Bánh qui bơ Thụy Điển

 Thấy bánh này đơn giản, dễ làm và cũng dễ ... ăn, nên mình lượm công thức về làm. VN mình còn gọi là bánh trứng nhện! Thích thì thử nha các bạn!

Nguyên liệu

1 cup bơ mềm

1 cup đường cát

1 trái trứng

1m vani

1 cup bột khoai tây

1 cup bột mì

Cách làm

Đánh tơi bơ và đường. Trộn vani + trứng. Trộn bột mì + bột khoai tây, xong cho vào thố bơ đường trộn đều cả 6 thứ lại với nhau. Cho vào ngăn mát khoảng 1 tiếng.

Ngắt từng viên bột, vo tròn, rồi làm dẹt trên một miếng giấy nướng.

Nướng ở nhiệt độ 175' trong 10 phút. Hay khi thấy rìa bánh vàng là được. 

Để bánh nguội cho vào hộp ăn dần.

 

Bichnga soạn theo Pinterst

Lá ổi giảm cân, phương pháp đánh bay mỡ thừa an toàn mà hiệu quả

 Hôm qua lên chùa Từ Quang ( 20/02/2022 - Bà Rịa), thấy thầy chủ trị dáng người đã "thon thả", bụng xẹp nên hỏi thăm, được biết thầy đã uống nước lá ổi thay nước hàng ngày hơn năm nay. Vì vậy mình ra vườn chùa hái một mớ về làm thử. Tìm trên online có bài "lá ổi" này mang về, cùng nhau nghiên cứu nha các bạn!

 Lá ổi hái tại chùa Từ Quang - Sông Xoài - Bà Rịa

Có nhiều cách giảm cân an toàn bằng các loại lá cỏ từ thiên nhiên, trong đó phương pháp sử dụng lá ổi giảm cân đang được nhiều chị em lựa chọn vì tính hiệu quả cao của nó.

Ổi là một loại quả giàu vitamin C, khoáng chất nên được nhiều người bổ sung vào chế độ thực đơn ăn kiêng nhằm giảm cân. Trong khi đó ít ai lại để ý đến việc sử dụng lá ổi giảm cân. Trong thực tế lá ổi cũng có nhiều tác dụng trong làm đẹp không kém gì quả ổi. Bài viết này xin giới thiệu đến các bạn một số phương pháp giảm cân bằng lá ổi đơn giản nhất.

Trong thực tế lá ổi cũng có nhiều tác dụng trong làm đẹp không kém gì quả ổi - Ảnh: Internet

Tác dụng của lá ổi trong làm đẹp

Hỗ trợ việc giảm cân

Trong lá ổi có chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất, đặc biệt là nhóm vitamin B phong phú bao gồm: B2, B3, B5, B6... rất tốt cho da. Những chất polyphenol, flavonoid, carotenoid và tanin trong lá ổi có tác dụng hỗ trợ giảm cân, điều trị bệnh tiểu đường, giảm các cholesterol xấu trong máu.

Làm da mịn màng sáng hồng và sạch mụn

Trong lá ổi chứa rất nhiều thành phần kháng viêm, có khả năng diệt khuẩn, loại bỏ mụn trứng cá và mụn đầu đen, làm mờ vết thâm nám do mụn để lại giúp da mịn màng hơn.

Bên cạnh đó lá ổi cũng chứa rất nhiều chất chống oxy hóa giúp loại bỏ các gốc tự do gây lão hóa da, bảo vệ da khỏi các tác động của ánh nắng mặt trời, khói bụi và cải thiện màu da, ổn định kết cấu da. Dùng nước lá ổi sắc để rửa mặt thường xuyên sẽ giúp làm se khít lỗ chân lông, ngăn ngừa mụn, nám và giúp da mịn màng, đều màu hơn trông thấy.

Lá ổi ngăn rụng tóc

Gội đầu bằng lá ổi thường xuyên là một cách chống rụng tóc hiệu quả, giúp chân tóc mọc chắc khỏe và ít rụng hơn hẳn.

Gội đầu bằng lá ổi thường xuyên là một cách chống rụng tóc hiệu quả, giúp chân tóc mọc chắc khỏe và ít rụng hơn hẳn - Ảnh: Internet

Vì sao lá ổi lại có tác dụng giảm cân?

Như trên đã nói, một trong những tác dụng làm đẹp của lá ổi đó là hỗ trợ việc giảm cân cho chị em. Sở dĩ lá ổi có tác dụng này lá ổi có khả năng ngăn chặn tinh bột phức tạp chuyển đổi thành những loại đường trong cơ thể, giúp cơ thể không bị tích tụ mỡ thừa.

Uống nước lá ổi được xem như vị thuốc tự nhiên giúp đốt cháy mỡ, kiểm soát bệnh tiểu đường hiệu quả.

Hướng dẫn cách giảm cân bằng lá ổi

Có nhiều cách giảm cân bằng lá ổi khác nhau. Bạn có thể dùng lá ổi tươi, lá ổi khô hoặc bột lá ổi để pha nước uống. Mỗi cách đều có ưu điểm riêng. Nếu bạn muốn không mất nhiều thời gian chế biến nhiều lần thì nên dùng bột lá ổi. Còn nếu nhà bạn có sẵn cây ổi thì dùng lá tươi là tốt nhất. Bài viết này sẽ hướng dẫn các bạn sử dụng lá ổi giảm cân bằng cả ba phương pháp một cách cụ thể.

Phương pháp dùng lá ổi tươi giảm cân

Phương pháp dùng lá ổi tươi giảm cân - Ảnh: Internet

Nguyên liệu:

- 1 nắm lá ổi tươi, nên chọn những loại lá bánh tẻ, không nên chọn lá già.

- Mật ong nguyên chất. Cái này không bắt buộc.

Cách làm: Rửa sạch lá ổi. Nếu lá ổi xin ở vườn ổi trồng để bán thì thường sẽ bị phun thuốc sâu nên bạn cần ngâm với nước muối khoảng 5 phút. Sau đó rửa sạch nhiều lần.

Cách nấu nước lá ổi giảm cân: Dùng nồi bằng sứ, đất nung không nên dùng nồi bằng nhôm hay inox sẽ không giữ được các tinh chất trong nước lá ổi. Cho khoảng 1.5 lít nước và lá ổi vào đun sôi khoảng 5 phút. Để nguội và uống ngay hoặc bạn cũng có thể để trong tủ lạnh dùng hết trong ngày.

Cách uống nước lá ổi giảm cân: Mỗi ngày bạn rót một cốc nước ổi uống sau bữa ăn chính để ngăn cản quá trình biến đổi tinh bột thành đường, từ đó sẽ hạn chế được sự tích lũy mỡ thừa, giúp giảm cân.

Uống liên tục ngày 2 cốc nước lá ổi đúng cách trong khoảng 1 tuần bạn có thể giảm được 2kg cân nặng và giúp vòng eo thon gọn, thải độc tố trong cơ thể.

Uống liên tục ngày 2 cốc nước lá ổi đúng cách trong khoảng 1 tuần bạn có thể giảm được 2kg cân nặng và giúp vòng eo thon gọn, thải độc tố trong cơ thể - Ảnh: Internet

Phương pháp dùng lá ổi khô giảm cân

Nguyên liệu: 500g nắm lá ổi tươi, nên chọn những loại lá bánh tẻ, không nên chọn lá già.

Cách làm: Rửa sạch lá ổi, có thể ngâm với nước muối khoảng 5 phút. Rửa sạch nhiều lần, để ráo rồi đem ra phơi nắng cho đến khi lá ổi khô hoàn toàn. Nếu muốn nhanh hơn, bạn có thể cho vào lò để sấy trong khoảng 2-3 tiếng cho lá ổi khô. Để nguội rồi cho vào túi nilon buộc kín, để nơi thoáng mát dùng dần.

Cách dùng trà lá ổi khô giảm cân: Mỗi ngày bạn lấy một nhúm lá ổi khô bỏ vào bình trà, đổ nước sôi rồi chắt đi phần nước đầu. Sau đó đổ thêm nước sôi lần nữa. Để chừng 5 phút cho các tinh chất lá ổi tiết ra hết rồi rót ra chén thưởng thức.

Mỗi ngày bạn nên uống 2-3 chén trà lá ổi khô sau bữa ăn chính để loại bỏ mỡ thừa.

Phương pháp dùng trà bột lá ổi giảm cân

Nếu bạn không có nhiều thời gian để nấu nước lá ổi uống mỗi ngày thì có thể dùng phương pháp uống bột lá ổi. Với cách làm này bạn chỉ mất công làm một lần và để dành dùng được nhiều lần, có thể mang theo bên mình bất cứ đâu khá là tiện lợi.

Nếu bạn không có nhiều thời gian để nấu nước lá ổi uống mỗi ngày thì có thể dùng phương pháp uống bột lá ổi - Ảnh: Internet

Nguyên liệu: 500g nắm lá ổi tươi, nên chọn những loại lá bánh tẻ, không nên chọn lá già.

Cách làm: Rửa sạch lá ổi, có thể ngâm với nước muối khoảng 5 phút. Rửa sạch nhiều lần, để ráo rồi đem ra phơi nắng cho đến khi lá ổi khô hoàn toàn. Nếu muốn nhanh hơn, bạn có thể cho vào lò để sấy trong khoảng 2-3 tiếng cho lá ổi khô. Nghiền lá ổi khô thành bột mịn rồi cho vào túi nilon hoặc lọ thủy tinh khô sạch, buộc kín, để nơi thoáng mát dùng dần.

Cách dùng bột lá ổi giảm cân: Mỗi ngày bạn lấy một thìa bột lá ổi khô bỏ vào ly. Chế nước sôi và để chừng 5 phút cho các tinh chất lá ổi tiết ra hết rồi thưởng thức.

Mỗi ngày bạn nên uống 1-2 chén trà bột lá ổi khô sau bữa ăn chính để loại bỏ mỡ thừa.

Một số lưu ý khi dùng lá ổi để giảm cân

Dùng lá ổi giảm cân có thể nói là một biện pháp an toàn, hiệu quả mà lại khá rẻ tiền và rất dễ sử dụng. Tuy nhiên, việc lạm dụng lá ổi quá nhiều sẽ gây nên một số tác nhân phiền toái cho người sử dụng như bị táo bón. Vì vậy để đạt được hiệu quả giảm cân cũng như đảm bảo an toàn sức khỏe, khi sử dụng lá ổi để giảm cân bạn cần lưu ý một số điều sau đây:

- Lá ổi có vị chát đắng, thường được sử dụng để chữa tiêu chảy. Vì vậy bạn không nên uống quá nhiều nước lá ổi. Chỉ sử dụng nhiều nhất 2 ly mỗi ngày và sử dụng trong khoảng 2-3 tuần là dừng. Sau đó để duy trì cân nặng bạn có thể uống 3-4 lần mỗi tuần là đủ.

Chỉ sử dụng nhiều nhất 2 ly mỗi ngày và sử dụng trong khoảng 2-3 tuần là dừng. Sau đó để duy trì cân nặng bạn có thể uống 3-4 lần mỗi tuần là đủ - Ảnh: Internet

- Không nên uống nước lá ổi lúc đói sẽ gây cồn ruột. Một số người dạ dày yếu cũng không nên dùng nước lá ổi để giảm cân có thể gây kích ứng dạ dày.

- Nên dùng với mật ong để tăng cường hiệu quả giảm cân và đẹp da đồng thời nâng cao sức khỏe, thanh lọc cơ thể tốt hơn.

- Trà lá ổi uống liên tục sẽ gây táo bón, vì vậy bạn nên ăn nhiều rau xanh, uống sữa chua để giảm thiểu tác dụng phụ này.

- Uống lá ổi giảm cân cũng giống như các biện pháp giảm cân tự nhiên khác, cần có thời gian nhất định để thấy được hiệu quả. Nếu làm đúng cách trong 1 tuần bạn có thể giảm được 2kg. Sau khoảng 2 tuần là sẽ thấy rõ tác dụng giảm cân của lá ổi.

Trên đây là những cách sử dụng lá ổi giảm cân mang lại hiệu quả cao mà cách sử dụng cũng khá đơn giản. Tuy nhiên, cũng giống như các phương pháp giảm cân khác, nếu bạn muốn đạt hiệu quả cao nhất thì phải luôn kết hợp với một chế độ ăn uống và tập thể dục thể thao hợp lý để giúp quá trình chuyển hóa chất béo nhanh hơn, cơ bắp săn chắc, da dẻ mịn màng và cơ thể cũng khỏe mạnh hơn. Chúc bạn nhanh đạt được vóc dáng như mơ ước.

Tác giả: Hà Phong

Nguồn tin: phunusuckhoe.vn

Nhân ngày Valentine 14/02/2022, xin tặng những người đã, đang, và sẽ yêu bài Triệu Đóa Hồng của Nga

 

 

Cách làm tré

 Giò thủ, giò xào, nhiều người đã biết làm, năm nay mình làm thử món Tré ăn Tết. Bây giờ báo cáo vì Tré ăn lúc nào cũng thích hợp các bạn ha. Tìm rơm và lá ổi khó khăn nên mình dùm wrap plastic bọc cho tiện. Mùi vị vẫn không có gì thay đổi. Mời các bạn xem! 

Nguyên liệu

1kg tai hay thêm mũi heo

2M thính

2M mè rang

2M đường

2 - 3M riềng băm

1M tỏi băm

1/2 M ớt băm

1/2M tiêu 

2M nước mắm

4M giấm 

1m bột nêm nấm (khg có cũng không sao)

1m muối

Cách làm

Tai heo sau khi luộc chín với chút muối + hành tím đập dập và 3M giấm, vớt ra ngâm nước lạnh 15 phút,  để ráo, rồi xắt mỏng chừng 2mm.

Lần lượt trộn tất cả các loại gia vị ( + 1M giấm) vào cho đều, để 15 phút cho thấm. Lúc này nên nêm nếm lại cho vừa khẩu vị gia đình.

Rắc thính và mè trộn lên, rồi dùng wrap gói lại . Tùy ý thích gia đình cuộn ngắn hay dài.

Để bên ngoài 2 ngày rồi cho vào ngăn mát ăn dần. Nhiều bạn nói để được cả tháng, nhưng nhà mình 15 ngày là hết rồi, nên chưa biết chính xác là bao lâu. 

Món này có thể dùng nhậu hay ăn cơm. Cũng có thể trộn với xoài, dưa leo ... như một món gỏi. 

Chúc các bạn thành công.

Bichnga học lóm

Không nên bỏ qua 10 tín hiệu cảnh báo “vỡ” mạch máu não

 

Xuất huyết não xảy ra khi máu tràn vào mô não và gây tổn thương não. Khi mạch máu bị tổn thương sẽ kích thích các mô não, gây ra phù não. Máu tập trung thành một khối gọi là tụ máu, tăng áp lực lên các mô xung quanh, cuối cùng giết chết các tế bào não và gây vỡ mạch não.

 

Xuất huyết não dẫn đến đột quỵ và tử vong xảy ra trong chớp mắt không còn là căn bệnh “độc quyền” của người già. Điều chỉnh thói quen, thực hiện chế độ ăn uống lành mạnh là chìa khóa để bảo vệ sức khỏe của bạn. Xuất huyết não là một loại đột quỵ, xảy ra khi máu tràn vào mô não và gây tổn thương não. Khi máu từ tổn thương kích thích các mô não thì sẽ gây ra phù não, máu tập trung thành một khối gọi là tụ máu. Tình trạng này làm tăng áp lực lên các mô xung quanh, cuối cùng giết chết các tế bào não và gây vỡ mạch não.

Bản thân những người bị nạn, họ cũng không từng nghĩ đến các tình huống như vậy có thể xảy ra, mất mạng bất ngờ. Chúng ta phải cảnh giác hơn các triệu chứng của xuất huyết não để tránh hậu quả đáng tiếc.

Không nên bỏ qua 10 tín hiệu cảnh báo “vỡ” mạch máu não

1. Chóng mặt là biểu hiện rõ ràng. Bạn có thể đột nhiên cảm thấy bầu trời quay tròn, Không đứng vững, nhấc chân và thậm chí rơi xuống đất.

2. Nhức đầu dữ dội, bắt đầu không liên tục và sau đó chuyển thành đau đầu dai dẳng.

3. Tê một bên, tê ở mặt, cánh tay, ngón tay, đặc biệt là ngón đeo nhẫn.

4. Tối trước mắt, tối tạm thời trước mắt hoặc mờ mắt ở một mắt, làm mờ mọi thứ.

5. Buồn ngủ vào ban ngày, cảm thấy rất mệt mỏi và không ngủ đủ giấc.

6. Thường xuyên bị nghẹn, nghẹn không thể giải thích được trong khi uống hoặc ăn.

7. Ngáp trong nhiều ngày, ngáp không phân biệt thời gian và địa điểm.

8. Rễ lưỡi cứng và đột nhiên gốc lưỡi bị cứng và lưỡi bị sưng.

9. Lực nắm bắt giảm xuống, cánh tay đột nhiên mất lực bám, bắt cầm đồ dễ rơi xuống đất.

10. Thường xuyên bị chảy máu cam: Người bị huyết áp cao lại chảy máu cam thường xuyên xuất huyết não có khả năng (có thể) xảy ra trong vòng 6 tháng.

Cho nên có những biểu hiện “4 điều chậm”, “2 việc làm tốt” và “3 điều không nên làm ” sau đây để phòng ngừa bệnh.

“4 chậm”

– Thức dậy từ từ: Thức dậy quá nhanh dẫn đến thay đổi tư thế đột ngột, huyết áp tăng và dễ gây xuất huyết não. Do đó, khi thức dậy vào buổi sáng, hãy chậm lại, di chuyển tay và chân trước, sau đó thức dậy từ từ, ngồi bên giường, rồi ra khỏi giường từ từ.

– Vận động buổi sáng chậm rãi: Vào sáng sớm, huyết áp của cơ thể con người dao động rất lớn, dễ làm tăng và gây ra các biến chứng. Tập thể dục buổi sáng quá nhanh và quá mãnh liệt. Huyết áp buổi sáng sớm dễ tăng cao, tập thể dục mạnh sẽ gây tăng huyết áp tăng và có thể dẫn tới xuất huyết não. Do đó, trong khi tập thể dục buổi sáng, hãy chọn những bài tập chậm rãi, nhẹ nhàng

– Sau khi đi vệ sinh, đứng dậy từ từ: Đại tiện sau khi thức dậy buổi sáng là thói quen tốt, nhưng khi vận động hãy cẩn thận, nhất là đối với người già, có tiền sử bị bệnh huyết áp.

– Không hút thuốc khi mới thức dậy: Không nên hút thuốc khi mới thức dậy vào buổi sáng, hãy hút sau 1 tiếng để tránh đông máu và xuất huyết não.

“Làm tốt 2 việc”

– Thứ nhất là khống chế tốt mỡ trong máu:

Lipid máu bất thường là một trong những nguyên nhân gây xuất huyết não. Cùng với việc đổ mồ hôi quá nhiều vào mùa hè, rất dễ khiến máu bị đặc và hình thành cục máu đông, làm tăng nguy cơ đột quỵ. Do đó, để ngăn ngừa xuất huyết não vào mùa hè, trước tiên chúng ta phải kiểm soát lipid máu. Để điều chỉnh lipid máu, sự lựa chọn thực phẩm lành mạnh rất quan trọng, hạn chế dầu mỡ, đồ ăn chiên rán. Đồng thời tích cực vận động cơ thể, đi bộ nhanh thường xuyên để loại bỏ lipid dư thừa trong cơ thể.

– Thứ hai, kiểm soát tốt huyết áp:

Tăng huyết áp là yếu tố nguy cơ độc lập, quan trọng nhất đối với xuất huyết não. Căng thẳng cảm xúc và hưng phấn quá mức có thể khiến huyết áp tăng lên, điều này không có lợi cho việc ngăn ngừa và kiểm soát huyết áp. Khi mọi thứ xảy ra, chúng ta phải duy trì thái độ lạc quan và áp dụng thái độ tích cực với cuộc sống.

“Không nên làm 3 điều”

– Ăn đồ chiên, rán: Thực phẩm chiên rán chứa nhiều chất béo. Một khi ăn quá nhiều sẽ dẫn đến tăng mỡ máu và máu dày làm tăng nguy cơ bị xuất huyết não.

– Uống nước ngọt: Vào mùa hè, nhiều người muốn uống nước ngọt có ga, đá để giải khát. Tuy nhiên, các loại nước ngọt đều chứa một lượng đường lớn. Khi uống quá nhiều gây nên chứng béo phì, tăng huyết áp, tim mạch… tăng nguy cơ xuất huyết não.

– Ngồi quá lâu: Những người ngồi lâu sẽ lưu thông máu chậm hơn và tăng độ nhớt của máu, điều này sẽ dẫn đến mệt mỏi do co thắt cơ tim, dễ bị xuất huyết não và nhồi máu não. Vì thế bạn nên thường xuyên vận động cơ thể, thay đổi tư thế khi ngồi làm việc.

Giải trí cuối tuần: Đêm Xuân

 Đêm xuân hoa nở ngập tràn 

Chim Uyên mơ mộng bước vào vườn trăng

 https://www.youtube.com/watch?v=an8A9EoPRGY

10 Lợi Ích Không Ngờ Của Quả Ớt Mà Bạn Có Thể Không Biết

 

1. Giảm cân
Nếu bạn đang muốn giảm cân, có thể cân nhắc việc bổ sung ớt vào chế độ ăn. Trong ớt có 1 thành phần hoạt tính gọi là capsaicin đã được chứng minh là có công dụng hỗ trợ giảm cân. Capsaicin là một chất sinh nhiệt giúp tăng cường trao đổi chất và đốt cháy mỡ trong cơ thể nhanh hơn, từ đó giúp chúng ta giảm cân.


2. Giảm chứng sưng viêm
Hiện tượng sưng viêm chưa bao giờ là dễ chịu cả. Sưng viêm gây đau đớn và khó chịu cho người bệnh. Ăn ớt sẽ giúp thuyên giảm các triệu chứng của bệnh đau khớp, viêm da, thấp khớp hay bệnh vẩy nến. Loại thực phẩm này có khả năng chữa các chứng viêm, ít nhất là sẽ giúp người bệnh cải thiện tình trạng. Ớt còn là một cách phòng tránh các chứng sưng viêm tuyệt vời, ai cũng biết phòng bệnh hơn chữa bệnh.

3. Giữ da trẻ đẹp
Nếu bạn là người thường xuyên quên thoa kem chống nắng nhưng lại hay phải hoạt động ngoài trời, hãy ăn ớt để giữ cho da trẻ đẹp và bảo vệ da khỏi bị lão hóa và chảy xệ. Tuy nhiên điều này không có nghĩa là bạn không cần dùng kem chống nắng, hãy kết hợp chúng để ngăn chặn tác hại của tia UV nhiều nhất có thể.


4. Giảm đau
Như đã đề cập ở phần trước, chất capsaisin trong ớt , một thành phần hoạt tính nhỏ nhưng thần kỳ, có khả năng ngăn cản truyền tín hiệu cơn đau từ các mút thần kinh lên não, vì vậy giúp bạn không thấy cảm giác đau đớn. Điều này không đồng nghĩa với việc nếu bạn bị đau đầu thì chỉ cần ăn 1 quả ớt. Tuy nhiên nếu bị đau do viêm hoặc đau khớp, việc thêm ớt vào trong các bữa ăn hàng ngày sẽ giúp bạn cảm thấy bớt đau hơn. Bạn cũng có thể bôi lên vùng da chỗ bị đau để giảm cơn đau.

5. Giữ cho đôi mắt khỏe mạnh
Đương nhiên là không ai muốn bị ớt bắn vào mắt cả vì nó sẽ gây cảm giác đau rất khó chịu. Tuy nhiên trong ớt lại chứa nhiều Vitamin A, một khoáng chất cần thiết cho đôi mắt. Vitamin A giúp cho đôi mắt nhìn rõ hơn vào ban đêm và đẩy lùi các bệnh lây nhiễm. Vì vậy hãy ăn ớt để có một đôi mắt khỏe mạnh.


6. Giảm Cholesterol và điều hòa huyết áp
Ớt đã được chứng minh với công dụng hỗ trợ giảm cholesterol trong cơ thể, đồng thời điều hòa huyết áp. Vì vậy nếu bạn muốn phòng ngừa bệnh tim và nói chung là các vấn đề về hệ tim mạch, hãy bổ sung thêm vị ớt cay vào các món ăn trong bữa tối của bạn.


7. Chữa đau đầu và các bệnh lây nhiễm
Hẳn là bạn cũng chưa biết đến công dụng của ớt trong việc làm giảm chứng đau nửa đầu và đau đầu xoang. Chỉ 1 luồng xịt nhỏ vào khoang mũi sẽ giúp chấm dứt cơn đau đầu. Ngoài ra xịt ớt cũng giúp chữa các chứng viêm xoang và làm thông mũi.


8. Ung thư
Các nghiên cứu y học đã chứng minh rằng capsaicin trong ớt thực sự có thể ngăn chặn sự phát triển của một số tế bào ung thư. Hơn thế nữa, các thí nghiệm trên chuột cũng cho thấy capsaicin có thể diệt các tế bào ung thư tuyến tụy. Vì vậy hãy sử dụng ớt để ngăn ngừa ung thư.


9. Chống khó tiêu
Trái với quan niệm phổ biến hiện nay, trên thực tế ớt không phải là tác nhân gây đau bụng nếu sử dụng với một lượng vừa phải. Thay vào đó ớt còn giúp chữa chứng khó tiêu. Capsaicin một thành phần hoạt tính trong ớt sẽ thúc đẩy máu đi nhanh hơn đến các cơ quan trong cơ thể, trong trường hợp này là cơ quan tiêu hóa. Tức là với tác dụng của capsaicin trong ớt, dạ dày sẽ được cung cấp nhiều máu hơn do đó giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn và hiệu quả hơn.


10. Giữ ấm
Bạn có biết một số người thường đổ mồ hôi khi ăn ớt vì ớt rất nóng? Ớt không chỉ làm ấm dạ dày, mà còn giúp làm ấm bàn chân vào mùa đông. Do đó nếu chân bị lạnh, hãy thử xoa 1 ít ớt lên chân, nó sẽ giúp chân bạn ấm hơn khi đi giày.

Thực phẩm & Du lịch