Hoành Thánh chiên Tôm Bắp trộn Bơ

 Hoành Thánh chiên Bắp vừa đẹp, vừa ngon và bổ, thích hợp làm khai vị, ăn chơi đủ chất nhưng rất " nhẹ nhàng.

Mời các bạn thử nha! 

 

 Nguyên liệu

100g hành thánh lá

100g tôm nõn nhỏ vừa

200g bắp ngọt.

100g đậu boa

100g cà rốt

Bơ, muối, 

Cách làm 

 Hấp chín, cà rốt cắt hột lựu, đậu bo, bắp. Để nguội.

Hấp chín tôm nõn, để nguội.

Bắc chảo lên bắp, để lửa nhỏ vừa với 1M bơ cho tan chảy. Cho các nguyên liệu vào chảo, cho 1/4m muối, trộn đều. Tắt bếp.

 Dùng ống cán nhỏ, bao đầu cán, nhúng dầu nóng, chiên vàng tới. Mang ống cán ra, trút vỏ hoành thánh ra, để ráo. 

 Dùng muỗng nhỏ, múc nhân cho vào vỏ hoành thánh, xếp ra dĩa và thưởng thức thôi.

 

Bichnga biên soạn theo Pinterest