Nguyên liệu
6 miếng thăn bò 6x4x1cm
1/2 m tỏi băm
1/2m gừng băm nhỏ
6 củ khoai tây hấp tán nhuyễn
3M hành tây băm
1/4 cup nước tương
muối và tiêu
3m bơ
1/4 cup rượu trắng
dầu oil
Cách làm
Rắc chút muối & và tiêu lên 2 mặt miếng thịt.
Chiên vàng 2 mặt trên lửa vừa. Gắp thịt ra.
Cho rượu vào chảo vừa chiên, thêm nước tương, bơ, gừng, hành, tỏi đảo đều.
Chờ sôi lên, cho thịt trở lại chảo nước sốt, trở đều là được.
Múc khoai ra dĩa, đặt miếng thịt lên trên, rưới thêm nước sốt lên thịt.
Rồi ... thưởng thức.
Chúc các bạn ngon miệng
Bichnga soạn theo Pinterest
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét