Canh Dưỡng Sinh, món ngon nên thuốc
Một chén canh gồm có:
Nguyên liệu:
1 khúc cà rốt + 1 khúc của cải trắng + 1 ít nhánh củ cải trắng + 1 khúc ngưu báng + 1 nấm đông cô Nhật ( nấm nứt) + 3 lần nước (so với nguyên liệu).
Dụng cụ: 1 nồi thủy tinh
Cách nấu:
Cho tất cả nguyên liệu vào nồi + nước đun sôi.
Bớt lửa để không bị mất nước.
Nấu khoảng 30 phút còn lại 1 chén nước là được.
Phần bã dùng để nấu canh ăn thông thường cũng rất tốt.
* Không nêm nếm gia vị để không bị biến chất.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét