Thứ Hai, 31 tháng 12, 2012

9 cách làm đẹp tiết kiệm từ dấm táo



Làn da và mái tóc của bạn đều trở nên sáng bóng, mềm mại hơn nhờ tác dụng tuyệt vời của dấm táo.

1. Làm đẹp cho da mặt
Một trong những cách làm đẹp hàng đầu từ dấm táo là sử dụng nó như phương pháp làm đẹp cho da mặt. Trộn một ít giấm táo với hai phần nước và ngâm một miếng bông vào hỗn hợp, sau đó thoa đều lên toàn bộ khuôn mặt của bạn. Bạn cũng có thể sử dụng nó như một phương pháp điều trị tại chỗ cho mụn trứng cá hoặc thậm chí dùng để thay thế cho việc rửa mặt thông thường hàng ngày để trẻ hóa làn da, mang lại cho bạn nét đẹp rạng rỡ.

2. Dùng để gội đầu
Một công dụng khác của dấm táo là làm đẹp cho mái tóc của bạn. Nếu bạn cảm thấy mái tóc không bóng hoặc rối bù, hãy thử một ít dấm táo. Trộn một phần dấm táo với nước, sau đó đổ hoặc xịt lên tóc và xoa bóp đều vào da đầu. Bạn có thể sử dụng cách này trước hoặc sau khi gội đầu. Thậm chí bạn còn có thể thoải mái thử nghiệm để tìm ra cách tốt nhất cho bạn mà không phải lo lắng nó sẽ gây ra tác dụng phụ.

3. Kích thích tóc mọc nhanh
Ngoài dấm táo, bạn cũng sẽ cần một số các loại thảo mộc như ngải đắng để trộn cùng và ủ tóc qua đêm. Bạn cũng có thể kết hợp dấm táo với các thành phần khác như gelatin (bột làm thạch) giúp kích thích tăng trưởng tóc thay vì các loại thảo mộc. 

4. Tác dụng giảm cân
Một cách phổ biến khác trong việc sử dụng dấm táo là để giảm cân. Trộn 1-2 muỗng canh dấm táo vào trong nước và uống trước mỗi bữa ăn. Bạn cũng có thể thêm một chút mật ong vào hỗn hợp nếu cảm thấy khó uống. Một số người lại thích uống trực tiếp 1-2 muỗng dấm táo mà không trộn với nước, nếu sử dụng cách này, bạn nên cẩn thận bởi nó có thể làm mềm men răng. Hãy nhớ rằng giảm cân với dấm cần phải rất từ từ, do đó, bạn sẽ không nhìn thấy trọng lượng của mình giảm đáng kể ngay lập tức.


5. Loại bỏ độc tố
Một trong những ứng dụng ít được biết đến về dấm táo là sử dụng nó trong bồn tắm. Trộn đều một cốc dấm táo với ba chén muối và thêm nó vào nước tắm để loại bỏ các độc tố ra khỏi làn da của bạn. Bạn có thể ngâm mình trong hỗn hợp khoảng ba mươi phút rồi rửa sạch sẽ. Sử dụng phương pháp này hai lần/tuần để có thể loại bỏ hết độc tố ra khỏi cơ thể.

6. Cho giấc ngủ yên bình
Uống một cốc nước nóng pha với một muỗng canh dấm táo, mật ong vào buổi tối trước khi đi ngủ sẽ cho bạn một giấc như sâu, ngon lành.

7. Chăm sóc và dưỡng da tay, chân
Khi bàn tay bị mỏi và chân đau nhức, hãy dùng một chút dấm táo chà lên tay, chân và massage sẽ giúp giảm sưng và đau nhức. Cách này sẽ không chỉ giúp bạn thư giãn mà còn làm sạch tế bào da chết.

8. Trị gàu
Trộn hai phần dấm táo với nước, sau đó thoa đều lên da đầu. Để hỗn hợp trên tóc của bạn khoảng 1-2 giờ và rồi gội lại với nước.

9. Cellulite
Chà dấm táo trên da để giúp giảm thiểu sự xuất hiện của cellulite (mô mỡ cứng). Để trong khoảng một giờ, rửa sạch bằng nước ấm sẽ làm tăng độ ẩm cho làn da và giảm mỡ.

Theo ngoisao

Chủ Nhật, 30 tháng 12, 2012

Thuật xem tướng thọ mệnh

Trên một con người, ít ai có toàn vẹn tất cả những điều mà tướng số cho là tốt. Ngoài ra số mạng còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác. Tuy nhiên nếu " điềm " báo trước là đúng, thì cũng có thể cải thiện phần nào theo hướng tích cực.
Xem tướng mặt đơn giản để đoán thọ mệnh của một người


1. Xương chẩm
Xương chẩm là xương hình đĩa nằm ở mặt sau và phần dưới của hộp sọ. Một người có xương chẩm phát triển tốt cho thấy tuổi thọ cao.
2. Lông mày
Nếu lông mày dài và cong như một cây cung, người đó là một người khỏe mạnh và từ đó có một cuộc sống thoải mái.

3. Tai
Trong y học cổ truyền Trung Quốc, đôi tai được xem như là "cửa ngõ" hoặc lối vào của thận. Khi đôi tai của một người có kích thước nhỏ và viền tai mỏng, nó cho thấy rằng năng lượng của thận tương đối yếu. Người Trung Quốc tin rằng một đôi tai dài có thể suy đoán rằng tuổi thọ sẽ cao.
4. Đôi mắt
Người có đôi mắt sáng và rõ ràng thường là người có sức khỏe tốt. Chỉ cần nhìn vào mắt của một người cũng rất dễ để biết một người đang cảm thấy mệt mỏi hoặc sức khỏe kém.
5. Mũi
Trong y học cổ truyền Trung Quốc mũi kết nối với lá lách. Khi một người có sống mũi thẳng và phồng lên ở trung tâm, người đó sẽ được khỏe mạnh. Nếu mũi bị đè xuống ở trung tâm, đó được xem như là dấu hiệu của việc thiếu năng lượng và sức khỏe yếu.
6. Nhân trung

Các rãnh ở phía trên môi trên được gọi là nhân trung. Nếu một người có nhân trung không rõ ràng thì điều đó cho thấy một mức năng lượng thấp trong khi đó một nhân trung có rãnh sâu và rõ ràng có nghĩa là một mức năng lượng mạnh mẽ và khỏe mạnh.

7. Răng
Có một câu nói trong y học cổ truyền Trung Quốc rằng "Răng là xương thừa ra." Răng và xương chia sẻ cùng một nguồn, cả hai đều được nuôi dưỡng bằng nguồn năng lượng từ thận. Răng chắc và hình dáng của răng cho thấy năng lượng của thận mạnh mẽ và cuộc sống lâu dài.Răng lung lay và có trình tự sắp xếp kém cho thấy sự thiếu năng lượng của thận và sức khỏe yếu.

Theo bocau

Vịt quay me



Vịt quay me vừa lạ miệng, vừa phong phú cho thực đơn nhà bạn đây!

Nguyên liệu:
  • 1 con vịt khoảng 2 kg
  • 1 chút gừng
  • 1 trái chanh
  •  Me chín
  • Bột năng
  • 2 trái dừa xiêm
  • Gia vị gồm: Tiêu, muối, đường, bột ngọt, ngũ vị hương
  • Màu hạt điều đỏ
  • Tỏi
  • Dầu ăn, xì dầu, mật ong
Cách làm:
Vịt làm sạch sau đó sát với chút gừng giã nhuyễn và nước cốt chanh rồi rửa lại cho sạch và hết mùi hôi. Sau đó bạn chặt vịt làm 4.
Dùng dao nhọn xăm đều vào bên trong vịt, rồi ướp tiêu, muối, đường, bột ngọt, để 15 phút cho ngấm đều gia vị.
Làm hỗn hợp thoa vào da vịt: 2 thìa mật ong, 2 thìa xì dầu và 2 thìa màu hạt điều đỏ khuấy cho tan
Bắc xoong lên bếp đổ nước dừa xiêm vào đun sôi. Phi tỏi thật vàng, cho vịt vào hầm mềm, khi hầm bạn nên cho một chút ngũ vị hương vào cho thơm. Dùng đũa thử thấy thịt vịt mềm  thì vớt ra để ráo, thoa vào da vịt một lớp bột năng, và phết vào da vịt hỗn hợp trên để vịt ngấm15 phút.
Cho me vào dầm với nước sôi lấy cả hột me
Cho dầu lên chảo vừa nóng thì cho vịt lên chiên tới khi thịt vịt vàng, chặt miếng vừa ăn.
Làm nước sốt:
Cho 2 thìa dầu vào chảo đun sôi rồi cho tỏi băm vào phi vàng, cho nước me đặc, đường, bột ngọt, 2 muỗng súp màu hột điều đỏ và chút nước lạnh.  Cho 2 thìa bột năng khuấy đều tay và một chút nước lạnh vào sao cho nước sốt sanh sánh là được.
Món này chấm với  xì dầu ăn kèm với bánh mì sẽ rất tuyệt vời đấy.
Theo Amthuchathanh

Thứ Bảy, 29 tháng 12, 2012

Chả gà lá dâu

Trong ẩm thực Việt, có hàng trăm món chả với các nguyên liệu, cách chế biến khác như chả lá lốt, lá xương sông, lá nếp, lá nho, lá dâu.... Đầu tuần, hãy tìm sự thú vị trong món chả lá dâu, chắc chắn sẽ có một bữa cơm tuyệt ngon cho gia đình bạn.

 Nguyên liệu:
- Gà ta : 700g thịt ức gà
- Mỡ nước hay dầu ăn : 100g.
- Lá dâu bánh tẻ: 30 lá.
- Hành khô : 50g.
- Kẹp tre tươi : 15 cái.
- Muối tinh, bột nêm, đường, nước mắm, hạt tiêu.
 Cách làm:
Có thể thịt gà thái thành miếng bằng 2 ngón tay cho dễ gói và có hình dáng đẹp, nhưng ướp hơi lâu một chút. Còn thái miếng mỏng ướp mau nhưng phải gói cho chặt tay một tí để tạo hình miếng chả cho đẹp mắt.
 Lá dâu bánh tẻ, rửa sạch, trần qua nước nóng để ráo.
 Hành khô giã nát, vắt lấy nước.
 Ướp gà với nước hành khô, đường,  bột nêm,hạt tiêu, chút nước mắm, để ngấm 30 phút.
 Trải lá dâu ra đĩa cho thịt gà vào, gói hình chữ nhật, kẹp vào kẹp tre, kẹp 2 miếng một .
Quạt than hoa cho hồng rồi cho kẹp gà vào nướng chín, vừa nướng vừa quết mỡ lên chả.
Chả vàng mặt là đã chín, thưởng thức nóng với muối chanh, ớt.
Món ăn thơm mùi đặc trưng của lá dâu nướng. Khi ăn, thịt gà cháy cạnh, dai, ngấm gia vị rất ngon.
Theo VNE
* Chú ý:
- Nếu không nướng trên than hoa thì có thể rán chả gà lá dâu non trong dầu hoặc mỡ.
- Muốn lá dâu vẫn giữ độ dai và xanh, dễ cuốn thì chỉ chần lá qua nước nóng khoảng 3 giây rồi vớt ra ngay.

Thứ Sáu, 28 tháng 12, 2012

Điều chưa biết từ trái chanh

Trái chanh không chỉ là một “vị thuốc” rất tốt cho sức khoẻ, mà ngoài ra chanh còn đem lại rất nhiều công dụng trong đời sống hàng ngày.


- Khử sạch mùi tanh và hôi dính trên tay: Khi làm cá hay chế biến món ăn với hành, bạn rất ngại bởi mùi hôi và tanh do chúng để lại trên da tay. Bạn đừng lo lắng nữa nhé, hãy dùng một miếng chanh chà lên tay, sau đó rửa lại bằng nước sạch.

- Khử sạch mùi của sọt rác hay những vật dụng chứa nước cặn: Sau khi vắt hết nước chanh bạn đừng nên vứt vỏ chanh đi. Dùng một miếng vỏ chanh chà xát sẽ làm sạch và khử trùng chúng.

- Những vật dụng bằng đồng thau và đồng đỏ để lâu ngày sẽ bị xỉn màu, muốn làm sáng chúng rất đơn giản chỉ cần rắc một chút muối lên vật dụng sau đó, cắt một nửa quả chanh chà xát lên những chỗ bị xỉn màu. Lau sạch với khăn vải mềm bạn sẽ thấy các đồ dùng sáng lại như mới.

- Đặc biệt dùng chanh có thể lau sạch lò vi sóng: Bạn hãy dùng bát (loại bát dùng trong lò vi sóng) để đựng dung dịch 2 muỗng nước cốt chanh pha với một cốc nước. Sau đó cho bát chứa dung dịch đó vào lò vi sóng đun sôi trong vòng 5 phút. Để cho hơi nước bốc lên, sau đó dùng khăn lau sạch hơi nước. Lò vi sóng sẽ trở nên sáng như mới.

- Tẩy trắng vết ố của cà chua trên các vật dụng bằng nhựa: Hãy cắt một lớp chanh mỏng để lên trên bề mặt bị ố. Sau đó đem vật dụng đó để dưới ánh nắng mặt trời khoảng vài giờ. Vật dụng đó sẽ sáng trở lại.

- Tẩy sạch vết gỉ sắt “cứng đầu “ trên quần áo: Bạn hãy chà một miếng chanh và muối lên chỗ quần áo dính gỉ sắt. Sau đó đem phơi dưới ánh nắng mặt trời. Quần áo của bạn sẽ trở lại như cũ.

Lưu ý, khi chế biến các món ăn có chất chua như giấm, me, chanh… không nên dùng bột ngọt vì acid trong chất chua sẽ làm bột ngọt có vị chát, món ăn sẽ mất ngon.

Theo EC

Gà Nanban - Chicken Nanban


Hôm nay thưởng thức đến món gà Nanban. Món này gần giống như gà chua ngọt của người Hoa nhưng ít dầu mỡ, ít bột bám trên những miếng gà, nửa giống như một món salad với gà chiên của phương tây, nhưng lại điểm ít hạt mè vàng làm cho món gà Nanban nhìn thanh đạm mà lại hấp dẫn. 


Nguyên liệu:
Phần gà : 300g gà rút xương, 1 M sake, ½ M nước tương, 1 m nước cốt gừng, 2 M bột khoai tây, dầu chiên
Phần nước giấm: 70g hành tây, 20g cà rốt, 2 trái ớt chuông nhỏ, ½ m dầu ăn, 3 lá sá lách, ½ trái ớt khô nhỏ, 1 miếng rong biển 4x4, 4M giấm, 4 M nước, 1/8 m muối, 1,5M đường nâu, 1 m mè vàng rang.

Cách làm:
Nấu giấm
Cắt nhỏ miếng rong biển ra , cho vô soong cùng với nước, giấm, nước tương,



Rồi đến đường, muối.  Khuấy tất cả lên cho đều, bật lửa, nấu sôi. Đổ nước giấm ra 1 cái thố cho ớt khô cắt khoanh nhỏ vào, để nguội.


Xào rau: Hành tây cắt múi lớn, cà rốt cắt lát mỏng. Cho dầu vào chảo xào cà rốt và hành tây cho vừa chín tới. Đổ ra thố giấm cùng với ớt xanh và ớt đỏ trộn đều cho tất cả ngập dưới nước giấm.

Chiên : Dùng dao mũi dao nhọn xăm nhẹ đều khắp bên trong miếng gà cho dễ thấm gia vị. Cắt gà ra thành những miếng vừa ăn. Cho gà vào 1 thố, cho nước tương, rượu , nước cốt gừng vào, dùng tay trộn đều cho thấm. Để khoảng 10 ‘. 

Đổ gà ra miếng giấy dầu, loại lót khuôn nướng bánh, phía trên dùng khăn giấy phủ lên, ấn nhẹ cho thấm nước ướp còn dư. Cho bột khoai tây vào 1 túi nylon, cho 1/2 gà vào bao xóc nhẹ cho áo hết. Kế cho tiếp 1/2 gà còn lại vào xóc chung cho thấm hết bột. Bỏ ra khay , tách rời từng miếng gà, rồi cho vào chảo chiên.



Cho từng miếng gà vào chiên ngập dầu chừng 5 phút ở nhiệt độ 340'F hay 170'C. Không trở gà ngay khi mới cho vào. Khi thấy bề mặt đã rám vàng thì trở. Tất cả các miếng gà đã vàng nâu gắp ra để lên một khăn giấy dưới là một cái vỉ cho thoáng. Trút hết gà vào thố rau giấm khi còn nóng, trộn nhẹ tay.


Rắc một chút mè khi bày ra dĩa nữa là xong. Xin mời!



Thứ Năm, 27 tháng 12, 2012

Chuông Gió – bảo khí giúp ngăn chặn vận rủi, tăng cường vận may



Chuông gió là công cụ tốt nhất mang lại vận may và tài lộc cho gia đình bạn. Để tạo ra năng lượng tốt nhất khi treo chuông gió, cần tuân thủ những nguyên tắc sau:
- Vật liệu làm chuông gió có thể tăng cường hoặc hủy diệt năng lượng tại góc đặt nó. Vì thế, để tăng cường năng lượng của các góc, hãy dùng chuông gió phù hợp với hành của các góc đó. Ví dụ, chuông gió bằng kim loại thích hợp ở hướng Tây, Tây Bắc và Bắc. Chuông gió bằng đá thích hợp ở hướng Tây Nam, Đông Bắc và trung tâm. Chuông gió bằng gỗ thích hợp với hướng Đông, Đông Nam và Nam.


- Dùng chuông gió 5 thanh kim loại để ngăn chặn vận rủi gây ra bởi những cấu trúc đối nghịch hoặc những mũi tên độc. Để tăng cường vận may, nên dùng chuông gió có 6 hoặc 8 thanh.


Chuông gió phong thủy bằng đá mã não tự nhiên (đã được tẩm màu)
- Treo chuông gió gồm 2 hoặc 9 thanh bằng pha lê hoặc bằng đá ở góc Tây Nam của phòng khách để tăng cường thuận lợi về mặt quan hệ xã hội. Tuy nhiên, không áp dụng phương pháp này trong phòng ngủ hoặc phòng học.

Theo phongthuyhoc.com

Mề gà trộn xì dầu

Mề gà trộn xì dầu
Món mề gà trộn xì dầu này thực sự hợp để cho ông xã bạn nhâm nhi. Mùi thơm của hoa hồi, vị cay cay của quế,… độ giòn của mề thật biết cách lôi cuốn người thưởng thức.
Nguyên liệu
- 500 gr mề gà
- Hai hoa hồi
- Một miếng quế nhỏ
- Gừng, hạt tiêu, xì dầu
- Vừng, tỏi, ớt, dầu mè…
Cách làm:
- Mề gà làm sạch.
- Cho ít nước vào nồi, thêm hai muỗng xì dầu, hoa hồi, quế, vài lát gừng, cho mề gà vào và bắc lên bếp luộc kỹ. Nên luộc mề gà với lửa nhỏ, liu riu chừng 35 phút, sau đó tắt bếp đợi thê
- Rót xì dầu vào bát, pha thêm ít giấm, nước dùng, ớt băm nhỏ, tỏi phi vàng, một muỗng dầu mè, vừng trắng rang chín…, nêm nếm sao cho vừa miệng, có độ chua nhẹ.
- Xếp mề gà lên đĩa sâu lòng, rưới từ từ nước sốt đã pha lên trên, khi ăn trộn đều.


Nguồn đọc thêm: http://www.xaluan.com/modules.php?name=News&file=article&sid=505626#ixzz2DQ0t25TA
http://www.xaluan.com/
Món mề gà trộn xì dầu này thực sự hợp để cho ông xã bạn nhâm nhi. Mùi thơm của hoa hồi, vị cay cay của quế,… độ giòn của mề thật biết cách lôi cuốn người thưởng thức.


Nguyên liệu
- 500 gr mề gà
- Hai hoa hồi
- Một miếng quế nhỏ
- Gừng, hạt tiêu, xì dầu
- Vừng, tỏi, ớt, dầu mè…

Cách làm:
- Mề gà làm sạch.
- Cho ít nước vào nồi, thêm hai muỗng xì dầu, hoa hồi, quế, vài lát gừng, cho mề gà vào và bắc lên bếp luộc kỹ. Nên luộc mề gà với lửa nhỏ, liu riu chừng 35 phút, sau đó tắt bếp đợi thêm 20 phút nữa hãy gắp mề gà ra, đợi nguội rồi cắt lát.
- Rót xì dầu vào bát, pha thêm ít giấm, nước dùng, ớt băm nhỏ, tỏi phi vàng, một muỗng dầu mè, vừng trắng rang chín…, nêm nếm sao cho vừa miệng, có độ chua nhẹ.
- Xếp mề gà lên đĩa sâu lòng, rưới từ từ nước sốt đã pha lên trên, khi ăn trộn đều.

Theo XL

Cá bống mú chiên xù sốt chanh dây



Khi có khách, món cá chiên xù sốt chanh dây sẽ làm hài lòng các vị khách quý của các bạn đây!



Nguyên liệu:

Một con cá bống mú hay 1 con cá chẽm chừng 800g -1.000g
1 trái chanh dây
bột nêm hay muối, đường, bột ngọt, tiêu
dầu chiên
bột  bắp
Bánh hỏi, rau sống cá loại.

Cách làm:

Cá làm sạch vẩy, bỏ ruột, chừa vây đuôi cho đẹp.

Dùng dao lưỡi nhỏ lóc lấy phần xương sống ra, sau đó lộn con lại cho "kiểu cọ" chút đỉnh. Cho cá vào một cái bao nhựa, bỏ vào đó 1/4 m bột nêm, xóc nhẹ cho đều. Kế tiếp cho 2M bột bắp xóc nhẹ một lát, rồi cho 2 M bột bắp xóc tiếp cho áo đều con cá.

Cho dầu vào soong chờ nóng bỏ cá vào chiên ngập dầu. Nhớ chờ khi nào thấy rìa cá vàng mới trở, và nhớ đặt cá ở thế nằm chiên trước để "tạo dáng" cho cá.

Cá vàng đều đưa ra một tờ giấy thấm cho ráo dầu.

Sốt chanh dây : Lấy phần nước cốt chanh dây theo tỷ lệ: 1 M chanh dây + 1 M đường + 2M nước ( chút bột bắp) + chút muối khuấy đều trên bếp lửa nhỏ cho tới khi sốt sôi sánh lại thì băm ít ớt cho vào cho đẹp là được.

Cá có thể làm món ăn chơi hay ăn kèm với bánh hỏi, nước mắm chua ngọt với rau sống.

Chúc các bạn ngon miệng!


Bichnga

Liệu pháp Phong Thủy giúp bạn giảm cân, chống béo phì


Béo phì là một lo ngại lớn của mọi người trong thời đại hiện nay. Một số liệu pháp phong thủy sau đây có thể giúp bạn giảm cân hiệu quả


 
- Hãy ăn tối trong những chiếc đĩa đen hoặc tối màu. Màu sắc của đĩa làm giảm sự thèm ăn của bạn từ trong tiềm thức. Hãy ăn tối bằng đĩa tối màu và ăn trưa, ăn sáng bằng đĩa sáng màu.
- Dùng khăn trải bàn tối màu vào buổi tối. Đặt nó lên bàn sau bữa trưa nhằm kiềm chế sự thèm ăn của bạn trong khoảng thời gian còn lại trong ngày. Thông thường, các quán ăn hay sử dụng khăn trải bàn đỏ để kích thích cảm giác ngon miệng.
- Tạo cho việc ăn uống thành 1 nghi lễ thiêng liêng. Trang trí bàn với hoa tươi và sử dụng những bát đĩa bằng sứ tốt nhất. Hãy cầu nguyện và nói lời cảm ơn vì bạn luôn có sẵn thức ăn ngon lành nhất.
- Tập thể dục với bộ đồ sáng sủa. Màu sắc tươi sáng kích thích hoạt động trong khi màu tối làm cơ thể mệt mỏi.
- Tại phía Nam, đặt 1 bức tranh trong đó khuôn mặt bạn được gắn với 1 thân hình bạn hằng ao ước. Ghi ngày bạn đạt được điều đó. Tuy nhiên, hãy thực tế và an toàn. Chỉ nên giảm khoảng 0,5kg/tuần để còn duy trì trọng lượng.
- Thức ăn nên đa dạng, màu sắc tươi sáng nên chiếm ưu thế, màu sắc trung tính không nên quá 1/3.
- Đặt 1 chiếc gương trên tủ lạnh để ngăn cản bạn mở tủ quá nhiều. Không nên ăn trước khi đi ngủ 4 tiếng.
- Loại bỏ những thực phẩm không mang năng lượng tốt.
- Giữ cho nhà cửa không bừa bộn. Hãy vứt những thứ khiến bạn liên tưởng đến tăng cân. Hoặc những bộ đồ quá bó sát khiến bạn mệt mỏi và mất phương hướng. Hãy đảm bảo khu trung tâm của căn nhà không bừa bộn.
- Dọn dẹp sạch sẽ nhà bếp. Tủ bếpkhông nên để tràn ngập đồ ăn và các đồ làm bếp. Đặt 1 bát hoa quả tươi lên bàn đại diện cho sức sống và sự khỏe mạnh.
- Hãy thêm 1 chút năng lượng dương vào trong nhà bằng cách bật nhạc Latin hoặc dùng hương cam quýt. Vảy vài giọt tinh dầu chanh vào bộ khuếch tán bằng nước suối.

Tóm lại, chương trình giảm cân của bạn cần có sự phối hợp của cả tinh thần, thể chất và cảm xúc. Hãy sử dụng các biện pháp phong thủy để hỗ trợ cuộc chiến giảm cân này. Hãy giành chiến thắng bằng sức mạnh của năng lượng vô hình..

Theo Phongthuyhoc

Mười điều kiêng kỵ cho phòng ngủ và giường


Trong thuật phong thủy, vị trí giừng ngủ và hướng cửa phòng rất quan trọng. 10 điều kiêng kỵ cần thiết khi sắp đặt giường nên biết là: 

1. Đầu giường kiêng kỵ để xà ngang ép đỉnh.
Đầu giường có xà ngang ở trên gọi là huyền trâm sát, chủ tổn nhân khẩu. vì thế, nếu đầu giường có xà ngang ép đỉnh sẽ không có lợi cho sức khỏe của người ấy.

2. Đầu giường kiêng hướng thẳng vào cửa phòng
Giường ngủ và cửa phòng xung khắc nhau, lấy 1 bình phong ngăn lại là được.
Trong trường hợp ấy, có thể kê giường ra chỗ khác để tránh chiếu thẳng vào cửa phòng. Nếu không thể xê dịch được giường thì có thể làm như sách cổ đã ghi, đặt 1 tấm bình phong giữa cửa phòng với đầu giường để ngăn cách.


3. Đầu giường kiêng chiếu thẳng vào nhà xí
Nhà xí là nơi dùng để đại tiểu tiện, bài tiết chất cặn bã trên thân thể ra, chất mộc không sạch sẽ vì vậy không nên chiếu thẳng vào phòng ngủ. nếu như hình vẽ trên, hố xí và đầu giường đối xứng với nhau thì rất không nên, hãy cố gắng tránh.
Phương pháp hóa giải có hiệu quả nhất là khi kê đầu giường ra chỗ khác không để đầu giường chiếu thẳng vào cửa phòng và nhà xí.

4. Đầu giường kiêng chiếu thẳng vào bếp đun
Trước phòng ở có bếp đun, tâm thống cước tật. Lửa bếp rừng rực, khói mỡ khi xào nấu xông vào rất không thích hợp với sức khỏe sẽ sinh ra các chứng bệnh như đau tim, thổ huyết và đau chân.v..v..



5. Giường ngủ kiêng kê sát vào bếp đun
 Bếp đun là nơi sinh hỏa nấu thức ăn, rất nóng bức vì thế không được kê sát với giường ngủ. Nếu như hình vẽ trên giường ngủ kê sát vào bếp đun có tường ngăn cách rất không nên. Phương pháp bổ cứu là xê giường ngủ tới 1 chỗ khác của phòng ngủ. làm như thế có thể hóa giải được nhiều tai nạn và bệnh tật, đau đớn. Ngoài ra, xin chú ý: giường ngủ cũng không nên kê sát vào nhà xí.

6. Đầu giường kiêng kê sát vào cửa sổ
Trong phong thủy học đầu giường kê sát vào cửa sổ thì không tốt, rất không thích hợp đối với an ninh của gia đình.
Trừ 1 số trường hợp đặc biệt, nếu không đầu giường nên cố gắng tránh sát vào cửa sổ.

7. Đầu giường kiêng không kê sát vào tường
Đầu giường không nên lộ không điều đó có nghĩa là đầu giường không kê sát vào tường, không có chỗ dựa, không có chỗ che chở, thế thì hung nhiều cá ít. Nếu như hình vẽ trên 2 đầu giường đều không kê sát vào tường thì càng kiêng kỵ.
Nếu quả thật đầu giường không kê sát tường được thì cuối giường phải kê sát vào tường, cũng có thể bổ cứu được. ngoài ra, có 1 số cách có thể bổ cứu đó là đặt 1 cái tủ ở trên đầu giường cạnh vách tường.

8. Đầu giường kiêng chiếu thẳng vào gương.
Trong phong thủy học gương dùng để ngăn sát có tác dụng phản xạ sát khí xông thẳng vào cho nên gương (dù không phải là gương bát quái) hay gương lõm, không thể để chiếu thẳng vào mình, nhất là không thể chiếu thẳng vào đầu giường mình.

9. Giường ngủ kiêng chiếu thẳng vào ống khói
Ống khói làm cho chủ giường khó sinh nở. Vì thế giường ngủ không nên chiếu thẳng vào ống khói. Nếu xảy ra trường hợp này thì phải kê giường ngủ ra chỗ khác, để khi ngủ trên giường không nhìn thấy ống khói là được. Ngoài ra, có thể cân nhắc che chở cửa sổ để tránh nhìn thấy ống khói, đỡ giật mình. Không nói đến phong thủy chỉ riêng nhìn khói bốc lên cũng đã có hại cho sức khỏe rồi.

10. Giường ngủ kiêng cầu thang ép đỉnh
Giường ngủ đặt ở dưới chân cầu thang là không nên. Dù cầu thang ở bên ngoài phòng, song chỉ cần giường ngủ cũng không nên, không nói về phong thủy học, chỉ riêng tiếng bước chân đi lên xuống cầu thang cũng làm cho người ta khó ngủ.

Công ty CP ASPACE

Thứ Tư, 26 tháng 12, 2012

Dưa món chay



Mặc dầu là món chay nhưng cũng rất ngon miệng như món mặn vậy!



Nước mắm chay cho dưa món:
2 chén nước mắm chay
3 chén đường
2 chén nước
1 muỗng canh muối
Nấu nước mắm chay, muối, đường và nước, vặn lửa vừa khoảng 1 tiếng.

Trái, củ để làm dưa món:
1 keo củ kiệu (đổ củ kiệu ra rổ cho ráo nước giấm)
4 củ cải trắng
3 củ cà-rốt
4 trái dưa leo
1 trái đu đủ
Vài trái ớt đỏ, tỏi, hành hương
2 muỗng canh muối

Gọt vỏ củ cải, cà-rốt, đu đủ.
Tỉa hoa tất cả, rồi thái mỏng, ngâm với nước pha muối 3 tiếng. Vớt ra rổ cho ráo nước.
Cho củ hành hương, củ kiệu, tỏi, trái ớt đỏ, phơi nắng một ngày hoặc sấy trong lò 150 độ F [khoảng 65 độ C] khoảng 5 tiếng.
Cho vào keo, đổ nước mắm chay vô ngâm khoảng 3 ngày đến một tuần.
Trút dưa mắm ra rổ rồi lấy nước mắm chay nấu lại cho sôi, xong để nguội.
Ngâm lại dưa món để ăn lâu mà dưa món trông rất đẹp.

Theo Vietnam anchay

Chợ hoa Nguyễn Huệ trước 1975



Trước năm 1975, đường Nguyễn Huệ có 2 dãy kios bán bưu thiếp, hàng thủ công, chụp hình, cho thê xe huê kỳ ... Và vào dịp Tết thì cũng biến thành chợ hoa phục vụ du khách thưởng lãm và mua hoa về chưng.
 




Cũng vẫn những chậu hoa truyền thống như cúc vàng, cúc trắng, bông giấy, mào gà, ngũ sắc ... đến nay vẫn được ưa chuộng.

ST

Rau ngót món ăn, bài thuốc cho người lớn tuổi


Rau ngót có nhiều acid amin, vitamin và chất khoáng vì vậy nó có tính bổ dưỡng cao. Người ta thường nấu canh rau ngót với thịt heo nạc, giò sống trứng, tôm, cá đồng… bữa ăn gia đình, nhất là các cụ lớn tuổi, nên có thêm bát canh rau ngót.


Canh rau ngót
Rau ngót hay bù ngót, bồ ngót, tên khoa học là Sauropus androgynus, họ Thầu dầu (Euphorbiaceae). Loại cây này được trồng rất phổ biến quanh nhà. Người dân vừa dùng làm món ăn vừa làm thuốc chữa trị một số bệnh. Hái lá tươi dùng ngay. Thường hay chọn những cây 2 tuổi trở lên để làm thuốc.
Rau ngót có nhiều acid amin cần thiết: trong 100g rau ngót có lysin, 0,13g metionin, 0,05g tryp-tophan, 0,25g phenylalalin, 0,34g treonin, valin, leuxin và 0,17g izoleucin...
Rau ngót rất giàu đạm nên thường được khuyên dùng thay thế đạm động vật để hạn chế những rối loạn chuyển hóa canxi gây loãng xương và sỏi thận.
Đặc biệt với hàm lượng vitamin K dồi dào - chất giúp giảm nguy cơ gãy xương và papaverin - chất giúp giảm cơn đau phủ tạng, hạ huyết áp nên rau ngót rất tốt cho người lớn tuổi.
Thanh nhiệt: rau ngót được dùng để thanh nhiệt, hạ sốt, trị ho do phế nhiệt. Dùng lá rau ngót tươi dưới dạng nước ép lá hoặc nấu canh rau ngót.
Canh giải nhiệt mùa hè: rau ngót nấu canh với hến, vừa có vị ngọt đậm đà, vừa thanh nhiệt. Sự phối hợp này lạnh, nên cho thêm lát gừng hoặc nên kiêng với người hư hàn.
Trị cảm nhiệt gây ho suyễn: rau ngót vị mát, có tính thanh nhiệt, lại chứa chất ephedrin, rất tốt cho những người bị cúm gây ho suyễn.
Giảm thân trọng: rau này có khả năng sinh nhiệt thấp (100g chỉ có 36 calori), ít glucid và lipid nhưng nhiều protein; do đó, rất phù hợp với thực đơn người muốn giảm thân trọng như mập phì, bệnh tim mạch và tiểu đường. Nên nấu canh rau ngót với thịt heo nạc, đậu hũ. . .
Hỗ trợ điều trị đái tháo đường: người bệnh đái tháo đường chỉ được ăn ít cơm để glucoz-huyết không tăng nhiều sau bữa ăn. Rau ngót có inulin giúp làm chậm quá trình hấp thụ đường chậm (đường và cơm là đường nhanh). Mặt khác, khả năng sinh nhiệt của inulin chỉ bằng 1/9 của chất béo.
Trị táo bón: rau ngót bổ âm, sinh tân dịch, nhiều chất xơ nên ngăn ngừa được táo bón. Phụ nữ sau sinh, nên dùng rau ngót để vừa bổ âm, sinh tân dịch, bù lại âm và tân dịch mất cùng máu khi sinh.
Tăng lượng sữa cho phụ nữ sau sinh: hiện nay, lá rau ngót chiết xuất đã được sử dụng như là một thành phần củng cố trong các thực phẩm chức năng dành cho bà mẹ cho con bú. Thưởng thức rau ngót có thể giúp bà mẹ tăng lượng sữa, điều này là do bắt nguồn từ những tác động nội tiết của các hợp chất hóa học sterols có tính chất estrogen.
Tăng lượng vitamin A: rau ngót là một nguồn vitamin A tương đối cao, giúp cơ thể để ngăn ngừa các bệnh về mắt, tăng trưởng tế bào, hệ miễn dịch, sinh sản, và duy trì làn da khỏe mạnh.
Cung cấp can xi: lá rau ngót có một mức canxi rất tốt. Đây là một trong những khoáng chất quan trọng nhất cần thiết cho cơ thể.
Đánh thức khả năng tình dục: lá rau ngót rất giàu các hợp chất có thể tăng chất lượng và số lượng tinh trùng, bao gồm cả khơi dậy tiềm năng và khả năng tình dục.
Trị sót nhau thai: rau ngót 20 - 30g, rửa sạch, giã nhuyễn, cho vào một ít nước đun sôi để nguội, vắt lấy khoảng 100ml; chia làm 2 phần để uống (mỗi lần cách nhau 10 phút). Sau chừng 30 phút, nhau sẽ ra và sản phụ hết đau bụng.
Cũng có thể dùng rau ngót giã nhuyễn rồi đắp vào giữa lòng bàn chân, nhưng cần lưu ý là khi nhau đã hết thì cần bỏ miếng băng thuốc ra ngay.
Rễ rau ngót có tác dụng lợi tiểu, thông huyết, kích thích tử cung co bóp, dùng 20 - 40g rễ tươi rửa sạch, giã nát ép lấy nước uống trong ngày.
Trị chảy máu cam: giã rau ngót thêm nước, ít đường để uống, bã còn lại gói vào vải đặt lên mũi.
Trị tưa lưỡi ở trẻ nhỏ: lá rau ngót 20g, rửa sạch, giã nhỏ, cho vào một ít nước lọc đã được đun sôi, để nguội dần (cho đến khi còn hơi ấm thì dùng), vắt lấy nước, dùng bông gòn hoặc vải mỏng để thoa nước này lên lưỡi, lợi, miệng của trẻ bệnh.
Trị tưa lưỡi ở người lớn: rau ngót 20g, xay với 300ml nước, lọc bỏ bã, mỗi ngày uống 3 lần vào sáng, trưa và tối. Kinh nghiệm cho thấy uống trong 3 ngày có chuyển biến tốt.
Trị đau mắt đỏ (viêm kết mạc): lá rau ngót 50g, rễ cỏ xước 30g, lá dâu 30g, lá tre 30g, rau má 30g, lá chanh 10g. Tất cả đều dùng tươi, sắc đặc, chắt lấy nước uống nhiều lần trong ngày.
Trị hóc xương: lấy rau ngót tươi rửa sạch, để ráo nước, giã nhuyễn, chắt lấy nước cốt ngậm khoảng 15 phút rồi nuốt dần dần sẽ có kết quả.
Trị đổ mồ hôi trộm, táo bón ở trẻ em: rau ngót 30g, bầu đất 30g, nấu với 1 cật heo thành canh cho trẻ ăn.
Đây không chỉ là món canh ngon, bổ dưỡng, có tác dụng chữa bệnh, mà còn là vị thuốc kích thích ăn uống với những trẻ chán ăn.
Giải rượu: giã lá rau ngót lấy nước uống.
Bên cạnh những ưu điểm nêu trên, lá rau ngót cũng có một số nhược điểm. Ngoài việc hỗ trợ cho quá trình trao đổi chất trong cơ thể, glucocorticoid -kết quả của quá trình trao đổi chất của lá rau ngót, có thể gây cản trở cho quá trình hấp thụ canxi và phốt pho, cả canxi và phốt pho có trong lá rau ngót cũng như trong thực phẩm khác được ăn kèm với rau ngót.
Tại Đài Loan, có báo cáo cho thấy nhiều người ăn nước ép lá rau ngót (150g) trong 2 tuần đến 7 tháng đã xảy ra tác dụng phụ như có triệu chứng khó ngủ, ăn uống kém đi và khó thở. Tuy nhiên, những triệu chứng này biến mất sau một ngày ngừng tiêu thụ nước ép lá rau ngót.
Theo tờ Sriana, quá trình đun sôi cũng có thể làm giảm những tác động tiêu cực của lá rau ngót.

Theo XL

Ý tưởng độc đáo trồng cây trong lọ thủy tinh


Bạn có thể tận dụng những chiếc cốc, lọ bằng thủy tinh trong suốt để tạo nên những góc xanh tươi tốt và yên ả trong tổ ấm nhỏ xinh của mình.

Ý tưởng độc đáo trồng cây trong lọ thủy tinh
ảnh minh họa
Từ ý tưởng đến các bước thực hiện đều vô cùng đơn giản nhưng lại mang đến hiệu quả trang trí đẹp mắt và độc đáo cho ngôi nhà của bạn.
Ý tưởng độc đáo trồng cây trong lọ thủy tinh - Archi

Chiếc cốc nhỏ có thể "biến thành" chiếc ao mini trong nhà với đầy đủ những thực vật sống bằng nước. Bạn có thể đặt chiếc cốc nhỏ lên trên chiếc bàn trong bếp, thả những cánh bèo hoa dâu, bèo tây, bèo tấm và những loại cây sống dưới nước mà bạn thích.
Ý tưởng độc đáo trồng cây trong lọ thủy tinh - Archi

Thêm một chút đất và khoáng chất dưới đáy cốc và đổ nước đầy cốc thủy tinh để chiếc ao nhỏ xanh tốt và đẹp mắt hơn mỗi ngày.
Ý tưởng độc đáo trồng cây trong lọ thủy tinh - Archi

Thiên nhiên luôn góp mặt, len lỏi vào từng góc nhỏ trong ngôi nhà nếu bạn yêu thích chúng. Và những ý tưởng vô cùng đơn giản cũng có thể mang đến vẻ đẹp giản dị, xanh tươi cho ngôi nhà của bạn.
Ý tưởng độc đáo trồng cây trong lọ thủy tinh - Archi
Ý tưởng độc đáo trồng cây trong lọ thủy tinh - Archi

Bạn có thể chọn một vài chiếc cốc thủy tinh, sau đó bỏ đất và rêu xanh vào trong cốc. Thêm vào những cành cây khô và vật trang trí đơn giản cũng đủ tạo nên những tác phẩm nghệ thuật "có một không hai" cho không gian nhà bạn.
Ý tưởng độc đáo trồng cây trong lọ thủy tinh - Archi

Với những chiếc lọ thủy tinh nhiều hình dáng, kích cỡ khác nhau, bạn đều có thể tận dụng làm đẹp cho bệ cửa sổ hay căn phòng tiếp khách của nhà mình.
Ý tưởng độc đáo trồng cây trong lọ thủy tinh - Archi

Bỏ khoáng chất và đất trồng theo tỉ lệ 1:3 vào trong các lọ thủy tinh. Tiếp đó, góp nhặt những chậu cây xương rồng, hoa đá bé xíu và khéo léo trồng vào những chiếc lọ.
Ý tưởng độc đáo trồng cây trong lọ thủy tinh - Archi
Ý tưởng độc đáo trồng cây trong lọ thủy tinh - Archi

Không gian sống nhà bạn sẽ đẹp ấn tượng với cách trang trí và trồng cây sáng tạo này.
Ý tưởng độc đáo trồng cây trong lọ thủy tinh - Archi
Ý tưởng độc đáo trồng cây trong lọ thủy tinh - Archi

Những khu vườn nhỏ luôn mang đến cảm giác thoải mái, dễ chịu cho cuộc sống hằng ngày của bạn, đặc biệt là chúng hiện diện trong những không gian nhỏ. Hãy cùng archi.vn tìm những ý tưởng để làm đẹp và độc cho không gian nhà mình.

Theo XL

Lá Tía Tô là thuốc trị bịnh Gout rất hiệu nghiệm.

Tía Tô cũng là thuốc trị bịnh Gout rất hiệu nghiệm nữa


- Mỗi ngày ăn cơm 2 lần sáng và chiều đều phải có lá Tía Tô ăn như rau sống. Lúc nào cũng có Tía Tô sẵn trong nhà.


- Khi cãm thấy sắp bị sưng chân là nhai nuốt nhiều lá Tía Tô liền.
- Nếu đang bị lên cơn đau thì nấu 1 bó lá Tía Tô để uống thì sẽ giảm đau ngay trong vòng 1/2 tiếng.

ST

Thứ Hai, 24 tháng 12, 2012

Đám cưới con Mai Dừa

Ngày 11/03/2012 là ngày con gái Mai Dừa lên xe bông về nhà chồng nên tối 10/03 Mai Dừa tổ chức đãi họ tại nhà hàng Phong Lan trên đường Lý Thường Kiệt.


Hai họ và cô dâu Mai Trâm + chú rể Hoài Giang chào "sàn". Cô dâu Mai Trâm rất xinh, như diễn viên điện ảnh vậy đó.

Bốn dì này vô sớm lắm ( Nga,  Hường,Tốt, Cúc ). Dì Cúc lần này SEX dễ sợ chưa kìa!



Mỹ ( Phạm) , Kim Huệ, Thủy, Phan Hồng và Phượng tới sau

Các món ăn được đãi trong bữa tiệc gồm có

Món gỏi củ hủ dừa là một trong bốn món khai vị


Món khai vị thứ 2 là bò nướng Kim Tiền. Mấy dì gắp lẹ quá nên đành chụp trong chén Nga vậy.


Món khai vị thứ ba là Xào thập cẩm


Món khai vị cuối cùng là  Chả giò Long Phụng (Nga chấm món này)


Hai họ và cô dâu chú rể đi chào bàn. Xin lỗi Huệ nhe! Lo canh cô dâu chú rể , quên mất Huệ!



Dì Nga làm gì kỳ vậy ta???


Bò nấu rượu vang ăn với bánh mì. Trong món này rau được thay bằng ớt chuông ( đỏ), dưa leo xanh và bí ngòi ( vàng).


Tôm rang muối kiểu Hồng Kông


Gà bó xôi chiên giòn




Má vợ thay đồ mới ra chụp hình với chị em. Mai Dừa lúc nào cũng tươi như hoa.



Món lẩu nấm + hải sản và tráng miệng bằng chè táo, long nhãn, hạt sen.

Phượng bế cháu nội của Mai Dừa - con trai MD (đứng sau Phượng)
Đám cưới thật là vui! Chúc hai cháu Mai Trâm và Hoài Giang hạnh phúc đến răng long - tóc bạc.

Bichnga