Chuối Xanh Tẩm Bột Chiên

 Tự làm một vài món ăn vặt cũng thú vị heng các bạn! Thử món chuối xanh này xem nha!

Nguyên liệu

2 trái chuối tiêu / già xanh

3M bột chiên giòn

1M sữa đặc 

1M tương ớt

1M sốt Mayonnaire

1m nước cốt chanh

1/2m dầu mè, 1m bột ớt (không cay hoặc cay) 

lá lốt, dầu ăn, muối, 1m n

Cách làm

Tước vỏ chuối xanh, cắt đôi, chẻ làm 6, ngâm nước muối pha loãng 15 phút, vớt lên để ráo. Xóc chuối với bột chiên cho áo đều. Để dầu nóng, cho chuối vào chiên vàng. Vớt ra để ráo. Rắc bột ớt lên cho đều.

Xắt sợi lá lốt nhỏ, chiên giòn.

Cho Chuối ra dĩa, rắc thêm lá lốt chiên. 

Khuấy sữa đặc + tương ớt + mayonaire +  nước cốt chanh + dầu mè cho đều.

Thế là có món lai rai rồi. Nhớ thử nha bạn!

 

Bichnga biên soạn theo clip Thọ Nguyễn