Loai bơ này chỉ làm trong phút là có để phết lên các loai bánh : bánh quy, bánh ống, bánh bông lan , bánh kếp, ...
Nguyên liêu
1/2 cup bơ măn để ở nhiêt độ phòng
3M mứt nam viêt quất hay bất cứ loại mứt nào ban5 có: dâu, việt quất, cam, ...
1M mật ong
Cách làm
Cho cả 3 thứ vào một cái tô. Dùng máy đánh trứng đánh lên cho hòa lẫn vào nhau trong 2 phút.
Dùng phới trộn tiếp chừng 3 phút cho hỗn hợp mịn đều.
Cho vào keo, để ngăn mát trong 3 ngày.
Theo Mom On Timeout
Nếu bạn đang ở tuổi thanh niên thì không có gì đáng lo cả. Cho đến 30 tuổi hoặc khoảng đó, bạn sẽ còn tiếp tục cao lên.
Tuy nhiên, sau đó, hầu hết mọi người bắt đầu từ từ thay đổi. Và đến khoảng 80 tuổi, bạn sẽ thấp đi khoảng 5-6cm so với lúc cao nhất.
Chính xác thì bộ phận nào của cơ thể thay đổi nhiều như vậy? Bí mật nằm ở những bộ phận giúp cho cơ thể đứng thẳng – tức là cột sống. Cột sống được tạo nên từ 33 mảnh xương rất nhỏ gọi là đốt sống. Ở giữa hầu hết các đốt sống là các đĩa đệm tạo thành từ các tế bào mềm hơn.
Bên trong các đĩa đệm mềm này là chất nhầy giống như thạch và thành phần chủ yếu của nó là nước. Nó có tác dụng như bộ phận giảm chấn khi bạn đi, chạy và nhảy.
Khi bạn già đi, các đĩa đệm này từ từ mất nước và trở nên dẹt hơn một chút. Nhưng vì có đến 23 đĩa đệm nên chúng tạo nên ¼ chiều dài của cột sống. Mỗi một đĩa đệm xẹp đi một chút, cộng lại sẽ làm giảm chiều cao của bạn.
Cơ của người già cũng nhỏ đi và yếu hơn, xương mỏng hơn và khoảng cách giữa các xương trong các khớp cũng nhỏ đi. Những yếu tố này cũng làm thay đổi chiều cao của bạn.
Mặc dù một thay đổi nhỏ về chiều cao ở người già là điều bình thường, nhưng thay đổi quá nhiều (hơn 5 cm) có thể là một vấn đề. Đây có thể là dấu hiệu của một căn bệnh làm cho xương trở nên giòn, quá yếu và dễ bị gãy.
Khi cơ yếu đi, đặc biệt là các cơ hỗ trợ xương sống, thì xương sống có thể bị cong và người đó bị còng lưng. Tình trạng này cũng làm bạn trông thấp hơn. Cơ quá yếu cũng có thể gây ra đau lưng và các vấn đề về cân bằng.
Một số người có thể bị gù, như người đàn ông này, khiến cho họ trông càng thấp hơn.
Vậy bạn có thể làm gì để không bị thấp đi khi có tuổi? Chắc chắn là có. Nếu bạn ăn uống lành mạnh, tập thể dục thường xuyên và thỉnh thoảng có các hoạt động vận dưới ánh nắng thì xương và cơ của bạn sẽ khỏe mạnh và khi già bạn sẽ không bị thấp đi nhiều.
Một điều nữa có thể bạn không nhận ra là ngay cả khi còn trẻ, chiều cao của bạn cũng thay đổi trong ngày. Bạn có chiều cao tối đa khi mới thức dậy vào buổi sáng, nhưng thấp đi có thể đến 2,5 cm trong vòng 3 tiếng sau khi ra khỏi giường.
Đó là vì khi bạn ngủ, cơ thể bạn nghỉ ngơi, nhờ đó nước hồi trở lại nhân nhầy của đĩa đệm trong cột sống. Nhưng khi bạn ra khỏi giường, áp lực đè lên các đĩa đệm này lại làm chúng mất nước và bạn trở nên thấp đi một chút.
Vì thế, nếu bạn thực sự muốn thấy chiều cao tối đa, hãy đo ngay sau khi ra khỏi giường vào buổi sáng.
BA CHỈ LẮC SẢ TẮC 
- RẤT NGON MÀ KHÔNG SỢ NGẤY 
Nguyên liệu
500g thịt ba chỉ, 3 củ sả, 5 lá chanh, 2 quả ớt, 3-4 quả quất, 2M nước mắm, 1m bột canh, 2M đường, 1m ớt bột, 1 M nước cốt quất
Cách làm
Thịt ba chỉ sát muối rửa sạch để ráo nước.
Sả bào mỏng, quất thái lát, lá chanh thái sợi, ớt cắt lát mỏng. Bắc chảo lên bếp rán vàng thịt ba chỉ đều 2 mặt, khi thịt chín thì thái miếng vừa ăn.
Trộn nước mắm + đường + ớt bột + nước tắc+ thịt đã thái.
Cho lần lượt sả, quất, lá chanh, ớt đã thái vào.
Cuối cùng đậy nắm hộp lại và lắc đều hỗn hợp thịt lên, để tầm 15 phút cho gia vị ngấm đều vào thịt là ăn được.
Khi ăn thịt có vị chua cay ngọt và hương thơm nồng của lá chanh và sả quất.
Rất tuyệt!
Theo Món Ngon Việt
Với những thao tác xoa bóp đơn giãn ba mẹ sẽ giúp các con khỏe mạnh
Bấm phản xạ bàn chân ở trẻ
Trị đau đầu và đau răngĐặc
biệt đối với những bé quấy khóc trong thời kỳ mọc răng, kết
hợp bấm huyệt trên các đầu ngón chân sẽ giúp trẻ trở nên
thoải mái hơn.Chữa tình trạng viêm xoang ở mũiHết tắc nghẽn ở ngựcPhòng
chống bệnh dạ dày và phổiNếu trẻ gặp các vấn đề lên quan
đến hệ tiêu hóa và cơ quan phổi, nên bấm huyệt nằm tại vùng
trung tâm của vòm bàn chân (điểm màu cam như trong ảnh trên).Chữa các cơn đau bụng trên và bụng dướiTrị các vấn đề cơ xươngChè trôi nước - món ăn giản dị nhưng vẫn có sức lôi cuốn đặc biệt. Nhân đậu xanh thơm bùi, nước cốt dừa béo ngậy và mùi gừng cay hòa quyện trong món chè trôi nước khiến ta ăn xong vẫn lưu mãi hương vị.
Trong cuộc sống hàng ngày, con người không thể tránh khỏi mắc các loại bệnh từ bệnh nhẹ cho đến bệnh nặng. Tuy nhiên, khi bị bệnh mọi người đều nghĩ đến việc uống thuốc và hy vọng sẽ nhanh chóng khỏi bệnh, mà không bao giờ biết thay đổi thói quen sống của mình.
Thực tế có rất nhiều loại “thuốc” dưỡng sinh bảo vệ sức khỏe, so với việc uống các loại thuốc Đông, Tây,… thì loại “thuốc” này không hề có tác dụng phụ, và quan trọng là không mất bất cứ một đồng tiền nào.
“Thuốc” chống ung thư tốt nhất: Đi bộ
Đi bộ là phương pháp ngừa ung thư tốt nhất. “Đi bộ có thể được xem như một loại thuốc phòng ngừa ung thư hiệu quả!” Hiệp hội các tổ chức từ thiện Anh và Macmillan Cancer Aids đã cho rằng, nếu chúng ta có thể đi bộ 2km mỗi ngày hoặc đi bộ khoảng 20 phút sẽ giúp phòng ngừa ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt, ung thư đại tràng. Hơn nữa có thể giảm nguy cơ tử vong tới 50%. Vì vậy, đi bộ là phương pháp ngừa ung thư tốt nhất.
“Thuốc” giúp sống lâu nhất: Cười
Tiếng cười có thể đẩy nhanh nhịp tim và cung cấp oxy cho não. Nhiều người cho rằng muốn sống lâu, cần ăn thực phẩm đại bổ như nhân sâm, nhung hươu. Tuy nhiên, tất cả không bằng một ha'nh động nhỏ chính là nở nụ cười. Theo một nghiên cứu của Tây Ban Nha cho rằng con người càng cười nhiều thì càng khỏe mạnh. Tiếng cười có thể đẩy nhanh nhịp tim và cung cấp oxy cho não.
Lisa Rosenberger, một nghiên cứu viên tại Trung tâm y tế Đại học Rush ở Chicago, nói rằng cười là một loại thể dục dưỡng sinh. Những người có tính hài hước sẽ có hệ thống miễn dịch khỏe mạnh, tỉ lệ bị nhồi máu cơ tim giảm khoảng 40% và tuổi thọ trung bình có thể tăng thêm 4 năm rưỡi.
“Thuốc” bảo vệ tim mạch tốt nhất: Ngồi thiền
Ngồi thiền có thể tăng cường chức năng của tim, thúc đẩy tuần hoàn máu. Ngồi thiền có thể tăng cường chức năng của tim, thúc đẩy tuần hoàn máu. Sau khi ngồi thiền một lúc, sẽ khiến những suy nghĩ của bạn chậm lại, giúp mọi người trấn tĩnh được cảm xúc, tâm tính được xoa dịu. Khi bạn không ngủ được, có thể ngồi bắt chéo chân để thiền định. Ngoài ra, ngồi thiền còn có lợi cho việc ngăn ngừa và điều trị đau khớp, hỗ trợ hệ thống hô hấp, rất hữu ích cho việc thở đều.
“Thuốc” chống lão hóa: Ngủ
Nên đi ngủ trước 23 giờ để vừa bao đảm sức khỏe tổng thể vừa giúp đẹp da, trì hoãn lão hóa. “Thuốc” này so với những mỹ phẩm đắt tiền có tác dụng hơn gấp nhiều lần. Các nghiên cứu đã cho rằng thời gian hoạt động của quá trình chuyển hóa tế bào biểu bì ở người là từ 10 giờ tối đến 2 giờ sáng ngày hôm sau.
Nếu chúng ta có thể bao đảm giấc ngủ ngon trong thời gian này, chúng ta có thể đẩy nhanh quá trình chuyển hóa và trì hoãn lão hóa da. Ngược lại, thức đêm nhiều sẽ ảnh hưởng đến tốc độ tái sinh của tế bào, rút ngắn tuổi thọ của tế bào da, dẫn đến đẩy nhanh quá trình lão hóa da.
Chuyên gia kiến nghị, tất cả mọi người nhất định phải ghi nhớ đi ngủ trước 23 giờ để vừa bao đảm sức khỏe tổng thể vừa giúp đẹp da, trì hoãn lão hóa.
“Thuốc” chống mất trí nhớ tốt nhất: Chăm chỉ đọc sách
Đọc sách báo nhiều hơn chính là phương pháp tốt nhất để ngăn ngừa chứng mất trí nhớ. Một số nghiên cứu cho rằng, người có trình độ giáo dục càng thấp, sau này nguy cơ mất trí nhớ càng cao. Do vậy, nếu những đứa trẻ có nền giáo dục tốt thì có thể giúp phòng ngừa tình trạng sa sút trí nhớ trong tương lai.
Nếu người lớn tuổi cũng duy trì thói quen học tập, có thể bảo vệ chức năng nhận thức của bản thân. Vì vậy, đọc sách đọc báo nhiều hơn, mỗi ngày nỗ lực nhớ một vài cái mới xảy ra gần đây hoặc học tập để tìm hiểu kiến thức, khiến đại não luôn ở trạng thái vận động và học tập, đây chính là phương pháp tốt nhất để ngăn ngừa chứng mất trí nhớ.
“Thuốc” bổ sung canxi tốt nhất: Phơi nắng
Phơi nắng là phương pháp tốt nhất để bổ sung canxi. Phơi nắng có thể giúp cơ thể hấp thu được vitamin D, hơn nữa vitamin D giúp hấp thụ canxi vào xương tốt nhất. Canxi đi vào xương tham gia quá trình tạo xương, giúp cơ thể có vóc dáng "chuẩn", săn chắc và vững chãi.
Dưới đây là 4 thay đổi trên bàn chân chứng tỏ gan đang có vấn đề:
1. Bàn chân có màu vàng
Thông thường, da ở bàn chân thường có màu trắng nếu bạn đi tất, giày thường xuyên hoặc màu đen nếu tiếp xúc ánh nắng nhiều. Da ở chân có màu vàng chứng tỏ quá trình chuyển hóa các chất ở gan không ổn, đặc biệt là bilirubin. Khi bị dư thừa, bilirubin sẽ đi vào máu và có biểu hiện ngả vàng qua da.
2. Sưng chân
Ảnh minh họa: Timesofindia
Nếu bàn chân có hiện tượng phù nề rõ ràng và dần trở nên nặng hơn, bạn cần hết sức cảnh giác. Sự chuyển hóa bất thường của gan khiến các dịch trong cơ thể lưu thông kém dẫn đến bàn chân bị sưng.
3. Các mảng đen trên móng chân
Gan là nơi tiến hành lọc máu, giúp xử lý các chất độc. Trong những trường hợp bình thường, gan chuyển hóa các chất có hại để giữ cho máu sạch và khỏe mạnh. Khi gan có vấn đề, độc tố trong máu sẽ tăng lên, tuần hoàn máu không bình thường khiến bàn chân lắng đọng nhiều độc tố. Triệu chứng chính là móng chân có những đường dọc hoặc mảng đen.
4. Gót chân khô và nứt nẻ
Hầu hết các vết nứt ở chân liên quan đến thời tiết quá khô hoặc nhiễm nấm, một số ca do bệnh gan. Gan hoạt động yếu sẽ ảnh hưởng đến quá trình bài tiết và chuyển hóa hormone của cơ thể. Khi đó, da chân bị khô, bàn chân bị nứt nẻ, bong tróc.
Các cách bảo vệ gan:
- Chú ý nghỉ ngơi nhiều hơn
Tế bào gan có khả năng tự tái tạo, quá trình này được hoàn thành trong giấc ngủ. Thức đêm trong thời gian dài và thiếu ngủ chắc chắn sẽ ảnh hưởng đến quá trình phục hồi gan, tăng gánh nặng cho gan và sinh ra nhiều bệnh lý. Vì vậy, bạn phải đi ngủ trước 23h, vì giai đoạn này là thời kỳ vàng giải độc gan, có lợi cho sức khỏe của gan.
- Tập thể dục nhiều hơn
Ảnh minh họa: Indiatimes
Ngồi lâu sẽ khiến quá trình trao đổi chất trong cơ thể diễn ra bất thường và làm giảm chức năng giải độc của gan. Khi độc tố tích tụ quá nhiều trong gan sẽ gây ra mụn trứng cá trên da và suy nhược cơ thể.
Bạn nên tập thể dục đều đặn, 30-45 phút mỗi ngày, 4-5 ngày mỗi tuần. Điều này có thể giúp mát gan, điều hòa khí, thúc đẩy lưu thông máu, loại bỏ huyết ứ. Chăm vận động cũng làm giảm sự cáu kỉnh và cải thiện làn da.
- Uống thêm trà
Một số loại trà có tác dụng giải độc gan, chống lại nội độc tố, giảm trầm cảm, thúc đẩy tuần hoàn máu, nuôi dưỡng tim và mạch máu. Nhờ đó, các vết thâm, mụn trứng cá trên mặt cũng sẽ bớt đi.
- Giảm sự tức giận
Y học phương Đông cho rằng bệnh tật do tâm sinh ra. Suy nhược hoặc trầm cảm lâu ngày sẽ làm cho gan bị ngưng trệ. Gan nóng có thể làm kinh nguyệt không đều, trên mặt có những nốt mụn, lở loét ở khóe miệng. Vì vậy, bạn cần giữ thái độ lạc quan, bình tĩnh để chống lại cơn nóng giận.
An Yên (Theo Aboluowang)
Một số món ăn được trang trí thêm trên bề mặt sẽ mang đến sự đẹp mặt và kích thích sự ngon miệng khi thưởng thức. Mời các bạn trải nghiệm với loại nước sốt ngọt này nhé!
Nguyên liệu
1,5 cup đường xay, 1/4 cup nước, 1M si rô bắp, 1/2 cup kem nặng ( cream heavy), 1/4 bơ (butter milk), 1 M bơ lạt (niệt độ phòng), 2 M rượu bắp hay 1M vani.
Cách làm
Trộn đường + nước + si rô bắp trong một cáo soong có đáy dày.
Nấu trên lửa vừa, nhưng không khuấy trong 15-20 phút cho tới khi có màu vàng (vàng chứ không nâu)
Khuấy đường chung quanh oong cho đến khi tất cả có một màu vàng đồng nhất.
Tắt bếp, từ từ rót vào kem nặng (heavycream) và bơ sữa thật cẩn thận vì có bọt khí khi trộn.
Khuấy bơ vào cho đến khi tan chảy hoàn toàn.
Cho rượi bắp hay va ni vào trộn đều.
Để nguội cho vào eo thủy tinh để dùng dần trong tủ lạnh . Có để để khoảng một tuần.
Sốt này dùng cho bữa ăn nhẹ, tráng miệng lạnh như kem, chuối hay bánh crep các loại....
Nếu sốt đông cứng hãy nấu lại với lửa thấp là được thôi.
Bichnga biên soạn theo
