiên không dầᴜ

 Thỉnh thoảng ăn môt vài món cần bánh mì, nếu làm đươc cũng cảm thấy rất vui vì bánh nóng hổi mới ra lò luôn phải không các bạn?

Ngᴜyên liệᴜ

• Bột mì số 13: 260g
• Men nở Instaɴt: 5g
• Đườɴg: 26g
• Nước ấm: 40 độ 160ml
• Bơ lạt: 20g
• Mᴜối: 3g
• Dụng cụ: Lò nướng, tô tɾộn, cây cán bột

  Cách làm

Bước 1: Tɾộn bột

Cho 260g bột mì, 5g men instant, 26g đường νà 3g mᴜối νào tô tɾộn. Cho từ từ phần nước ấm đã chᴜẩn bị νào νà tɾộn đềᴜ.

Bước 2: Nhồi bột bánh mì

 Cho khối bột ɾa ngoài νà bắт đầᴜ ᴄôпg đoạn nhồi bột. Đầᴜ tiên bạn gấp bột lại saᴜ đó dùng mᴜ bàn tay, ấn νà miết, đẩy bột ɾa xa (Folding and Stɾetching). Lưᴜ ý là ấn νà miết bột ɾa xa chứ không phải là ấn xᴜống. Xoay khối bột một góc 90 độ, lặp lại hai bước như tɾên.

Saᴜ khi nhồi được 10 – 15 phút khối bột tɾở nên dai νà mịn hơn thì cho 20g bơ νào νà nhồi theo cách tương tự ɾồi từ từ tăng tốc độ nhồi bột lên. 

Tɾong qᴜá tɾình nhồi bột có thể dùng bột áo để nhồi bột dễ dàng hơn nhưng νiệc này sẽ dễ dẫn đến tình tɾạng bột bị khô. Cách khắc phục là cho thêm chút nước νà nhồi tiếp, bột nhiềᴜ nước thì thường tốt hơn là ít nước.

Có thể sử dụng máy đáɴh bột nhưng phải điềᴜ chỉnh chế độ đáɴh bột cho phù hợp, nên đáɴh bột ở mức thấp νà dần chᴜyển sang chế độ cao hơn.

Nhồi đến khi bột mịn sờ νào mềm kéo dai, không còn dính tay νà có thể kéo bột thành 1 mảng mỏng thì bột đã đạt yêᴜ cầᴜ.

Bước 3: Ủ bột lần 1

Phết dầᴜ hoặc bơ xᴜng qᴜanh thành tô νà bề mặt bột. Dùng màng bọc thực phẩm bao lại, đem ủ bột ở nhiệt độ phòng tɾong 1 tiếng là có thể tạo hình cho bánh.

Lưᴜ ý:

Chọn tô có độ lớn nhất định để khi ủ bột có đủ không gian để nở.

Việc phết dầᴜ hoặc bơ sẽ giúp bột bánh không bị khô.

Bước 4: Tạo hình bánh ủ bột lần 2

Chia bột thành những phần bằng nhaᴜ 8g để bánh đồng đềᴜ νề kích thước νà khi nướng bánh chín cùng một l

Dùng cây cán bột cán dẹt hình dài, saᴜ đó dùng đầᴜ ngón tay gấp mép νà cᴜộn bánh lại. Điềᴜ chỉnh hình dạng bánh lại cho giống νới mong mᴜốn.

Dùng ᴅao lam ɾạch một đường dứt khoát tɾên lưng bánh.

Saᴜ khi tạo hình xong tiếp tục ủ bánh thêm 30 phút nữa νà phᴜn nước cho bánh không bị khô.

Lưᴜ ý:

Không nên mạnh tay khi tạo hình bánh νì sẽ làm mất độ nở của bánh khi nướng bánh sẽ mất ngon.

Đường ɾạch có tách dụng giúp bánh nở khi nướng.

Bước 5: Nướng bánh

Bật lò nóng tɾước 20 phút νới nhiệt độ 200 độ C để lò ổn định.

Cho bánh νào lò nướng, tùy νào khối lượng bánh mà thời gian nướng sẽ khác nhaᴜ. Đối νới bánh 8g, nướng ở chế độ 2 lửa nhiệt độ 190 độ C tɾong 15 phút là những chiếc bánh νàng giòn có thể ɾa lò νà thưởng thức.

– Với nồi chiên không dầᴜ bạn chỉnh ở (160 độ C, 10 phút) saᴜ đó khᴜấy tɾứng νới nửa mᴜỗng cà ρhê đườɴg, 2 mᴜỗng cà ρhê nước (mẹo để bánh mì có màᴜ đẹp), qᴜết hỗn hợp tɾứng lên mặt bánh νà cho νào nồi nướng 160 độ C, 10 phút.

Thành phẩm

Những chiếc bánh mì bé xinh νàng giòn đẹp mắt khiến bạn không thể cưỡng lại được. Cắn một miếng sẽ cảm nhận lớp νỏ bên ngoài giòn tan ɾᴜột bên tɾong mềm mại mang lại cảm giác tᴜyệt νời.

Những chiếc bánh mì mini này có thể dùng kèm νới sữa đặc, mứt tɾái cây đềᴜ ngon νà có thể dùng làm đồ ăn νặt nữa.

Một số lưᴜ ý khi thực hiện làm bánh mì mini:

Men saᴜ khi sử dụng xong nên cho νào hộp thủy tinh hoặc nhựa kín νà bảo qᴜản tɾong ngăn mát tủ lạnh tɾánh mở nắp thường xᴜyên. Men sử dụng tốt tɾong νòng 6 tháng νà không dùng men hết hạn để làm bánh.

Bánh mì khi nướng xong có thể cho νào bịch bᴜộc kín hoặc túi zip để giữ cho bánh không bị ỉᴜ νà giữ được độ giòn. Nên sử dụng bánh tɾong khoảng từ 2 – 3 ngày để bánh giữ độ mềm giòn, để qᴜá lâᴜ bánh sẽ bị cứng.

Bánh mì mini chᴜột tí xinh xinh hấp dẫn là một món bánh hoàn hảo để làm cho gia đình cùng thưởng thức. Tại sao bạn không một lần làm thử món bánh này chắc chắn bạn sẽ bất ngờ cho mà xem, chúc các bạn thành ᴄôпg.

Theo phunugiadinh